Fungo piuttosto comune, la casseruola profumata cresce boschiva ed ha un odore particolarmente buono. Caratteristica, questa, desumibile già dal nome latino stesso (Russula amoenolens), il cui epiteto specifico è infatti composto da amoenus (attraente, bello) e olens (odorante). Nello specifico, il fungo profuma di aringhe o crostacei cotti, ma non si tratta, purtroppo, di una specie commestibile.
Diametro del cappello:
3 - 11 cm
Odore:
Ricorda ciliegie e mandorle.
In questo articolo
Attributi
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Informazioni generali su Casseruola profumata
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Attributi di Casseruola profumata
Diametro del cappello
3 - 11 cm
Altezza dello sporocarpo
3 - 8 cm
Cappello
Cappello 4-10 cm di diametro; marrone o brunastro; convesso o piatto
Forma del cappello
Convesso, Piatto, Depresso
Superfici del Cappello
Viscido o leggermente appiccicoso, Linee o strisce visibili
Lamelle
Lamelle adnate; vicine o leggermente distanti; biancastre a giallastre o arancioni pallide; spesso si scoloriscono in marrone
Attacco branchiale
Attaccato
Gambo
Gambo 3-7 cm lungo e fino a 3 cm di diametro; bianco, scolorente in brunastro a giallastro verso la base; secco, abbastanza liscio
Forme del gambo
Cilindrico
Superficie del gambo
Liscio
Sezioni trasversali dello stelo
Vuoto o cotonoso
Carne
Bianco; non cambia se affettato
Anello
Senza anello
Impronta Sporale
Cremoso
Odore
Ricorda ciliegie e mandorle.
Colori
Marrone
Giallo
Bronzo
Grigio
Bianco
Lividi sulla carne
Non scolorisce
Forma di Crescita
Solitario, Sparso, Gregario
Abitudine
Micorrizico
Substrato
Sul suolo
Alberi vicini
Peccio, Pino, Quercia
Evento
Bosco di latifoglie, Bosco di conifere, Prati
Stato della Specie
Ampia distribuzione
Specie in Pericolo
No
Esperto di funghi AI in tasca
Habitat di Casseruola profumata
La Russula amoenolens cresce singolarmente o in gruppi nei boschi caldi di latifoglie, nello specifico ai piedi delle querce, o nelle pinete litoranee. Inoltre, non è raro trovarlo su substrati legnosi ricoperti da erba.
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Terreno umido, ricco di nutrienti e ben drenato.
Quali sono i consigli per trovare Casseruola profumata
Ispeziona le zone erbose all'interno dei boschi, poiché casseruola profumata emerge spesso qui.
Controlla sotto gli alberi sia di latifoglie che di conifere, facendo attenzione a non disturbare l'ambiente naturale.
Cerca gruppi sparsi o gregari di funghi che potrebbero indicare la presenza di casseruola profumata.
Cerca casseruola profumata dopo la pioggia quando il terreno è umido e i funghi sono più propensi a emergere.
Usa un tocco delicato quando esamini potenziali esemplari di casseruola profumata per preservarne la struttura delicata.
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