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Aureoboletus auriporus

Una specie di Aureoboletus

L'aureoboletus auriporus si distingue per il cappello fortemente convesso dalla superficie appicicosa. Vive nelle foreste di querce e un occhio inesperto potrebbe confonderlo con il Boletus innixus. Si tratta di una specie micorrizica, instaura, cioè, una relazione di reciproco nutrimento con le querce e, di norma, lo si può avvistare nei mesi estivi e autunnali.

Diametro del cappello:

1 - 6 cm

Odore:

Leggero odore fungino ma non distintivo.

Informazioni generali su Aureoboletus auriporus

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Attributi di Aureoboletus auriporus

Diametro del cappello

1 - 6 cm

Altezza dello sporocarpo

4 - 10 cm

Cappello

Cappello 1,5–5 cm; convesso, diventando ampiamente convesso; marroncino rosato a marrone rossastro o marrone; appiccicoso quando fresco

Forma del cappello

Convesso

Superfici del Cappello

Vellutato, Viscido o leggermente appiccicoso

Gambo

Gambo 4–7 cm lungo, 5–8 mm spesso; slanciato, tendente al apice; giallastro, rossastro, marrone; liscio, appiccicoso quando fresco; coperto di fine flocculenza gialla quando giovane

Forme del gambo

Cilindrico

Superficie del gambo

Liscio

Carne

Bianco a giallo pallido; non cambia colore all'esposizione

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Oliva

Odore

Leggero odore fungino ma non distintivo.

Colori

Marrone

Giallo

Rosso

Rosa

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitario, Sparso, Gregario

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Quercia, Pino

Evento

Bosco di latifoglie

Stato della Specie

Ampia distribuzione

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Aureoboletus auriporus

Il aureoboletus auriporus può essere trovato nei boschi e nelle aree boscose. È comunemente associato alle querce, ma occasionalmente anche ad altri alberi di latifoglie. Cresce a terra, sempre nelle vicinanze dell'albero ospite con cui forma una relazione simbiotica.

Utilizzi di Aureoboletus auriporus

Aureoboletus auriporus è una specie di fungo apprezzata per la sua commestibilità. È popolare tra i raccoglitori e spesso utilizzato nei piatti culinari quando disponibile durante la sua stagione di crescita. Anche se non è uno dei funghi commestibili più noti, occupa un posto nelle cucine locali dove viene trovato. Come specie commestibile, aureoboletus auriporus può essere consumato in sicurezza; tuttavia, come con tutti i funghi selvatici, una corretta identificazione e preparazione sono cruciali per evitare rischi potenziali.

Classificazione scientifica di Aureoboletus auriporus

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Qual è il momento migliore per trovare Aureoboletus auriporus

Cerca aureoboletus auriporus tra la tarda estate e l'inizio dell'autunno quando il tempo è umido e mite, idealmente dopo un periodo di pioggia. Cerca dopo periodi di tempo umido seguiti da giorni caldi.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Aureoboletus auriporus

Ben drenato, umido, ricco di materiale organico.

Quali sono i consigli per trovare Aureoboletus auriporus

Esplora aree con alta concentrazione di querce, poiché aureoboletus auriporus è comunemente associato a queste.
Ispeziona le basi degli alberi e cerca piccoli gruppi sparsi piuttosto che grandi ammassi.
Cerca funghi che crescono fuori dalla lettiera fogliare o detriti legnosi in questi boschi di latifoglie.
Muovi delicatamente foglie e detriti sul suolo del bosco per rivelare esemplari nascosti di aureoboletus auriporus.
Visita regolarmente i boschi di latifoglie, poiché aureoboletus auriporus potrebbe non fruttificare prolificamente ogni anno.

Come pulire e conservare Aureoboletus auriporus

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Come pulire Aureoboletus auriporus

Per pulire aureoboletus auriporus, spazzola delicatamente via eventuali detriti. Evita di immergerli in acqua poiché può alterare la loro consistenza. Lavarli brevemente sotto l'acqua corrente se necessario, quindi asciugare immediatamente. Gestire con cura per mantenere l'integrità.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Aureoboletus auriporus

Conservare in un luogo fresco e asciutto con bassa umidità e limitata esposizione alla luce per mantenere la qualità.

Essiccazione con disidratatore: Assicura una circolazione d'aria costante e un controllo della temperatura per un'efficace rimozione dell'umidità.

Essiccazione in forno: L'impostazione a bassa temperatura fa circolare aria calda per eliminare gradualmente il contenuto d'acqua.

Essiccazione all'aria: Adatto per ambienti a bassa umidità; appendere in un'area ben ventilata lontano dalla luce diretta del sole.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Aureoboletus auriporus

Sbollentare prima del congelamento: Inattiva gli enzimi, preserva la qualità.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Aureoboletus auriporus

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione nell'involucro di plastica, Avvolgimento in tessuto, Stoccaggio in contenitori ventilati

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in sacchetto di carta: Trattiene un'umidità minima, riducendo il rischio di deterioramento.

Conservazione con pellicola di plastica: Consente la fuoriuscita di etilene e umidità.

Avvolgimento in tessuto: Assorbe l'umidità in eccesso, previene la crescita di muffe.

Conservazione in contenitori ventilati: Conserva la freschezza, riduce al minimo i danni da manipolazione.

Domande comuni che le persone pongono

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