Una specie di Paxillus, Conosciuto anche come Fungiu 'e castagna
Il involuto ha un caratteristico cappello un po’ arrotolato ai bordi, anzi involuto, per dirla col suo nome scientifico. Molto diffuso nei boschi, vive in simbiosi con latifoglie e conifere, e pare che le piante traggano beneficio dalla sua presenza. Non si può dire altrettanto per l’essere umano invece, visto che, in seguito a diversi casi di avvelenamento, il involuto viene considerato velenoso.
Diametro del cappello:
5 - 15 cm
Odore:
Sapore lieve, non distintivo o leggermente fragrante.
In questo articolo
Attributi
Tossicità e commestibilità
Specie simili
Suggerimenti per la ricerca
Pulisci e conserva
Domande comuni
Informazioni generali su Involuto
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Attributi di Involuto
Diametro del cappello
5 - 15 cm
Altezza dello sporocarpo
6 - 12 cm
Cappello
Cappello 4-15 cm di diametro; convesso a piatto; ocra-buff a oliva-buff, marrone chiaro a marrone; superficie liscia, con finemente pelosa
Forma del cappello
Convesso, Depresso
Superfici del Cappello
Liscio, Viscido o leggermente appiccicoso, Linee o strisce visibili
Lamelle
Decorrente; vicine, affollate; ocra-buff a marrone; diventa marrone scuro quando contuso
Attacco branchiale
Decorrente
Gambo
Gambo 2-8 cm lungo, 2 cm spesso; buff; superficie liscia, con finemente pelosa; diventa marrone rossastro quando contuso
Forme del gambo
Affusolato
Superficie del gambo
Liscio
Carne
Spesso; consistente; giallastro; diventa marrone quando esposto
Anello
Senza anello
Impronta Sporale
Marrone
Odore
Sapore lieve, non distintivo o leggermente fragrante.
Colori
Marrone
Verde
Giallo
Grigio
Lividi sulla carne
Decolorazione sul marrone
Forma di Crescita
Solitario, sparso, gregario
Abitudine
Micorrizico, Saprofita
Substrato
Sul suolo, Legno morto
Alberi vicini
Pino, Peccio, Quercia, Pioppo
Evento
Bosco di latifoglie, Bosco di conifere, Bosco misto, Prati
Il involuto è un fungo molto resistente che predilige i climi umidi e i terreni acidi, dove fruttifica su sostanze organiche in decomposizione. Inoltre, lo si trova facilmente nei boschi, in particolare sotto le betulle, e nei giardini.
Area di distribuzione di Involuto
Nord America, Europa, Nord Africa, Asia settentrionale; introdotto nel sud del Sud America, Australia, Nuova Zelanda
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Involuto è tossico?
Involuto si trova comunemente in boschi acidi, decidui e di conifere, specialmente in terreni poveri di nutrienti durante l'estate e l'autunno. Ha un cappello convesso che si appiattisce con l'età e si arrotola verso l'interno al margine, aiutando a distinguerlo. Il consumo, in particolare crudo, può provocare distruzione delle cellule rosse, anemia, insufficienza renale, ittero o esiti fatali.
Tipo di avvelenamento
Immunoemolitico
Gravità della tossicità
Tossicità estrema
Periodo di incubazione
2-14 giorni
Sintomi di avvelenamento
I sintomi possono includere la distruzione dei globuli rossi, portando ad anemia, ittero, insufficienza renale e nei casi gravi, morte. Il rischio di una reazione avversa esiste principalmente con funghi crudi che contengono emolisine.
Involuto è tossico per i cani?
Involuto è tossico per i cani ma la tossina esatta è sconosciuta. I sintomi generalmente non sono gravi tranne nei casi di animali ipersensibili, dove l'avvelenamento può portare a insufficienza renale e morte. Pertanto, dovrebbe essere cercato trattamento medico se un cane mangia questi funghi. I sintomi includono diarrea, vomito, battito cardiaco irregolare e basso conteggio dei globuli rossi. Questo è un fungo comune che i cani possono facilmente incontrare, aumentando il rischio di avvelenamento.
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Preferisce condizioni di suolo acido.
Quali sono i consigli per trovare Involuto
Cerca nelle aree boschive miste, concentrandoti sui punti in cui le latifoglie incontrano le conifere.
Includi parchi urbani e giardini nelle tue aree di ricerca, prendendo nota degli alberi presenti poiché involuto può essere associato a loro.
Esamina la base degli alberi e le aree con legno in decomposizione poiché involuto può essere trovato lì.
Quando sei nelle brughiere o nei prati, cerca attentamente intorno alle betulle e sui prati per la presenza di involuto.
Ispeziona attentamente il terreno della foresta per involuto tra le foglie secche e i materiali legnosi in decomposizione.
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