Il lactifluus bertillonii è un fungo di dimensioni abbastanza grandi, presente in Italia soprattutto nelle vicinanze delle betulle e degli abeti rossi. Il suo lattice, dal sapore bruciante, rende il fungo non commestibile e si distingue dalle altre specie dello stesso genere perché il suo colore rimane immutato a contatto con l'aria. È proprio questa caratteristica a segnare una delle principali differenze con il quasi identico Lactarius vellereus.
Diametro del cappello:
6 - 14 cm
Odore:
Sgradevolmente di pesce, ricorda i frutti di mare andati a male.
In questo articolo
Attributi
Tossicità e commestibilità
Specie simili
Suggerimenti per la ricerca
Pulisci e conserva
Domande comuni
Informazioni generali su Lactifluus bertillonii
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Bianco; robusto, carnoso; diventa bruno ocra quando macchiato
Forme del gambo
Cilindrico
Carne
Spesso; duro; bianco a crema giallino a bruno ocra
Anello
Senza anello
Impronta Sporale
Bianco, Biancastro, Panna
Odore
Sgradevolmente di pesce, ricorda i frutti di mare andati a male.
Colori
Bianco
Crema
Lividi sulla carne
Decolorazione giallastra
La carne trasuda liquido quando viene ferita
Sì
Forma di Crescita
Soltario, Dispersi
Substrato
Sul suolo
Alberi vicini
Quercia, Peccio
Esperto di funghi AI in tasca
Habitat di Lactifluus bertillonii
Il lactifluus bertillonii cresce nei boschi, soprattutto quelli di querce e di castagni, ma può essere avvistato anche in presenza di betulle e pecci, su substrati di tipo acido. È molto raro nei boschi ad alta quota.
Classificazione scientifica di Lactifluus bertillonii
Tossicità e commestibilità di Lactifluus bertillonii
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Lactifluus bertillonii è tossico?
Lactifluus bertillonii è un fungo che rilascia una tossina gastrointestinale al momento del consumo. I sintomi includono nausea, vomito, crampi e diarrea. I casi gravi possono portare a problemi di visione, disturbi del movimento e possibili danni al fegato e ai reni. Le caratteristiche di identificazione sono ancora sconosciute, così come il suo habitat tipico, condizioni e periodo di crescita. Il consumo non è consigliato a causa dei rischi per la salute associati.
Tipo di tossine
Terpenoide
Tipo di avvelenamento
Gastrointestinale
Gravità della tossicità
Tossicità moderata
Periodo di incubazione
0,5-4 ore
Sintomi di avvelenamento
I sintomi comuni includono disturbi gastrointestinali, caratterizzati da nausea, vomito, crampi e diarrea.
Nei casi più gravi, l'avvelenamento può portare a problemi oltre l'apparato digerente, come problemi di visione, disturbi del movimento come tremori o atassia e possibili danni a organi vitali come il fegato e i reni.
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Domande comuni che le persone pongono
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