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Agarico connato

Leucocybe connata

Una specie di Leucocybe

L'agarico connato è un fungo dall'odore gradevole che prende vita nei mesi estivi e autunnali. Dove è presente è molto abbondante e la sua caratteristica più spiccata è proprio la sua crescita in folti gruppi che delle volte prendono la forma di cespiti. L'epiteto connata nel suo nome latino (Leucocybe connata) fa riferimento proprio a questo. Si tratta infatti di due parole cum e natus che significano "nato insieme".

Diametro del cappello:

3 - 10 cm

Odore:

Dolce, floreale e simile all'alcol di cereali.

Informazioni generali su Agarico connato

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Attributi di Agarico connato

Diametro del cappello

3 - 10 cm

Altezza dello sporocarpo

2 - 4 cm

Cappello

Cappello 4 pollici di diametro; convesso a piatto; bianco a marrone; margine ondulato

Forma del cappello

Convesso, Piatto

Superfici del Cappello

Liscio

Lamelle

Leggermente decorrente, adnato; affollato; bianco

Attacco branchiale

Attaccato

Gambo

Abbastanza spesso

Forme del gambo

Cilindrico

Superficie del gambo

Liscio

Carne

Bianco

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Dolce, floreale e simile all'alcol di cereali.

Colori

Marrone

Grigio

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Viventi in gruppo, Raggruppati

Abitudine

Saprofita

Substrato

Sul suolo, Letto di foglie o aghi

Alberi vicini

Peccio, Quercia

Evento

Terreni disturbati

Stato della Specie

Abbastanza comune

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Agarico connato

L’agarico connato è un fungo che cresce indifferentemente in foreste di conifere e latifoglie. Come substrato di crescita, predilige il legno marcio ma può svilupparsi persino sulla segatura.

Valori di ricerca di Agarico connato

La commestibilità è dibattuta, poiché alcune persone lo considerano commestibile mentre altri rapporti suggeriscono la presenza di tossine.

Utilizzi di Agarico connato

Agarico connato è classificato come 'Commestibile Dubitativo,' indicando che potrebbe avere potenziali utilizzi ma comporta anche dei rischi. La sua consumazione richiede conoscenze esperte a causa della possibile confusione con specie tossiche o di tossine intrinseche. Il valore di raccolta e la popolarità di agarico connato sono limitati a causa di queste preoccupazioni di sicurezza, e il suo uso in ambito culinario o tradizionale non è diffuso. I raccoglitori devono esercitare cautela e consultare micologi prima di considerare il suo uso.

Classificazione scientifica di Agarico connato

Divisione

Basidiomiceti

Classe

Agaricomycetes

Ordine

Agaricales

Famiglia

Genere

Leucocybe

Tossicità e commestibilità di Agarico connato

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Agarico connato è tossico?

Agarico connato è tossico, l'ingestione può causare una serie di sintomi. È meglio stare lontani da questo fungo.

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Clitocybe phyllophila

Specie simili

Agarico connato

Come distinguere tra Clitocybe phyllophila e Agarico connato?

Agarico connato: Il cappello è tipicamente liscio e leggermente convesso.

Clitocybe phyllophila: Il cappello tende ad essere più piatto o anche leggermente depresso al centro.

Agarico connato: Tipicamente cresce in densi grappoli con i gambi spesso fusi alla base.

Clitocybe phyllophila: Di solito si trova singolarmente o in piccoli gruppi, ma non in grappoli densi.

Agarico connato: Tipicamente ha poco o nessun odore distintivo.

Clitocybe phyllophila: Spesso emette un odore fragrante, leggermente dolce.

Clitocibe rivulosa

Specie simili

Agarico connato

Come distinguere tra Clitocibe rivulosa e Agarico connato?

Agarico connato: Il cappello è tipicamente liscio e leggermente convesso.

Clitocibe rivulosa: Il cappello è spesso più piatto e può presentare un distintivo motivo radiale.

Agarico connato: Solitamente cresce in densi gruppi con i gambi spesso fusi alla base.

Clitocibe rivulosa: Non forma densi gruppi ma può presentarsi in cerchi delle fate.

Suggerimenti per trovare Agarico connato

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Qual è il momento migliore per trovare Agarico connato

Cerca agarico connato tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, quando il tempo è umido ma non troppo caldo. Le piogge del giorno prima possono aumentare le tue possibilità di trovarli.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Agarico connato

Terreno ricco e disturbato carico di foglie in decomposizione.

Quali sono i consigli per trovare Agarico connato

Ispeziona i bordi dei sentieri nelle aree boschive, dove il terreno è spesso disturbato.
Cerca aree dove la lettiera di foglie è abbondante, poiché agarico connato ha un'affinità per tali condizioni.
Sposta delicatamente la lettiera di foglie per rivelare agarico connato, che potrebbe essere nascosto sotto.
Concentrati sulle aree con evidenti disturbi del suolo, che potrebbero indicare un habitat ideale per agarico connato.
Usa una spazzola morbida o le mani per cercare attentamente tra le foglie in decomposizione senza danneggiare il micelio sottostante.

Come pulire e conservare Agarico connato

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Come pulire Agarico connato

Per pulire agarico connato, spazzola delicatamente via ogni impurità con una spazzola morbida, evitando l'acqua poiché potrebbe rovinare la consistenza. Se necessario, inumidisci leggermente un panno e pulisci la superficie. Maneggialo con cura per preservarne l'integrità fisica.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Agarico connato

Conserva in un luogo fresco, buio e con bassa umidità e buona circolazione d'aria.

Essiccazione con essiccatore: Fornisce temperatura controllata e flusso d'aria costante, ideale per un'essiccazione uniforme.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Agarico connato

Sbollentare prima del congelamento: Inattiva gli enzimi, preserva la consistenza e la qualità.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Agarico connato

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Stoccaggio in contenitori ventilati, Avvolgimento in tessuto

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in sacchetto di carta: Conserva in sacchetti di carta per assorbire l'umidità in eccesso e permettere la circolazione dell'aria.

Conservazione in contenitore ventilato: Metti in un contenitore con fori di ventilazione per prevenire l'accumulo di umidità.

Avvolgimento in stoffa: Avvolgi in un panno leggermente umido e pulito per mantenere l'umidità ottimale senza eccesso d'acqua.

Domande comuni che le persone pongono

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