Metodi di refrigerazione
Conservazione nei sacchetti di carta, Scatole di cartone per l'immagazzinamento, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Avvolgimento in tessuto
Umidità di refrigerazione
90 - 95 %
Durata della refrigerazione
5 - 7 days
Conservazione in sacchetto di carta: Conservare in sacchetti di carta per assorbire l'umidità in eccesso e permettere la circolazione dell'aria.
Conservazione in scatola di cartone: Mettere i funghi tra strati di cartone per regolare l'umidità e prevenire una consistenza molliccia.
Conservazione in sacchetto di plastica perforato: Usare sacchetti perforati per bilanciare la ritenzione dell'umidità e il flusso d'aria, prevenendo la formazione di muffa.
Avvolgimento in panno: Avvolgere i funghi in un panno umido per mantenere l'idratazione senza eccesso di umidità, preservando la freschezza.