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Hemileccinum subglabripes

Una specie di Hemileccinum

L'hemileccinum subglabripes è un fungo originario del Nord America, molto simile alla specie Hemileccinum hortonii, in realtà per distinguerli bisogna usare un po' di ammoniaca che colorerà di verde il cappello dell'hortonii. Questa specie appare nei mesi estivi e autunnali nelle vicinanze di querce, pioppi e betulle.

Diametro del cappello:

3 - 10 cm

Odore:

Poco sapore fungino ma non distintivo.

Informazioni generali su Hemileccinum subglabripes

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Attributi di Hemileccinum subglabripes

Diametro del cappello

3 - 10 cm

Altezza dello sporocarpo

5 - 12 cm

Cappello

Cappello 3–10 cm; convesso; marrone; secco, liscio; senza margine sterile sporgente

Forma del cappello

Convesso

Superfici del Cappello

Liscio, Vellutato

Gambo

Gambo 4,5–10 cm lungo, 1–2 cm spesso; abbastanza uniforme, spesso un po' curvo vicino alla base; giallo

Forme del gambo

Cilindrico

Superficie del gambo

Squamoso

Carne

Giallo; invariato o rosa quando esposto

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Marrone oliva

Odore

Poco sapore fungino ma non distintivo.

Colori

Marrone

Giallo

Rosso

Bronzo

Arancio

Lividi sulla carne

Decolorazione blu

Forma di Crescita

Solitaria, Sparsa, Gregaria

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Pioppo tremulo, Betulla di Carta, Quercia rossa

Evento

Bosco di latifoglie

Stato della Specie

Ampia distribuzione

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Hemileccinum subglabripes

Hemileccinum subglabripes può essere trovato in vari tipi di ambienti boschivi. La specie è comunemente associata a quercia, betulla, pioppo tremulo e noce americano, con cui forma una relazione simbiotica in cui le due specie si forniscono reciprocamente nutrienti essenziali. Si trova sempre a terra, vicino alle radici dell'albero ospite.

Utilizzi di Hemileccinum subglabripes

Hemileccinum subglabripes è una delizia culinaria, ricercato da cercatori di funghi e appassionati di funghi. La sua commestibilità lo rende una scelta popolare nelle cucine locali dove viene trovato, spesso raccolto durante la sua stagione di crescita. Sebbene hemileccinum subglabripes non vanti proprietà medicinali, il suo valore risiede nella gastronomia. I cuochi apprezzano il suo sapore e la sua consistenza, incorporandolo in vari piatti. Tuttavia, come per tutti i funghi selvatici, una corretta identificazione e preparazione sono cruciali per garantire la sicurezza prima del consumo.

Classificazione scientifica di Hemileccinum subglabripes

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Qual è il momento migliore per trovare Hemileccinum subglabripes

Cerca hemileccinum subglabripes dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno, quando le temperature iniziano a calare. Ideale dopo alcuni giorni di pioggia, poiché l'umidità favorisce la crescita. La raccolta al mattino presto può dare i migliori esemplari.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Hemileccinum subglabripes

Preferisce terreni ben drenati e ricchi.

Quali sono i consigli per trovare Hemileccinum subglabripes

Cerca alla base degli alberi di latifoglie, in particolare betulla, pioppo tremulo, quercia e noce americano.
Cerca hemileccinum subglabripes che crescono singolarmente o in gruppi sul suolo della foresta.
Esamina le aree con terreno ben drenato e ricco per una possibile crescita di hemileccinum subglabripes.
Spazzola delicatamente via foglie cadute e detriti che possono nascondere esemplari di hemileccinum subglabripes.
La pazienza e l'osservazione persistente nell'habitat giusto aumentano le possibilità di trovare hemileccinum subglabripes.

Come pulire e conservare Hemileccinum subglabripes

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Come pulire Hemileccinum subglabripes

Spazzolare delicatamente via qualsiasi sporco visibile da hemileccinum subglabripes, evitando l'acqua per prevenire la mollezza. Se necessario, sciacquare velocemente e asciugare immediatamente con un tovagliolo di carta. Maneggiare hemileccinum subglabripes con cura per mantenere la sua struttura.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Hemileccinum subglabripes

Conservare in un luogo fresco e asciutto con bassa umidità e lontano dalla luce diretta del sole per mantenere la qualità.

Essiccazione con disidratatore: Garantisce un flusso d'aria e un controllo della temperatura costanti, ideale per una rimozione uniforme dell'umidità.

Essiccazione al forno: Buona per un'essiccazione più rapida con calorifico controllato basso, utile per funghi più ricchi d'acqua.

Essiccazione all'aria: Utilizza il flusso d'aria naturale ed è economica, adatta per varietà meno umide.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Hemileccinum subglabripes

Sbollentare prima del congelamento: Inattiva gli enzimi, preserva la consistenza.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Hemileccinum subglabripes

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Contenitore con rivestimento assorbente, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 10 days

Conservazione in sacchetto di carta: Permette la circolazione dell'aria, riduce l'accumulo di umidità e ritarda il deterioramento.

Contenitore con rivestimento assorbente: Contenitore di plastica o vetro rivestito con salviette di carta per assorbire l'umidità in eccesso.

Conservazione in sacchetto di plastica perforato: Piccoli fori permettono il flusso d'aria, prevenendo la condensa e mantenendo la qualità.

Domande comuni che le persone pongono

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