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Clavulina coralloides

Una specie di Clavulina

Il clavulina coralloides è un fungo comune, non commestibile, che cresce alle pendici dell'abete rosso. E' una specie esteticamente somigliante ad un corallo, dotata di rami abbastanza spessi. Il colore bianco candido è l'unica nota rilevante in una carne poco spessa, leggera e inodore.

Diametro del cappello:

3 - 10 cm

Odore:

Mildly fungino ma non distintivo.

Informazioni generali su Clavulina coralloides

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Attributi di Clavulina coralloides

Diametro del cappello

3 - 10 cm

Altezza dello sporocarpo

1 - 16 cm

Cappello

3-10 cm di larghezza; liscio o rugoso

Gambo

Gambo fino a 3 cm di lunghezza, a volte assente; biancastro o grigiastro

Carne

Normalmente solido, fragile; bianco

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Mildly fungino ma non distintivo.

Colori

Marrone

Nero

Grigio

Bianco

Rosa

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Disperso, Gregario

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo, Muschi

Alberi vicini

Peccio, Pino, Quercia, Faggio

Evento

Bosco di latifoglie, Bosco di conifere, Bosco misto

Stato della Specie

Ampia distribuzione

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Clavulina coralloides

La Clavulina coralloides cresce in esemplari singoli o a gruppetti sul terreno ai piedi degli alberi nei boschi di latifoglie o di conifere. Inoltre, predilige gli ambienti con clima temperato.

Area di distribuzione di Clavulina coralloides

Nord America, Europa, America Centrale, Asia settentrionale

Valori di ricerca di Clavulina coralloides

Manca di sapore distintivo, non vale davvero la pena raccoglierli.

Utilizzi di Clavulina coralloides

Clavulina coralloides è un fungo commestibile con pratiche applicazioni culinarie. La sua consistenza e il suo sapore unici lo rendono una delizia stagionale per i cercatori, soprattutto quando è fresco. Anche se non è tra i funghi commestibili più popolari, clavulina coralloides ha comunque valore per coloro che apprezzano le sue caratteristiche. Come per tutti gli alimenti selvatici, l'identificazione corretta è cruciale per garantire la sicurezza; il consumo di funghi erroneamente identificati può comportare seri rischi per la salute.

Classificazione scientifica di Clavulina coralloides

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Commestibilità di Clavulina coralloides

Sebbene i clavulina coralloides siano segnalati come commestibili, non vengono consumati molto spesso. Anche se alcuni individui e guide sul campo li considerano 'prediletti', non si dice che abbiano un sapore particolarmente forte, e di solito sono così piccoli e esili da non valere il tempo.

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Qual è il momento migliore per trovare Clavulina coralloides

Cerca clavulina coralloides dalla fine dell'estate all'autunno quando il tempo inizia a raffreddarsi. Prosperano dopo la pioggia con temperature miti, idealmente tra 10-20°C (50-68°F). Le esplorazioni mattutine spesso producono gli esemplari più freschi.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Clavulina coralloides

Umido, ricco, ben drenato, con abbondante materia organica.

Quali sono i consigli per trovare Clavulina coralloides

Cerca attorno alla base dei pini, poiché i funghi clavulina coralloides preferiscono queste aree.
Cerca i clavulina coralloides in piccoli gruppi o individui sparsi sul terreno della foresta, soprattutto dove c'è una combinazione di alberi decidui e conifere.
Ispeziona sentieri o cammini nei boschi, poiché clavulina coralloides spesso appare accanto a questi percorsi.
Esplora aree di praterie non migliorate, come ambienti di dune con arbusti bassi, dove potrebbe essere presente clavulina coralloides.
Concentrati su aree umide con una buona quantità di lettiera di foglie o legno in decomposizione, poiché queste condizioni sono favorevoli alla crescita di clavulina coralloides.

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Come pulire Clavulina coralloides

Per pulire clavulina coralloides, spazzolare leggermente con un panno asciutto o una spazzola poiché richiedono una pulizia minima. Maneggiare con cura a causa della loro struttura delicata.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Clavulina coralloides

Sbollentare prima del congelamento: Previene il deterioramento della consistenza, garantisce una durata di conservazione più lunga.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Clavulina coralloides

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Avvolgimento in tessuto, Conservazione dell'imballaggio originale, Stoccaggio in contenitori ventilati

Umidità di refrigerazione

85 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in Sacchetto di Carta: Permette la circolazione dell'aria assorbendo l'umidità in eccesso, riducendo i rischi di deterioramento.

Conservazione in Sacchetto di Plastica Forato: I piccoli fori forniscono ventilazione, bilanciando l'umidità e evitando la condensa.

Avvolgimento in Panno: Avvolge i funghi, mantenendoli asciutti e proteggendoli dal contatto diretto con altri alimenti.

Conservazione nella Confezione Originale: Ri-conservare nella confezione originale, se ventilata, mantiene le qualità di conservazione progettate della confezione.

Conservazione in Contenitore Ventilato: Un coperchio non troppo aderente su un contenitore previene la disidratazione permettendo lo scambio d'aria.

Domande comuni che le persone pongono

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Dove si trova clavulina coralloides ?

Quando cresce il clavulina coralloides ?

Quanto è grande il clavulina coralloides ?

Di che colore è clavulina coralloides ?

Che odore ha il clavulina coralloides ?

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