Chiodino
Una specie di Armillaria, Conosciuto anche come Fong del moar, Famigliola buona Nome scientifico : Armillaria mellea Genere : Armillaria
Chiodino, Una specie di Armillaria
Conosciuto anche come:
Fong del moar, Famigliola buona
Nome scientifico: Armillaria mellea
Genere: Armillaria
Photo By Vlad Rotaru , used under CC-BY-SA-4.0 /Cropped and compressed from original 
Descrizione
ll chiodino(Armillaria mellea), chi non lo conosce? È infatti uno dei funghi più comuni e cresce come parassita su un gran numero di piante. Quel mellea nel suo nome scientifico vorrebbe riferirsi al giallo miele del cappello, il cui colore è in realtà piuttosto variabile perché dipende dall’albero su cui il fungo cresce.
Colori
Marrone
Giallo
Oro
Grigio
Bianco
Habitat
Facilmente individuabile su tronchi degli alberi, il fungo chiodino si può trovare nelle radure o ai margini dei boschi. Questo fungo attacca principalmente le piante, a partire dalle radici, e si nutre di legno vivo o morto.
* Liberatoria: Il contenuto dei feedback NON PUO' essere usato in alcun modo come indicazione per MANGIARE QUALSIASI PIANTA. Alcune piante possono essere MOLTO VELENOSE, e invitiamo ad acquistare le piante edibili presso i canali di vendita standard.
Domande Frequenti
Informazioni generali
Tossicità
Il chiodino, un parassita mortale degli alberi, era un tempo considerato commestibile, ma poiché sono stati segnalati sempre più spesso sintomi gastrointestinali lievi e moderati dopo il consumo, si consiglia ora cautela. Velenoso quando è crudo, il chiodino provoca disturbi gastrici in alcune persone anche quando è cotto. Armillaria mellea I sono variabili nella forma, nel colore e nella forma di crescita, per cui si consiglia una maggiore cautela nell'identificazione di questa specie.
Commestibilità
L'chiodino è un fungo piuttosto noto in ambito culinario. Infatti, è particolarmente diffuso nelle nostre tavole a patto però che venga precedentemente sbollentato per alcuni minuti. Se mangiato crudo, l'chiodino è un fungo tossico. La sua cottura prevede tra i 15 e i 20 minuti in acqua bollente, che dovrà poi essere eliminata, e una successiva cottura in padella. Può essere mangiato come condimento per riso o trifolato.
Habitat
Facilmente individuabile su tronchi degli alberi, il fungo chiodino si può trovare nelle radure o ai margini dei boschi. Questo fungo attacca principalmente le piante, a partire dalle radici, e si nutre di legno vivo o morto.
Forma di Crescita
Alla base di tronchi, ceppi o derivanti dalla radice, in gruppi densi
Altezza Sporocarpo
7 inches
Diametro della Corona
5 inches
Abitudine
Parassitario
Substrato
Sul legno
Odore
Non distintivo
Impronta Sporale
Bianco
Area di Distribuzione
Nord America, Europa, Asia settentrionale; introdotto in Sudafrica
Come identificarlo?
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Classificazione scientifica
Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Agaricales Famiglia
Physalacriaceae Genere
Armillaria Specie
Chiodino 
Un'intelligenza artificiale sui funghi in tasca
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