Gambesecche
Una specie di Marasmius, Conosciuto anche come Fungo delle Ninfee della montagna Nome scientifico : Marasmius oreades Genere : Marasmius
Gambesecche, Una specie di Marasmius
Conosciuto anche come:
Fungo delle Ninfee della montagna
Nome scientifico: Marasmius oreades
Genere: Marasmius
Photo By Thomas Pruß , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original 
Descrizione
Il fungo gambesecche cresce in modo abbondante soprattutto nelle zone erbose. Lo caratterizza un piacevole e persistente odore di mandorle amare, ma attenzione a non confonderlo con simili funghi di piccola taglia, come le Lepiota, che sono altamente tossici. Un’interessante particolarità del gambesecche è che può essere utilizzato per la bonifica biologica dei suoli inquinati.
Colori
Marrone
Giallo
Rosso
Bianco
Habitat
Il fungo gambesecche si può trovare indistintamente nei prati, nei parchi urbani e nelle radure erbose. Solitamente cresce a gruppi disposti in fila o in modo circolare e predilige i terreni umidi dopo abbondanti piogge.
* Liberatoria: Il contenuto dei feedback NON PUO' essere usato in alcun modo come indicazione per MANGIARE QUALSIASI PIANTA. Alcune piante possono essere MOLTO VELENOSE, e invitiamo ad acquistare le piante edibili presso i canali di vendita standard.
Domande Frequenti
Informazioni generali
Commestibilità
Il gambesecche è un fungo particolarmente amato nel Nord Italia, dove cresce copiosamente. Si tratta di una specie facilmente confondibile con altre velenose che, al contrario, possiede un ottimo aroma e un ottimo sapore. Per mangiarlo, basta scartare il gambo e cuocere il fungo che si presta con favore alla realizzazione di risotti (celebre quello agli asparagi). Spesso viene essiccato per via dell'ottimo odore che emana.
Habitat
Il fungo gambesecche si può trovare indistintamente nei prati, nei parchi urbani e nelle radure erbose. Solitamente cresce a gruppi disposti in fila o in modo circolare e predilige i terreni umidi dopo abbondanti piogge.
Forma di Crescita
In erba, in anelli
Altezza Sporocarpo
3 inches
Diametro della Corona
1.5 inches
Abitudine
Saprofita
Substrato
Sul suolo
Odore
Non distintivo
Impronta Sporale
Bianco
Area di Distribuzione
Nord America, Europa, Nord Africa, Centro e Sud America, Asia settentrionale, Australia, Nuova Zelanda
Come identificarlo?
Specie simili
Classificazione scientifica
Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Agaricales Famiglia
Marasmiaceae Genere
Marasmius Specie
Gambesecche 
Un'intelligenza artificiale sui funghi in tasca
Scansiona il codice QR per effettuare il download
Specie simili
