Morchella importuna
Una specie di Morchella Nome scientifico : Morchella importuna Genere : Morchella
Morchella importuna, Una specie di Morchella
Nome scientifico: Morchella importuna
Genere: Morchella
Photo By damontighe , used under CC-BY-NC-4.0 /Cropped and compressed from original
Descrizione
I corpi fruttiferi di M. importuna sono alti 6–20 cm (2.4–7.9 in). Il cappuccio è alto 3–15 cm (1.2–5.9 in) e misura 2–9 cm (0.8–3.5 in) di larghezza nel suo punto più largo. È da conico a ampiamente conico o occasionalmente a forma di uovo. La sua superficie ha pozzi e creste, con 12-20 creste verticali primarie e numerose creste orizzontali in transito, creando un aspetto a scala. Il cappuccio è attaccato al gambo con un seno di circa 2-5 mm sia in profondità che in larghezza. Le creste sono lisce o finemente vellutate e di colore da pallido a grigio scuro da giovane, diventando marrone grigiastro scuro a quasi nero nell'età. Sono arrotondati senza mezzi termini da giovani, ma in seguito vengono affilati o erosi. Le fosse sono allungate verticalmente in tutte le fasi dello sviluppo. Hanno una consistenza liscia o finemente vellutata. Le fosse si aprono e si approfondiscono con lo sviluppo, passando da grigio a grigio scuro quando immaturo a marrone grigiastro, oliva grigiastro o giallo brunastro alla maturità. Lo stipe misura 3–10 cm (1.2–3.9 in) di altezza e 2–6 cm (0.8–2.4 in) di larghezza, ed è spesso un po 'più spesso vicino alla base. La sua superficie da biancastra a marrone pallida è liscia o finemente farinosa con granuli biancastri. Sviluppa creste e scanalature longitudinali (in particolare vicino alla base) man mano che il corpo del frutto matura. La polpa ha un'abbronzatura da biancastra a acquosa, con uno spessore di 1-3 mm nel cappuccio cavo; nello stipe, questo tessuto è talvolta disposto come camere o strati. La superficie interna sterile del cappuccio è biancastra e pubescente (coperta da "capelli" corti e morbidi). Le ascospore sono ellittiche, lisce e misurano 18-24 di 10-13 µm. I cilindrici, ialini (traslucidi), asci sono a otto punte, misurando 220–300 per 12–25 µm. Le parafisi sono settate, misurano 150–250 per 7–15 µm. Sono cilindrici con punte di forma variabile: arrotondate a forma di randello, appuntite o a miccia. Gli elementi sulle creste sterili sono settati e misurano 25–300 per 10–30 µm. Le cellule terminali sono cilindriche con una punta arrotondata che ha una forma variabile simile alle parafisi. Sia le parafisi che le cellule terminali sono ialine o brunastre in idrossido di potassio diluito (2%). Come membro del gruppo Morchella elata di spugnole nere, M. importuna è ricercato come fungo commestibile preferito. Le spugnole crude sono velenose e dovrebbero sempre essere cotte.
Colori
Marrone
Nero
Giallo
Grigio
Bianco
* Liberatoria: Il contenuto dei feedback NON PUO' essere usato in alcun modo come indicazione per MANGIARE QUALSIASI PIANTA. Alcune piante possono essere MOLTO VELENOSE, e invitiamo ad acquistare le piante edibili presso i canali di vendita standard.
Domande Frequenti
Informazioni generali
Commestibilità
La morchella importuna, come molte Spugnole, è un fungo commestibile e pregiato che viene spesso coltivato per scopi alimentari. Lo si può consumare sia fresco che secco ma va sempre assolutamente cotto prima di essere mangiato. A un occhio inesperto può sembrare uguale all'americano Hotsonii Morchella, la cui superficie ha però un aspetto vellutato.
Altezza Sporocarpo
6–20 cm
Diametro della Corona
2-9 cm
Abitudine
Saprofita
Substrato
Sul suolo
Odore
Odore debole e gradevole
Impronta Sporale
Panna
Photo By damontighe , used under CC-BY-NC-4.0 /Cropped and compressed from original
Classificazione scientifica
Divisione
Ascomycota Classe
Pezizomycetes Ordine
Pezizales Famiglia
Morchellaceae Genere
Morchella Specie
Morchella importuna