Il lattario viscido si distingue per il suo cappello vischioso e, nel suo nome latino (Lactarius blennius) l'attributo blennius significa proprio muco, glutine. Si tratta di una specie tossica, dagli effetti piuttosto irritanti, che però viene utilizzata in ambito chimico. Dal lattario viscido infatti si può estrarre pigmento dal colore verde.
Diametro del cappello:
3 - 10 cm
Odore:
Leggermente fungino ma non distintivo.
In questo articolo
Attributi
Tossicità e commestibilità
Specie simili
Suggerimenti per la ricerca
Pulisci e conserva
Domande comuni
Informazioni generali su Lattario viscido
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Attributi di Lattario viscido
Diametro del cappello
3 - 10 cm
Altezza dello sporocarpo
4 - 9 cm
Cappello
Cappello 4-10 cm di diametro; convesso appiattito; verde oliva pallido a grigio verdastro; molto viscido quando umido; margine curvato verso l'interno
Forma del cappello
Convesso, Depresso
Superfici del Cappello
Viscido o leggermente appiccicoso
Lamelle
Decorrente corto o adnato; affollato; diventa grigio-bruno quando ferito
Attacco branchiale
Attaccato
Gambo
Gambo 4-5 cm di altezza per 1-1.7 cm di spessore; leggermente rastremato verso il basso; colore più pallido del cappello; molto viscido
Forme del gambo
Cilindrico
Superficie del gambo
Liscio
Sezioni trasversali dello stelo
Vuoto o cotonoso
Carne
Biancastro, diventa successivamente crema o beige pallido
Anello
Senza anello
Impronta Sporale
Panna
Odore
Leggermente fungino ma non distintivo.
Colori
Marrone
Verde
Bronzo
Grigio
Lividi sulla carne
Decolorazione grigia o nera
La carne trasuda liquido quando viene ferita
Sì
Forma di Crescita
Sparso
Abitudine
Micorrizico
Substrato
Sul suolo
Alberi vicini
Quercia, Faggio
Evento
Bosco di latifoglie
Stato della Specie
Molto comune
Specie in Pericolo
No
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Habitat di Lattario viscido
Il lattario viscido cresce esclusivamente nei boschi di Fagus sylvatica (faggio), ma lo si può trovare anche in boschi misti. Fruttifica su terreni acidi.
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Lattario viscido è tossico?
Lattario viscido è un fungo che tipicamente cresce in certi habitat, durante specifiche stagioni. L'ingestione di lattario viscido può portare a sintomi gastrointestinali come nausea, vomito, crampi e diarrea. Reazioni più gravi possono portare a problemi di vista, disturbi del movimento e possibili danni al fegato o ai reni. È cruciale distinguere lattario viscido dalle varietà di funghi non tossici per prevenire avvelenamenti.
Tipo di tossine
Terpenoide
Tipo di avvelenamento
Gastrointestinale
Gravità della tossicità
Tossicità moderata
Periodo di incubazione
0.5-4 ore
Sintomi di avvelenamento
I sintomi comuni includono disturbi gastrointestinali, caratterizzati da nausea, vomito, crampi e diarrea.
Nei casi più gravi, l'avvelenamento può portare a problemi oltre al sistema digestivo, come problemi di vista, disturbi del movimento come tremori o atassia, e potenziali danni a organi vitali come fegato e reni.
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Quali sono i consigli per trovare Lattario viscido
Cerca aree dominate da alberi di faggio, poiché lattario viscido si trova più comunemente in loro vicinanza.
Esplora intorno alla base degli alberi di faggio, controllando per lattario viscido nascosto nella lettiera di foglie.
Esamina più alberi in tutta l'area; lattario viscido può non essere presente sotto ogni singolo albero di faggio.
Sii osservatore delle caratteristiche distintive del cappello e delle lamelle di lattario viscido che possono aiutare a identificarlo rispetto ad altre specie.
Prioritizza un disturbo gentile e minimo dell'habitat per preservare l'ambiente e i funghi.
Come pulire e conservare Lattario viscido
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