Polyporus umbellatus

Il fungo forma una massa che può raggiungere i 50 cm, formata da numerose ramificazioni che portano alle loro estremità piccole ombrelle con un cappuccio leggermente a forma di imbuto, ondulato, con una superficie pruinosa, fibroso grigio-bistré, che diventa fulvo-ocra durante l'invecchiamento. La polpa è bianca, con un odore gradevole quando il fungo è giovane. Tra i polipropoli consumati in Europa, è sicuramente uno dei più spettacolari. BECKER (1977) riporta carpofori del peso di 29 chilogrammi e RAMSBOTTOM (1923, p. 127) riporta che BOMMER descrisse un esemplare la cui sclerotia occupava 1 m2. Questo fu anche chiamato Sclerotium giganteum da ROSTRUP nel 1889: ha l'aspetto di un grande tubero nodulare, ricoperto da una sottile corteccia marrone-nera. L'interno è giallo pallido quando tagliato e spesso contiene radici occulte viventi dell'albero parassitario, di solito una quercia, da cui il nome francese Tripe de chêne.