Russula aquosa è riconosciuto per il suo cappello rosso vibrante che spesso sbiadisce con l'età o dopo la pioggia. Le lamelle sottostanti sono bianche, diventando crema pallido col tempo, e il gambo condivide una colorazione simile. Russula aquosa predilige gli ambienti boschivi umidi e compare spesso nei mesi estivi e autunnali. La sua carne è nota per un sapore mite e una leggera fruttuosità.
Diametro del cappello:
3 - 9 cm
Odore:
Lievemente fungino con note di rafano e cocco.
In questo articolo
Attributi
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Attributi di Russula aquosa
Diametro del cappello
3 - 9 cm
Altezza dello sporocarpo
4 - 8 cm
Cappello
Cappello 3-7 cm di diametro; da emisferico a piatto; rosato, rosso, brunastro
Forma del cappello
Convesso, Depresso
Superfici del Cappello
Linee o strisce visibili
Lamelle
Attaccate ad adnate; moderatamente affollate; bianche, rosate
Attacco branchiale
Libero
Gambo
Gambo 3-8 cm lungo, 1-2 cm spesso; leggermente conico; bianco a grigio; superficie rugosa
Forme del gambo
A forma di mazza
Carne
Fragile; bianco, rosato; diventa grigio o marrone quando ferito
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