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Hygrocybe flavescens

Una specie di Hygrocybe

L'hygrocybe flavescens è un fungo comune che si caratterizza per il colore giallo lucente del suo cappello. Il nome scientifico (Hygrocybe flavescens) deriva dai termini greci hygros e kybe che significano "testa umida" e da chlorophana, "verde lucente"". La carne è poca e spesso acquosa. Si tratta, comunque, di una specie non commestibile.

Diametro del cappello:

2 - 6 cm

Odore:

Leggero, non particolarmente distintivo.

Informazioni generali su Hygrocybe flavescens

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Attributi di Hygrocybe flavescens

Diametro del cappello

2 - 6 cm

Altezza dello sporocarpo

4 - 10 cm

Cappello

Cappello 2-4.5 cm; convesso o quasi piatto; giallo limone; viscido se fresco, fragile, liscio

Forma del cappello

Convesso, Piatto, Depresso, Dosso centrale

Superfici del Cappello

Liscio, Viscido o leggermente appiccicoso, Linee o strisce visibili

Lamelle

Annesso; ravvicinato o quasi distante; biancastro, giallo pallido

Attacco branchiale

Dentellato

Gambo

Gambo 4-10 cm lungo, 1-2 cm di spessore; uguale o leggermente rastremato verso la base; giallo brillante; non viscido

Forme del gambo

Cilindrico

Superficie del gambo

Liscio

Carne

Sottile; giallastro

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Leggero, non particolarmente distintivo.

Colori

Giallo

Bianco

Arancio

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Sparso, Gregario

Abitudine

Saprofita

Substrato

Muschi, Letto di foglie o aghi

Alberi vicini

Sequoia

Evento

Bosco di conifere, Bosco di latifoglie, Bosco misto

Stato della Specie

Sparso distribuito

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Hygrocybe flavescens

L'Hygrocybe flavescens cresce sparso o a gruppi nei boschi, solitamente in due ambienti diametralmente opposti: ai piedi degli abeti rossi nelle zone costiere o ai piedi delle betulle nelle zone montuose. In ogni caso, è importante che la temperatura sia sempre mite.

Valori di ricerca di Hygrocybe flavescens

Polpa sottile, non vale la pena raccogliere.

Utilizzi di Hygrocybe flavescens

Hygrocybe flavescens è riconosciuto come un fungo commestibile, spesso raccolto per il suo potenziale culinario. Le sue applicazioni pratiche sono principalmente in gastronomia, dove può essere utilizzato per migliorare i sapori di vari piatti. La popolarità e il valore di raccolta di hygrocybe flavescens possono variare a seconda della regione e della stagione, con alcuni raccoglitori che lo cercano specificamente. Sebbene hygrocybe flavescens sia considerato commestibile, i consumatori dovrebbero sempre assicurarsi di identificare correttamente il fungo per evitare confusione con specie tossiche, e i neofiti dovrebbero consultare raccoglitori esperti o micologi.

Classificazione scientifica di Hygrocybe flavescens

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Hygrocybe flavescens

Come distinguere tra Amanita flavoconia e Hygrocybe flavescens?

Hygrocybe flavescens: Tipicamente ha un cappello liscio e leggermente grasso.

Amanita flavoconia: Presenta una superficie più squamosa o polverosa a causa della presenza di residui del velo universale.

Hygrocybe flavescens: Le lamelle sono attaccate e talvolta scendono leggermente lungo il gambo.

Amanita flavoconia: Le lamelle sono libere dal gambo o molto strettamente attaccate.

Suggerimenti per trovare Hygrocybe flavescens

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Qual è il momento migliore per trovare Hygrocybe flavescens

Cerca hygrocybe flavescens durante mattinate umide e miti dopo la pioggia, poiché tendono a prosperare post-precipitazioni. L'autunno è la stagione migliore quando l'aria è fresca e il terreno mantiene l'umidità delle piogge frequenti.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Hygrocybe flavescens

Umido, ricco di materia organica, ben drenato.

Quali sono i consigli per trovare Hygrocybe flavescens

Cerca nelle aree muschiose, in particolare dove il terreno è ricoperto di lettiera.
Cerca hygrocybe flavescens in ambienti che mostrano una mescolanza di alberi a foglia larga e conifere.
Concentrati su suoli ben drenati e ricchi di materiale organico.
Controlla sotto gli alberi di sequoia costiera o faggi nelle regioni rispettive.
Ispeziona i gruppi di hygrocybe flavescens in piccoli cluster piuttosto che solitari.

Come pulire e conservare Hygrocybe flavescens

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Come pulire Hygrocybe flavescens

Per pulire hygrocybe flavescens, è sufficiente un breve risciacquo. Metti hygrocybe flavescens sotto l'acqua corrente per lavare via lo sporco, quindi asciuga immediatamente. Evita di immergere; hygrocybe flavescens assorbe l'acqua. Maneggiare delicatamente, mantenere hygrocybe flavescens integro.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Hygrocybe flavescens

Conservato in contenitori ermetici; luogo fresco, buio e asciutto; lontano dalla luce diretta del sole.

Essiccazione con disidratatore: Temperatura costante e bassa mantiene la qualità, ottimale per contenuto di umidità elevato.

Essiccazione al forno: Più veloce dell'essiccazione all'aria, impostare alla temperatura più bassa possibile per evitare la cottura.

Essiccazione all'aria: Non richiede elettricità, ideale per climi secchi o con adeguata ventilazione e bassa umidità.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Hygrocybe flavescens

Sbollentare prima del congelamento: Garantisce l'inattivazione degli enzimi, preservando consistenza e colore.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Hygrocybe flavescens

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Contenitore con rivestimento assorbente, Scatole di cartone per l'immagazzinamento

Umidità di refrigerazione

85 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in sacchetti di carta: Conservare in sacchetti di carta per assorbire l'umidità in eccesso e permettere la circolazione dell'aria; limita il deterioramento.

Conservazione in sacchetti di plastica perforati: Usare sacchetti con piccoli fori per bilanciare il controllo dell'umidità e la ventilazione; riduce il tasso di decomposizione.

Contenitore con rivestimento assorbente: Foderare i vassoi con carta assorbente prima della refrigerazione per assorbire l'umidità in eccesso; preserva la consistenza.

Conservazione in scatole di cartone: Mettere in una scatola di cartone per un ambiente stabile e per l'assorbimento dell'umidità; prolunga la freschezza.

Domande comuni che le persone pongono

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