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Amanita constricta

Una specie di Amanita

Amanita constricta appartiene a una famiglia importante di funghi nota per le sue caratteristiche distintive come la presenza di un anello sul gambo, una base bulbosa e lamelle libere. Prosperano nei boschi e spesso compariono dopo la pioggia. I loro cappelli mostrano scanalature radiali e possono variare di colore. Amanita constricta tende ad avere un gambo unico e affusolato, che lo distingue all'interno della sua famiglia.

Diametro del cappello:

6 - 12 cm

Odore:

Leggermente di pesce quando più vecchio.

Informazioni generali su Amanita constricta

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Attributi di Amanita constricta

Diametro del cappello

6 - 12 cm

Altezza dello sporocarpo

10 - 20 cm

Cappello

Cappello 6,0-12,0 cm di larghezza; convesso a quasi piano; grigio a grigio-bruno; glabro; margine incurvato, poi decurvato a dritto

Forma del cappello

Convesso, Piatto

Superfici del Cappello

Liscio, Viscido o leggermente appiccicoso, Verrucoso, Linee o strisce visibili

Lamelle

Lamelle libere; vicine a affollate; biancastre a grigio pallido, con bordi di solito più scuri

Attacco branchiale

Libero

Gambo

9,0-17,0 cm di lunghezza, 1,0-2,0 cm di spessore; iguali, o ristretti verso il cappello, pieni a maturità; apice biancastro, pruinose; parte inferiore del gambo ricoperta di fini squame grigio-brune

Forme del gambo

Con coppa

Superficie del gambo

Squamoso

Carne

Fino a 1,5 cm di spessore al disco, altrove sottile; morbido; biancastro a grigio pallido; invariabile quando ferito

Volva

Svasandosi bruscamente e distintamente verso l'esterno

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Leggermente di pesce quando più vecchio.

Colori

Marrone

Rosso

Grigio

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitaria, Sparsa

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Quercia, Pino

Evento

Bosco di latifoglie

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Amanita constricta

Amanita constricta cresce tipicamente da sola o sparsa sotto alberi a foglia larga, spesso trovata vicino a querce o leccio. Fioriscono dopo le piogge.

Valori di ricerca di Amanita constricta

Pericolosa, poiché ci sono specie tossiche che le somigliano molto.

Utilizzi di Amanita constricta

Amanita constricta è riconosciuta come un fungo con potenziale uso culinario, ma presenta rischi significativi. È commestibile ma pericolosa a causa della presenza di tossine che possono causare seri problemi di salute se non correttamente identificata e preparata. Il suo valore di raccolta è limitato dalle preoccupazioni sulla commestibilità, e non è ampiamente popolare per il consumo. Gli appassionati che cercano amanita constricta devono esercitare estrema cautela ed essere informati sulla sua preparazione per mitigare i rischi di sicurezza.

Classificazione scientifica di Amanita constricta

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Amanita ceciliae

Specie simili

Amanita constricta

Come distinguere tra Amanita ceciliae e Amanita constricta?

Amanita constricta: Di solito manca di resti di velo sul cappello.

Amanita ceciliae: Spesso ha resti di velo grigiastri, simili a serpenti, sul cappello.

Amanita constricta: Mostra tipicamente una base del gambo bulbosa, spesso con solchi concentrici.

Amanita ceciliae: Il gambo manca del bulbo prominente e dei solchi.

Suggerimenti per trovare Amanita constricta

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Qual è il momento migliore per trovare Amanita constricta

Cercare amanita constricta dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno, dopo periodi di pioggia. Le condizioni ideali includono terreno caldo e umido con temperature notturne più fresche per favorirne la crescita.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Amanita constricta

Terreno umido, ricco di nutrienti e ben drenato.

Quali sono i consigli per trovare Amanita constricta

Indagare le aree sotto alberi a foglia larga, specialmente querce e lecci, dove è probabile trovare amanita constricta.
Cercare amanita constricta in luoghi che hanno recentemente ricevuto pioggia, poiché ciò può stimolarne la comparsa.
Controllare amanita constricta in terreni ben drenati che appaiono umidi e ricchi di materia organica.
Spostare delicatamente foglie cadute e detriti sotto questi alberi per scoprire amanita constricta che potrebbero crescere nascosti.

Come pulire e conservare Amanita constricta

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Come pulire Amanita constricta

Spazzolare delicatamente via lo sporco da amanita constricta usando un pennello morbido. Per il terreno persistente, inumidire un panno e pulire leggermente la superficie. Maneggiare con cura per preservarne la forma.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Amanita constricta

Conservare in un luogo fresco, buio, asciutto in un contenitore ermetico per prevenire l'ingresso di umidità.

Essiccazione con essiccatore: Un ambiente controllato assicura un'essiccazione uniforme e completa.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Amanita constricta

Sbollentare prima del congelamento: Aumenta l'inattivazione degli enzimi, preserva la consistenza.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Amanita constricta

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in sacchetti di carta: Conservare in sacchetti di carta per permettere la traspirazione e l'assorbimento dell'umidità, minimizzando il deterioramento.

Conservazione in sacchetti di plastica perforati: Coprite i funghi leggermente con pellicola di plastica perforata per bilanciare ritenzione di umidità e flusso d'aria.

Domande comuni che le persone pongono

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