Come identificarlo?
Cap
Cappello di 2-10 cm di diametro, convesso, successivamente si appiattisce, a volte diventa a forma di piattino a maturità; rosso sangue brillante, o rosa dapprima, che sbiadisce leggermente con l'età e spesso presenta aree più chiare; superficie liscia. Polpa morbida, friabile, bianca. Sapore un po 'piccante e pepato, a volte amaro sulla lingua.
Gills
Branchie annesse a poco decorrenti, da cremose a giallastre o giallastre, chiuse.
Classificazione scientifica
Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Russulales Famiglia
Russulaceae Genere
Russula Specie
Colombina