Conserva in un luogo buio e fresco con bassa umidità e buoni contenitori ermetici per prevenire il riassorbimento dell'umidità.
Essiccazione con disidratatore: Garantisce una circolazione d'aria costante e un controllo della temperatura, ideale per funghi ricchi di umidità.
Essiccazione nel forno: Imposta alla temperatura più bassa con la porta leggermente aperta per far uscire l'umidità, adatta per un'essiccazione più rapida.
Essiccazione all'aria: Area naturalmente ventilata, appesi o disposti su una griglia di metallo; metodo lento ma energeticamente efficiente.