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Photo By damontighe

Amanita novinupta

Una specie di Amanita

Il amanita novinupta è un fungo dalle dimensioni importanti. Si tratta di una specie americana che si distingue per il suo colore rossastro alla base. Il cappello è piatto, inizialmente di colore bianco e poi sempre più rosato. Con la maturità il fungo può divenire marrone. Per via di questo processo, il amanita novinupta viene chiamato "blusher" nei paesi anglofoni, perché sembra che arrossisca.

Diametro del cappello:

4 - 16 cm

Odore:

Odore mite, indistinto di fungo.

Informazioni generali su Amanita novinupta

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Attributi di Amanita novinupta

Diametro del cappello

4 - 16 cm

Altezza dello sporocarpo

6 - 15 cm

Cappello

Cappello 3-15 cm di diametro; rotondo, piatto; bianco, rosato; margine non striato; appaiono rosati pallidi quando ammaccati

Forma del cappello

Convesso, Piatto

Superfici del Cappello

Verrucoso

Lamelle

Libere; vicine, affollate; biancastre; che diventano rosate

Attacco branchiale

da libero a attaccato

Gambo

Gambo 2-15 cm lungo, 1-3 cm spesso; leggermente rastremato verso la punta; bianco; liscio o finemente squamato; rosa a rosso quando ammaccato

Forme del gambo

A forma di mazza

Superficie del gambo

Squamoso

Carne

Bianco; da rosato a rossastro quando esposto

Anello

A gonnella; bianco

Anello

Con anello

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Odore mite, indistinto di fungo.

Colori

Marrone

Rosso

Grigio

Bianco

Rosa

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitarie, Sparse, Gregarie

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Abete di Douglas, Quercus agrifolia

Evento

Bosco di latifoglie, Bosco di conifere, Bosco misto

Stato della Specie

Minima preoccupazione

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Amanita novinupta

L'Amanita novinupta cresce singolarmente o in gruppi di poche unità sul terreno ai piedi degli alberi di Quercus agrifolia nei boschi di latifoglie, solitamente nelle zone costiere. Non di rado, questo fungo è presente anche nei boschi di conifere ai piedi degli abeti di Douglas.

Valori di ricerca di Amanita novinupta

Pericoloso, poiché ci sono specie tossiche difficili da distinguere.

Utilizzi di Amanita novinupta

Amanita novinupta è riconosciuto come un fungo commestibile, ma comporta rischi significativi. Il suo consumo è consigliato solo dopo una corretta identificazione e preparazione, poiché la confusione con specie tossiche potrebbe essere pericolosa. Questo fungo non è comunemente presente sulle tavole a causa di queste preoccupazioni per la sicurezza. Gli appassionati che cercano il amanita novinupta devono esercitare estrema cautela e possedere una conoscenza esperta, specialmente durante la sua limitata disponibilità stagionale.

Classificazione scientifica di Amanita novinupta

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Amanita novinupta

Come distinguere tra Amanita brunnescens e Amanita novinupta?

Amanita novinupta: La base del gambo è priva di un bulbo o di una volva ben definita.

Amanita brunnescens: La base del gambo ha tipicamente una struttura bulbosa prominente.

Ovolo malefico

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Amanita novinupta

Come distinguere tra Ovolo malefico e Amanita novinupta?

Amanita novinupta: La volva è più frammentata o simile a un collare.

Ovolo malefico: La volva è a forma di sacco e distinta.

Amanita novinupta: Di solito ha macchie bianche cotonose o verruche.

Ovolo malefico: Spesso manca di verruche bianche prominenti sul cappello.

Amanita volvata

Specie simili

Amanita novinupta

Come distinguere tra Amanita volvata e Amanita novinupta?

Amanita novinupta: Tipicamente ha un bordo del cappello più liscio e meno distinto.

Amanita volvata: Presenta un margine del cappello striato (solcato).

Amanita novinupta: La volva forma una coppa sciolta e senza gambi intorno alla base.

Amanita volvata: La volva è spesso a forma di sacco, prominente e simile a una borsa.

Suggerimenti per trovare Amanita novinupta

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Qual è il momento migliore per trovare Amanita novinupta

Il momento migliore per trovare il amanita novinupta è alla fine dell'estate fino all'inizio dell'autunno. Cercali dopo la pioggia, quando il terreno è umido, con temperature che vanno dai 13°C ai 24°C (55°F a 75°F).

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Amanita novinupta

Predilige terreni ben drenanti, umidi e ricchi di nutrienti.

Quali sono i consigli per trovare Amanita novinupta

Cerca il amanita novinupta nei boschi misti di latifoglie e conifere, prestando particolare attenzione alle aree intorno alle querce.
Cerca il amanita novinupta in habitat dove il terreno è umido e ben drenato, il che può indicare condizioni del suolo adatte alla loro crescita.
Esamina il terreno intorno alla base degli alberi, poiché il amanita novinupta può spesso trovarsi a crescere da solo o in piccoli gruppi in questi luoghi.
Ispeziona le aree con detriti organici, come foglie e ramoscelli caduti, che il amanita novinupta può prediligere.

Come pulire e conservare Amanita novinupta

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Come pulire Amanita novinupta

Per pulire il amanita novinupta, spazzola delicatamente via i detriti usando un pennello morbido. Per lo sporco ostinato, inumidisci leggermente un panno e pulisci la superficie. Maneggialo con cura per mantenere l'integrità fisica, evitando ammaccature o danni.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Amanita novinupta

Conserva in un luogo buio, fresco e asciutto con contenitori ermetici per prevenire la reidratazione e il deterioramento.

Essiccazione con disidratatore: Preserva rimuovendo rapidamente l'umidità, mantenendo colore e struttura.

Essiccazione in forno: Il calore basso controllato può rimuovere efficacemente l'umidità senza cuocere.

Essiccazione all'aria: Il flusso d'aria naturale può essiccare se affettato finemente e distanziato.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Amanita novinupta

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Avvolgimento in tessuto

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in sacchetto di carta: Conserva in sacchetti di carta per permettere l'evaporazione dell'umidità mantenendo la traspirabilità.

Avvolgimento in stoffa: Avvolgi in un panno umido per mantenere l'umidità senza inzuppare i funghi.

Domande comuni che le persone pongono

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