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Lycoperdon excipuliforme

Una specie di Lycoperdon

Il lycoperdon excipuliforme è un fungo che cresce gregario nei boschi. La carne è bianca quando il fungo è giovane, ma tende successivamente al bruno oliva. Ha odore e sapore fungini. L'epiteto excipuliforme nel suo nome scientifico (Lycoperdon excipuliforme) si riferisce alla peculiare forma "a vaso" di questo esemplare.

Diametro del cappello:

4 - 10 cm

Odore:

Leggermente fungino ma non distintivo.

Informazioni generali su Lycoperdon excipuliforme

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Attributi di Lycoperdon excipuliforme

Diametro del cappello

4 - 10 cm

Altezza dello sporocarpo

6 - 20 cm

Cappello

4-10 cm; globoso; bianco a ocra; inizialmente la superficie è coperta di verruche appuntite; poi diventa liscia, opaca

Gambo

Parallelo; bianco a ocra; superficie con verruche appuntite all'inizio, poi diventa liscia e coriacea

Forme del gambo

Affusolato

Carne

Con consistenza di un marshmallow; bianco, diventa giallo, poi grigio-bruno

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Marrone

Odore

Leggermente fungino ma non distintivo.

Colori

Marrone

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitario, Gregario

Abitudine

Saprofita

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Peccio, Quercia

Evento

Bosco di latifoglie, Bosco di conifere, Prati

Stato della Specie

Diffuso e abbastanza comune in Gran Bretagna e Irlanda.

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Lycoperdon excipuliforme

La lycoperdon excipuliforme cresce singolarmente o a gruppi tra l'erba in una grande varietà di habitat: nei prati incolti, nei boschi, nelle brughiere e infine nei pascoli. Inoltre, predilige i substrati ricchi di humus o ricoperti da legname marscescente.

Area di distribuzione di Lycoperdon excipuliforme

Nord America, Europa

Valori di ricerca di Lycoperdon excipuliforme

Commestibile solo quando è giovane.

Utilizzi di Lycoperdon excipuliforme

Lycoperdon excipuliforme è riconosciuto come commestibile con precauzioni, indicando che dovrebbe essere consumato con cautela se non del tutto evitato. Il valore del lycoperdon excipuliforme risiede nel suo potenziale culinario, sebbene la sua commestibilità sia controversa a causa della possibile confusione con specie tossiche. I raccoglitori dovrebbero consumare il lycoperdon excipuliforme solo dopo una corretta identificazione e preparazione per evitare rischi per la salute. Non è un fungo commestibile molto popolare, e si consiglia prudenza quando lo si considera per il consumo.

Classificazione scientifica di Lycoperdon excipuliforme

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Commestibilità di Lycoperdon excipuliforme

Il lycoperdon excipuliforme è un fungo commestibile, ma deve essere consumato solo quando la carne è di colore bianco. Di solito viene tagliato a fette, impanato e cotto al forno, in padella o alla piastra. Sia l'odore che il sapore risultano molto gradevoli.

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Aspetti di Fungo dei Pirenei e Lycoperdon excipuliforme che li fanno confondere?

Lycoperdon excipuliforme può avere una forma simile agli individui di Fungo dei Pirenei nella loro fase giovanile, portando a un'identificazione errata.

Come distinguere tra Fungo dei Pirenei e Lycoperdon excipuliforme?

Lycoperdon excipuliforme: Struttura complessiva simile a una palla di puffball senza un cappello definito.

Fungo dei Pirenei: Possiede una chiara differenziazione tra cappello e gambo.

Lycoperdon excipuliforme: Tipicamente solitario o in piccoli gruppi.

Fungo dei Pirenei: Spesso cresce in cerchi o grandi gruppi.

Suggerimenti per trovare Lycoperdon excipuliforme

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Qual è il momento migliore per trovare Lycoperdon excipuliforme

Cerca il lycoperdon excipuliforme dalla fine dell'estate all'autunno, dopo periodi di pioggia quando il terreno è umido. Si trova meglio quando le temperature diurne sono miti e c'è maggiore umidità nel suolo.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Lycoperdon excipuliforme

Preferisce terreno fertile e ben drenato.

Quali sono i consigli per trovare Lycoperdon excipuliforme

Concentrati sulla tua ricerca nei boschi, osservando il terreno sotto le chiome degli alberi alla ricerca di corpi fruttiferi emergenti.
Ispeziona le basi degli alberi e le foglie circostanti dove questi funghi possono essere annidati in piccoli gruppi o come esemplari solitari.
Esamina prati e lungo siepi, soprattutto dove il terreno è ricco e c'è ombra.
Cerca la loro forma caratteristica che ricorda una pera capovolta o una puffball allungata.
Usa mani delicate quando esamini potenziali ritrovamenti, poiché il lycoperdon excipuliforme può essere delicato.

Come pulire e conservare Lycoperdon excipuliforme

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Come pulire Lycoperdon excipuliforme

Per pulire lycoperdon excipuliforme, spazzola via qualsiasi sporco con un pennello morbido o un panno asciutto. Per i detriti ostinati, pulisci delicatamente con un panno leggermente umido. Evita di immergerlo, poiché lycoperdon excipuliforme potrebbe assorbire acqua che potrebbe influire sulla sua consistenza. Tieni intatta la pelle esterna fino al completamento della pulizia per proteggere il fungo.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Lycoperdon excipuliforme

Sbollentare prima del congelamento: Inattivare gli enzimi per preservare la consistenza e la qualità.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Lycoperdon excipuliforme

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Contenitore con rivestimento assorbente

Umidità di refrigerazione

85 - 90 %

Durata della refrigerazione

1 - 2 weeks

Conservazione in Sacchetto di Carta: Conservare in un sacchetto di carta per consentire la fuoriuscita dell'umidità, prevenendo il deterioramento.

Conservazione in Sacchetto di Plastica Forato: Utilizzare sacchetti perforati per bilanciare il mantenimento dell'umidità e la circolazione dell'aria.

Contenitore con Rivestimento Assorbente: Foderare un contenitore con carta assorbente per assorbire l'umidità in eccesso.

Domande comuni che le persone pongono

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