Come identificarlo?
Fruiting Body
Cappello di 3-10 cm di diametro, convesso da giovane, che diventa largamente da convesso a piatto; rosso vivo o cremoso da giallastro a quasi bianco; superficie appiccicosa quando bagnata, abbastanza liscia. Polpa morbida, bianca. Sapore amaro.
Gills
Branchie annesse, bianche, che diventano cremose, vicine o quasi distanti.
Gambo
Gambo lungo 2-10 cm, spesso 1-1,25 cm, cilindrico; bianca; superficie abbastanza liscia.

Classificazione scientifica

Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Russulales Famiglia
Russulaceae Genere
Russula Specie
Colombina color crema