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Boletus barrowsii

Una specie di Boletus

Il boletus barrowsii è un fungo piuttosto raro che è possibile ritrovare solo in alcuni stati degli USA. Fa parte della specie boletus, e il termine barrowsii deriva da Chuck Barrows che lo certificò come specie a sé stante.

Diametro del cappello:

4 - 17 cm

Odore:

Odore lieve, generalmente gradevole, non distintivo.

Informazioni generali su Boletus barrowsii

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Attributi di Boletus barrowsii

Diametro del cappello

4 - 17 cm

Altezza dello sporocarpo

6 - 20 cm

Cappello

Cappello 5–16 cm; convesso, quasi piatto; biancastro, marrone chiaro; secco, opaco, liscio

Forma del cappello

Convesso, Piatto

Superfici del Cappello

Liscio

Gambo

Gambo 5–15 cm di lunghezza, 2–5 cm di spessore; claviforme, uguale; biancastro, marrone chiaro; solido; non si macchia se schiacciato

Forme del gambo

A forma di mazza

Superficie del gambo

Con reticolo

Carne

Bianco; non macchia all'esposizione

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Marrone oliva

Odore

Odore lieve, generalmente gradevole, non distintivo.

Colori

Marrone

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitaria, Disseminata, Gregaria

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Quercus agrifolia, Pino Giallo

Evento

Bosco di conifere, Bosco di latifoglie

Stato della Specie

Abbondante nelle parti più calde del suo areale

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Boletus barrowsii

Il Boletus barrowsii cresce singolarmente o a gruppi nelle foreste di latifoglie e conifere, spesso in prossimità del pino giallo o del leccio. Inoltre, lo si trova facilmente in ambienti umidi durante la stagione dei monsoni ed è molto diffuso in Arizona e Nuovo Messico.

Utilizzi di Boletus barrowsii

Boletus barrowsii è un fungo commestibile pregiato, ricercato per il suo delizioso sapore. È popolare tra i cercatori di funghi e chef gourmet, spesso presente nella cucina di alto livello. Trovato tipicamente durante stagioni specifiche, boletus barrowsii ha un notevole valore collezionistico a causa della sua domanda culinaria. Sebbene sia sicuro da mangiare, i consumatori dovrebbero garantirsi una corretta identificazione prima del consumo per evitare confusioni con specie tossiche simili.

Classificazione scientifica di Boletus barrowsii

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Commestibilità di Boletus barrowsii

Il boletus barrowsii è un fungo commestibile e molto apprezzato. Prima di essere consumato deve essere ben spazzolato, per rimuovere i residui di terra dal gambo. Si sconsiglia di utilizzare l'acqua, poiché fa perdere gran parte del sapore.

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Aspetti di Boleto bianco e Boletus barrowsii che li fanno confondere?

Boletus barrowsii e Boleto bianco condividono una morfologia e una colorazione simili, portando a confusione nell'identificazione.

Come distinguere tra Boleto bianco e Boletus barrowsii?

Boletus barrowsii: La carne non cambia colore quando viene tagliata.

Boleto bianco: La carne diventa blu quando esposta all'aria.

Suggerimenti per trovare Boletus barrowsii

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Qual è il momento migliore per trovare Boletus barrowsii

Cerca il boletus barrowsii dopo le piogge di fine estate quando il terreno è umido. Le temperature ideali sono tra 50-70°F (10-21°C), tipicamente da fine agosto a novembre, garantendo una maggiore probabilità di trovarli.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Boletus barrowsii

Terreni ben drenati, sabbiosi o limosi preferiti dal boletus barrowsii.

Quali sono i consigli per trovare Boletus barrowsii

Esplora le aree intorno ai pini ponderosa o alle querce sempreverdi costiere, dove il boletus barrowsii spesso forma relazioni simbiotiche.
Cerca il boletus barrowsii in ambienti che forniscono luce solare filtrata, ideale per la loro crescita.
Cerca il boletus barrowsii in piccoli gruppi o singolarmente piuttosto che in grandi aggregazioni.
Controlla i terreni ben drenati, sabbiosi o limosi, poiché il boletus barrowsii tende a preferire queste condizioni.
Esplora terreni dolcemente in pendenza e linee naturali di alberi, che sono habitat comuni per il boletus barrowsii.

Come pulire e conservare Boletus barrowsii

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Come pulire Boletus barrowsii

Per pulire il boletus barrowsii, rimuovi lo sporco spazzolando leggermente il cappello e il gambo. Se necessario, usa un panno umido o una spazzola morbida per le particelle rimanenti. Maneggia delicatamente per preservarne la struttura. Riduci al minimo l'esposizione all'acqua per mantenerne la condizione.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Boletus barrowsii

Conserva in un luogo fresco, buio e asciutto con contenitori a tenuta ermetica per prevenire la reintroduzione dell'umidità.

Essiccazione con disidratatore: Fornisce calore e flusso d'aria costanti, adatti a contenuti di alta umidità.

Essiccazione in forno: Imposta a bassa temperatura con la porta leggermente aperta per permettere la fuoriuscita dell'umidità.

Essiccazione all'aria: Metodo naturale, richiede un'area calda, asciutta e ben ventilata, funziona per climi meno umidi.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Boletus barrowsii

Sbollentare prima del congelamento: Sbollenta le fette per 3 minuti, raffredda, asciuga, congela su un vassoio, poi conserva in contenitori.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Boletus barrowsii

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione nell'involucro di plastica, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Contenitore con rivestimento assorbente

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

4 - 10 days

Conservazione in sacchetti di carta: Conserva in sacchetti di carta per assorbire l'umidità in eccesso e permettere la circolazione dell'aria.

Conservazione con pellicola trasparente: Avvolgi delicatamente i funghi in un tovagliolo di carta pulito e umido, poi copri con pellicola trasparente.

Conservazione in sacchetti di plastica perforata: Usa sacchetti di plastica perforata per bilanciare l'umidità e prevenire la formazione di condensa.

Contenitore con fodera assorbente: Metti i funghi in un contenitore di vetro foderato con tovaglioli di carta per assorbire l'umidità.

Domande comuni che le persone pongono

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