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Lycoperdon utriforme

Una specie di Lycoperdon

Il lycoperdon utriforme è un fungo abbastanza comune, che si può incontrare nei prati e nei pascoli montani durante i mesi che vanno dalla primavera all'autunno. È immediatamente riconoscibile per la sua forma, che nell'attributo latino utriforme del suo nome scientifico (Lycoperdon utriforme), viene paragonata a quella di un otre. Inoltre, una volta che ha raggiunto la maturazione, il fungo si lacera disperdendo le spore in un piccolo sbuffo.

Odore:

Leggermente fungino ma non distintivo.

Informazioni generali su Lycoperdon utriforme

Identificare istantaneamente i funghi con uno scatto

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Attributi di Lycoperdon utriforme

Altezza dello sporocarpo

6 - 12 cm

Carne

Spugnoso; bianco puro

Impronta Sporale

Da bianco sporco a giallo a marrone

Odore

Leggermente fungino ma non distintivo.

Colori

Marrone

Grigio

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitario, Gregario

Abitudine

Saprofita

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Peccio, Quercia

Evento

Prati, Bosco misto

Stato della Specie

Occasionale

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Lycoperdon utriforme

Il lycoperdon utriforme è un fungo molto comune che cresce solitario o gregario nei pascoli di montagna o nei prati. Talvolta, lo si può trovare anche su pascoli sabbiosi o brughiere. Il lycoperdon utriforme è presente in zone temperate, dall'Europa all'Asia fino al Sud America e predilige i climi costieri.

Valori di ricerca di Lycoperdon utriforme

Commestibile solo nella sua fase giovane.

Utilizzi di Lycoperdon utriforme

Il lycoperdon utriforme è riconosciuto come un fungo commestibile con precauzioni. È apprezzato per il suo potenziale culinario, soprattutto quando è giovane e sodo. Tuttavia, è fondamentale identificare e preparare correttamente il lycoperdon utriforme a causa della possibile confusione con specie non commestibili. I raccoglitori dovrebbero essere consapevoli della disponibilità stagionale e assicurarsi di avere conoscenze accurate prima del consumo per evitare rischi per la salute.

Classificazione scientifica di Lycoperdon utriforme

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Qual è il momento migliore per trovare Lycoperdon utriforme

Cercare il lycoperdon utriforme dall'estate inoltrata fino all'autunno, dopo periodi di pioggia quando il terreno è umido. Le temperature ideali sono tra 10°C (50°F) e 15°C (60°F). Le escursioni mattutine massimizzano la presenza di rugiada, che beneficia la loro visibilità e crescita.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Lycoperdon utriforme

Preferisce terreni ben drenati e calcarei.

Quali sono i consigli per trovare Lycoperdon utriforme

Esaminare le aree erbose aperte, prestando particolare attenzione ai prati e ai pascoli non migliorati.
Cercare il lycoperdon utriforme in aree con pascoli di pecore o dove il terreno è indisturbato.
Esaminare i bordi dei boschi dove possono essere posizionati in modo periferico.
Controllare la loro forma caratteristica a pallone tra l'erba, aiutando nell'identificazione.

Come pulire e conservare Lycoperdon utriforme

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Come pulire Lycoperdon utriforme

Spazzola delicatamente via eventuali detriti sciolti dalla superficie del lycoperdon utriforme. Se necessario, inumidisci un panno e pulisci il lycoperdon utriforme per rimuovere eventuali residui di terra.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Lycoperdon utriforme

Sbollentare prima del congelamento: Sbollentare disattiva gli enzimi, preservando la consistenza e il colore.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Lycoperdon utriforme

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Contenitore con rivestimento assorbente, Stoccaggio distribuito

Umidità di refrigerazione

85 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in Sacchetto di Carta: Conservare in sacchetti di carta per assorbire l'umidità in eccesso e consentire la circolazione dell'aria.

Conservazione in Sacchetto di Plastica Perforato: Utilizzare sacchetti di plastica perforati per mantenere l'umidità fornendo al contempo ventilazione.

Contenitore con Rivestimento Assorbente: Posizionare i funghi in un contenitore foderato con carta assorbente fresca per assorbire l'umidità.

Conservazione Sparsa: Distribuire i funghi in un singolo strato su un ripiano per un flusso d'aria ottimale e per prevenire ammaccature.

Domande comuni che le persone pongono

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