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Hygrophorus nemoreus

Una specie di Hygrophorus

Hygrophorus nemoreus cresce principalmente sotto gli alberi di quercia, preferendo il sottobosco delle foreste decidue. Sono riconoscibili per il loro cappello convesso o appiattito, che spesso ha una consistenza grassa o viscida quando è bagnato. Le lamelle sotto il cappello sono ben distanziate e possono scendere lungo il gambo, che è liscio e robusto. Il loro aspetto è più evidente in autunno, un periodo comune per avvistarli.

Diametro del cappello:

4 - 10 cm

Odore:

Leggero odore di farina o pasto.

Informazioni generali su Hygrophorus nemoreus

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Attributi di Hygrophorus nemoreus

Diametro del cappello

4 - 10 cm

Altezza dello sporocarpo

5 - 10 cm

Cappello

Cappello 4-7 cm di diametro; convesso a piatto; arancione brunastro a arancio rosa; superficie fibrillosa, appiccicosa

Forma del cappello

Convesso, Piatto, Depresso, Dosso centrale

Superfici del Cappello

Fibrillosio-squamoso

Lamelle

Decorrente; distante; bianco a giallastro

Attacco branchiale

Decorrente

Gambo

Gambo 5-9 cm lungo, 0.8-1.5 cm spesso; cilindrico, si assottiglia bruscamente verso la base; biancastro; con fibrille

Forme del gambo

Cilindrico

Superficie del gambo

Da liscio a leggermente fibroso

Carne

Fibroso; bianco a arancione chiaro, immutabile

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Leggero odore di farina o pasto.

Colori

Marrone

Arancio

Rosa

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Sparso, Gregario

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Peccio, Pino, Quercia

Evento

Bosco di latifoglie

Stato della Specie

Raro

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Hygrophorus nemoreus

Hygrophorus nemoreus prospera nei boschi decidui, in particolare sotto querce e faggi, e preferisce aree ben drenate.

Utilizzi di Hygrophorus nemoreus

Hygrophorus nemoreus è un fungo commestibile molto apprezzato, ricercato per le sue applicazioni culinarie. È popolare nelle comunità locali dove cresce naturalmente e viene tipicamente raccolto durante la sua comparsa stagionale. Chef e raccoglitori apprezzano hygrophorus nemoreus per il suo sapore, incorporandolo in vari piatti. Sebbene hygrophorus nemoreus sia indicato come 'Commestibile', i consumatori dovrebbero assicurarsi di identificarlo correttamente prima del consumo per evitare di scambiarlo con funghi simili che potrebbero essere tossici.

Classificazione scientifica di Hygrophorus nemoreus

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Qual è il momento migliore per trovare Hygrophorus nemoreus

Cerca hygrophorus nemoreus dalla fine dell'estate all'autunno, dopo le piogge, quando il terreno è umido. Temperature più fresche di notte, ma non gelide, aumentano la probabilità di trovare hygrophorus nemoreus.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Hygrophorus nemoreus

Terreni alcalini e ben drenati.

Quali sono i consigli per trovare Hygrophorus nemoreus

Cerca nei boschi di latifoglie, soprattutto sotto alberi di quercia e faggio.
Cerca hygrophorus nemoreus in aree con terreno ben drenato.
Ispeziona radure aperte e bordi dei boschi dove sono presenti questi alberi.
Sposta delicatamente le foglie cadute in queste aree in quanto hygrophorus nemoreus potrebbe essere nascosto sotto di esse.
Preferisci punti con luce naturale che filtra attraverso il baldacchino poiché questo può favorire la crescita di hygrophorus nemoreus.

Come pulire e conservare Hygrophorus nemoreus

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Come pulire Hygrophorus nemoreus

Per pulire hygrophorus nemoreus, spazzola prontamente via ogni sporco sciolto. Se necessario, usa un tovagliolo di carta umido per le particelle ostinate, evitando l'acqua per preservare la consistenza.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Hygrophorus nemoreus

Fresco, scuro, bassa umidità e contenitori ermetici garantiscono longevità e mantengono la qualità.

Essiccazione con essiccatore: Rimozione efficiente dell'umidità, mantenendo la consistenza, adatto per contenuti ad alto contenuto di acqua.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Hygrophorus nemoreus

Sbollentare prima del congelamento: Immergi brevemente in acqua bollente, raffredda, asciuga tamponando e poi congela.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Hygrophorus nemoreus

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Avvolgimento in tessuto, Conservazione dell'imballaggio originale, Avvolgimento in tovaglioli di carta

Umidità di refrigerazione

85 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 10 days

Conservazione in sacchetto di carta: Permette di respirare, riducendo l'accumulo di umidità e ritardando la decomposizione.

Conservazione in sacchetto di plastica forato: Fornisce circolazione d'aria trattenendo un po' di umidità, bilanciando secchezza e umidità.

Avvolgimento in panno: Avvolge delicatamente i funghi, assorbendo l'umidità in eccesso per prevenire la decomposizione.

Conservazione nella confezione originale: Se acquistato in un contenitore traspirante, mantiene condizioni ideali per una freschezza prolungata.

Avvolgimento in tovaglioli di carta: Il tovagliolo di carta assorbe l'umidità e il contenitore limita il flusso d'aria per rallentare l'essiccazione.

Domande comuni che le persone pongono

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