Koti > Xerocomellus zelleri

Xerocomellus zelleri

Laji Xerocomellus

Xerocomellus zelleri (Xerocomellus zelleri) on erittäin huomattava mustahko lakki, joka hohtaa helmiäisenä oikeassa valossa. Tämä kaunis lakki voi kasvaa jopa 12cm leveäksi ja on muodoltaan hieman kupera. Tämän sienen alapinta on tiukasti sijoitettujen keltaisten huokosten peittämä, jotka vanhetessaan muuttuvat likaisenvihreiksi.

Kannen halkaisija:

4 - 12 cm

Haju:

Hieman sienimäinen, ei erottuva.

Yleistä tietoa aiheesta Xerocomellus zelleri

Tunnista sienet hetkessä kuvasta

Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Xerocomellus zelleri ominaisuudet

Kannen halkaisija

4 - 12 cm

Sporokarppien korkeus

5 - 10 cm

Lakki

Lakki 4-12 cm leveä; kuperasta litteään; tummanruskeasta mustanruskeaan; pinta sileä tai syvästi ryppyinen

Varsi

Jalka 12 cm pitkä, 1-3 cm paksu; vaaleankeltainen, helakanpunainen tai purppuranpunainen; pinta sileä, hieman uurteinen

Liha

Massa 1.5 cm paksua; keltaisesta likaisen keltaiseen; vaaleankeltainen ja sinertyy leikattaessa

Rihmasto

Oliivinruskea

Haju

Hieman sienimäinen, ei erottuva.

Värit

Ruskea

Musta

Keltainen

Punainen

Kerma

Mustelmia iholla

Väri muuttuu siniseksi

Kasvumuoto

Yksin, yhteisöllinen, hajallaan

Elintapa

Mykorritsoiva

Substraatti

Maaperällä, Lehti- tai neulaskarike

Läheiset puut

Sequoia sempervirens

Esiintyminen

Havumetsä

Uhanalaiset lajit

Kuinka tunnistaa Xerocomellus zelleri

Itiöemä Lakki Liha

Tekoälyn sieniasiantuntija taskussasi

Elinympäristö Xerocomellus zelleri

Xerocomellus zelleri löytyy havumetsistä ja joskus lehtimetsistä. Se muodostaa symbioottisia suhteita puunjuurten kanssa vaihtaen elintärkeitä ravinteita isäntäpujensa, kuten Douglaskuusien (Pseudotsuga menziesii), kanssa. Hedelmäkappaleita löytyy usein isäntäpuun juuresta tulevasta maaperästä. Mielenkiintoista on, että tämä sieni löytyy myös punapuiden alta, vaikka ne eivät tunnetusti hyväksy nämä symbioottisia suhteita.

Levinneisyysalue Xerocomellus zelleri

Länsi-Pohjois-Amerikka, Keski-Amerikka

Käytöt Xerocomellus zelleri

Xerocomellus zelleri on luonnonvarainen syötävä sieni, jota käytetään pääasiassa ruoanlaitossa. Sitä arvostetaan sen maun vuoksi ja sitä poimitaan usein sen kasvukauden aikana, mikä lisää sen keräilyarvoa. Vaikka se on syötävä, xerocomellus zelleri tulisi nauttia varoen, koska virheellinen tunnistus voi johtaa sekaannuksiin myrkyllisten lajien kanssa. Se ei ole suosituimpia sieniä, mutta tarjoaa mielenkiintoisen vaihtoehdon kokeneemmille sienenpoimijoille, jotka ovat varmoja tunnistuskyvyistään.

Tieteellinen luokittelu Xerocomellus zelleri

Pääjakso

Luokka

Tilaa

Heimo

Suku

Samankaltaisia lajeja kuin Xerocomellus zelleri

Monenlaisten sienien tunnistamisen salaisuuksien avaaminen

Hallitse sienten erottelun taito asiantuntijan vinkeillä.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Vinkkejä Xerocomellus zelleri löytämiseen

Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen

Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Milloin on paras aika löytää Xerocomellus zelleri

Etsi xerocomellus zelleri myöhäisestä kesästä syksyyn, kun sää alkaa viiletä. Kostea sää sateen jälkeen tarjoaa ihanteelliset olosuhteet näiden sienien ilmestymiselle.

Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet Xerocomellus zelleri varten

Hyvin ojitettu, satunnaisesti kostea, hapan maaperä.

Mitkä ovat joitakin vinkkejä Xerocomellus zelleri löytämiseen

Etsi havupuiden, kuten mäntyjen, läheisyydestä, jossa xerocomellus zelleri todennäköisemmin löytyy.
Etsi alueita, joissa on puujätettä tai hajoavaa havupuumateriaalia, joissa xerocomellus zelleri saattaa kasvaa.
Tarkista xerocomellus zelleri kohteista, joissa maaperä on hyvin ojitettu mutta säilyttää jonkin verran kosteutta, koska nämä olosuhteet ovat suositeltuja lajille.
Siirrä varovasti sivuun lehdet ja tarkista puun tyvien ympäriltä, sillä xerocomellus zelleri voi olla osittain piilossa.
Käytä hellävaraista kosketusta tutkiessasi välttääksesi mahdollisten xerocomellus zelleri näytteiden tai niiden elinympäristön vahingoittamista.

Kuinka puhdistaa ja säilyttää Xerocomellus zelleri

Kattava opas sienien säilömiseen

Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Kuinka puhdistaa Xerocomellus zelleri

Puhdistaaksesi xerocomellus zelleri, upota se hetkeksi veteen, ravistele varovasti irrottamaan lika, ota pois ja taputtele kuivaksi. Vältä pitkäaikaista liotusta veden imeytymisen estämiseksi ja xerocomellus zelleri rakenteen säilyttämiseksi. Tarvittaessa harjaa kevyesti pehmeällä harjalla.

Vinkkejä Xerocomellus zelleri kuivasäilytykseen

Ihanteelliset olosuhteet: Viileä, pimeä ja kuiva, jossa on hyvä ilmanvaihto.

Kuivuri kuivaus: Tehokkain poistamaan kosteuden nopeasti, säilyttäen laadun.

Vinkkejä Xerocomellus zelleri pakastamiseen ja säilyttämiseen

Blanšointi ennen pakastamista: Lyhyt upotus kiehuvaan veteen, sitten välitön jäähdytys ja kuivaaminen.

Vinkkejä Xerocomellus zelleri jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen

Jäähdytysmenetelmät

Säilytys paperipussissa, Muovikelmuvarastointi, Säiliö, jossa on imevä vuoraus, Vihanneslaatikon säilytys

Jäähdytyskosteus

85 - 95 %

Jääkaappisäilytyksen kesto

5 - 7 days

Paperipussisäilytys: Säilytä sienet paperipusseissa ilmanvaihdon ja kosteuden imeytymisen mahdollistamiseksi, mikä vähentää pilaantumista.

Muovikelmuun kääriminen: Kääri sienet muovikelmuun, jossa on reikiä, tasapainottaen kosteuden säilyttämisen ja ilmanvaihdon.

Säiliö, jossa on imevä vuoraus: Kerrosleikkaa paperipyyhkeitä sisältävään säiliöön poistamaan ylimääräistä kosteutta.

Vihanneslokero-säilytys: Aseta sienet jääkaapin vihanneslaatikkoon, joka on tarkoitettu tuoreille tuotteille, joissa on korkea kosteus.

Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät

Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla

Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Lisää sieniä, jotka ovat samankaltaisia kuin Xerocomellus zelleri

rusoruututatti

Xerocomellus chrysenteron