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Melanoleuca cognata

Una specie di Melanoleuca

Melanoleuca cognata emerge tipicamente in primavera e può essere riconosciuto dal suo cappello color crema o marrone chiaro con una texture liscia. Le lamelle di melanoleuca cognata sono ben distanziate e bianche, diventando color crema con l'età. Il gambo è sottile e la base è spesso bulbosa. Questi funghi si trovano in aree erbose e sono noti per spuntare dopo la pioggia.

Diametro del cappello:

4 - 13 cm

Odore:

Dolce, fragrante o farinaceo.

Informazioni generali su Melanoleuca cognata

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Attributi di Melanoleuca cognata

Diametro del cappello

4 - 13 cm

Altezza dello sporocarpo

6 - 13 cm

Cappello

Cappello 5-13 cm di diametro; convesso o appiattito; grasso quando è fresco; marrone, sbiadendo al beige; liscio

Forma del cappello

Convesso, Piatto, Dosso centrale

Superfici del Cappello

Liscio, Viscido o leggermente appiccicoso

Lamelle

Attaccate; vicine o affollate; bianche, giallo-rosate al beige o marrone pallido

Attacco branchiale

Dentellato

Gambo

Gambo 6-12 cm di lunghezza, fino a 2 cm di spessore; uguale, spesso leggermente torto; marrone o biancastro; secco, solitamente con piccole fibrille marroni

Forme del gambo

Cilindrico

Superficie del gambo

Da liscio a leggermente fibroso

Carne

Biancastro

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Dolce, fragrante o farinaceo.

Colori

Marrone

Bronzo

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitaria, Gregaria, Sparsa

Abitudine

Saprofita

Substrato

Sul suolo, Letto di foglie o aghi, Trucioli di legno o pacciamatura

Alberi vicini

Peccio, Abete

Evento

Bosco di conifere, Terreni disturbati

Stato della Specie

Ampiamente distribuito in Nord America

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Melanoleuca cognata

Melanoleuca cognata cresce tipicamente in boschi di conifere e aree erbose con abbondante materia organica in decomposizione, come terreni di scarto e cumuli di compost.

Area di distribuzione di Melanoleuca cognata

Nord America, Europa, Nord Africa, America Centrale

Valori di ricerca di Melanoleuca cognata

Pericoloso, poiché ci sono specie tossiche difficili da distinguere.

Utilizzi di Melanoleuca cognata

Melanoleuca cognata è riconosciuto come una specie commestibile, ma comporta rischi significativi. Il suo consumo dovrebbe essere approcciato con cautela a causa della potenziale confusione con i suoi simili tossici. Sebbene non sia una base alimentare, melanoleuca cognata può essere trovato dai cercatori durante la sua stagione di crescita. Non è molto popolare né raccolto commercialmente, probabilmente a causa dei pericoli associati all'errata identificazione. Consultare sempre un esperto prima di consumare melanoleuca cognata e considerare le implicazioni di sicurezza dell'ingestione di funghi che hanno dei simili velenosi.

Classificazione scientifica di Melanoleuca cognata

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Qual è il momento migliore per trovare Melanoleuca cognata

Cercare melanoleuca cognata dalla fine dell'estate all'autunno, dopo le piogge quando le temperature variano da 10 a 20°C. Condizioni moderatamente umide senza periodi di siccità prolungati offrono la migliore possibilità per una raccolta fruttuosa.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Melanoleuca cognata

Ricco di materiale organico in decomposizione, spesso sotto conifere.

Quali sono i consigli per trovare Melanoleuca cognata

Cercare sotto gli alberi di conifere dove si accumula l'ago di pino.
Ispezionare i terreni di scarto erbosi e le aree con compost o trucioli di legno.
Cercare ambienti con evidente decomposizione organica, che melanoleuca cognata predilige.
Controllare il terreno per l'umidità e il contenuto organico poiché questi sono buoni indicatori di potenziali habitat di melanoleuca cognata.
Esaminare le aree metodicamente in un modello a griglia per aumentare le possibilità di individuare melanoleuca cognata.

Come pulire e conservare Melanoleuca cognata

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Come pulire Melanoleuca cognata

Per pulire melanoleuca cognata, maneggiare delicatamente per mantenere la loro integrità. Spazzolare via qualsiasi sporco con un pennello morbido. Se è necessaria una pulizia più approfondita, risciacquare rapidamente sotto l'acqua corrente, evitando l'ammollo. Asciugare immediatamente con fogli di carta assorbente.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Melanoleuca cognata

Luogo fresco e buio con bassa umidità e buona ventilazione è ideale per la conservazione.

Essiccazione con disidratatore: Il calore uniforme garantisce un'essiccazione stabile per funghi con alto contenuto d'acqua.

Essiccazione nel forno: Una temperatura costante e bassa può rimuovere efficacemente l'umidità senza cuocere.

Essiccazione all'aria: Un adeguato flusso d'aria dissecca naturalmente le specie con meno umidità.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Melanoleuca cognata

Sbollentare prima del congelamento: Immersione in acqua bollente, poi raffreddamento e asciugatura.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Melanoleuca cognata

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Contenitore con rivestimento assorbente

Umidità di refrigerazione

85 - 95 %

Durata della refrigerazione

3 - 7 days

Conservazione in sacchetto di carta: Mettere i funghi in sacchetti di carta per consentire l'assorbimento dell'umidità e la circolazione dell'aria, riducendo il rischio di deterioramento.

Conservazione in sacchetto di plastica perforato: Utilizzare sacchetti di plastica perforati per mantenere l'umidità permettendo la fuoriuscita di etilene e CO2.

Contenitore con rivestimento assorbente: Disporre i funghi tra fogli di carta assorbente all'interno di un contenitore per assorbire l'umidità in eccesso e prevenire una consistenza molle.

Domande comuni che le persone pongono

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