Silkkituppisienit (Volvariella bombycina) ovat laajalle levinneitä, ja niitä löytyy lauhkeista ja subtrooppisista metsistä ympäri maailmaa, mutta ne ovat harvinaisia. Sienirunko nousee silkkisen tekstuurisen vuelvan sisältä ja sienen valkoinen tai vaalean valkoinen lakki on yleensä melko sileä. Yksi tämän lajin suosituista mikrohabitaateista on vanhojen vaahterien, jalavien, tammien tai pyökkien lahonneet oksanreiät.
Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.
Lataa sovellus ilmaiseksi
silkkituppisieni ominaisuudet
Kannen halkaisija
5 - 20 cm
Sporokarppien korkeus
8 - 18 cm
Lakki
Lakki 5–12 cm; ovaali tai lähes kello-muotoinen, lähes litteä; lumivalkoinen, kellertävä, ruskehtava; kuiva, silkkikarvojen peitossa
Lakin muoto
Kellonmuotoinen, Kupera, Litteä, Keskikumpu
Lakipinnat
Fibrilloosi-suomuinen
Heltat
Vapaa; tiheä; valkoinen tai vaaleanpunainen
Läpän kiinnittyminen
Irrallinen
Varsi
Jalka 6–15 cm pitkä, 1–2,5 cm paksu; tasainen, mutta yleensä kapeneva huippua kohden; valkoinen; kuiva, melko paljas
Varren Muodot
Sylinterimäinen
Varren pinnat
Sileä
Liha
Valkoinen; ei muutu leikkauksen jälkeen
Volva
Pussimainen; paksu; valkoinen, kellertävä tai ruskea
Silkkituppisieni elinympäristö käsittää lehtipuut metsäisissä ja kaupunkiympäristöissä. Se kasvaa joko elävinä tai kuolleina puina, haavoissa tai oksakohdissa elävissä puissa, lahonneissa oksissa, kovapuisissa rangoissa ja kannoissa.
Levinneisyysalue silkkituppisieni
Pohjois-Amerikka, Pohjois-Afrikka, Afrikka, Keski-Amerikka, Aasia
Käytöt silkkituppisieni
Silkkituppisieni on arvostettu sen syötävyyden vuoksi. Suosittu keräilijöiden keskuudessa, sitä poimitaan usein ruokakäyttöön luonnosta. Vaikka se ei ole laajasti viljelty, silkkituppisieni on kysytty kasvukaudellaan ja sitä arvostetaan sen ainutlaatuisen maun vuoksi. Sienen tuntevat kokit arvostavat sitä eksoottisena ainesosana. Kuten kaikki villisienet, oikea tunnistus ja valmistus ovat välttämättömiä varmuuden ja turvallisuuden takaamiseksi.
Avaa sienilajien, syöntikelpoisuuden, myrkyllisyyden ja turvallisuusvinkkien salaisuudet!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Syötävyys silkkituppisieni
Silkkituppisieni kerrotaan olevan syötävä ja maukas. On tärkeää olla varma tunnistuksesta, koska tappavasti myrkylliset Amanita-sienet näyttävät samankaltaisilta.
Kuinka erottaa nuppiukonsieni ja silkkituppisieni toisistaan?
silkkituppisieni: Ei rengasta jalassa.
nuppiukonsieni: Silmiinpistävä rengas tai annulus.
silkkituppisieni: Selkeä säkkimäinen tulpukka jalan tyvessä.
nuppiukonsieni: Jalan tyvessä ei ole säkkimäistä tulpukkaa.
Vinkkejä silkkituppisieni löytämiseen
Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen
Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Milloin on paras aika löytää silkkituppisieni
Etsi silkkituppisieniää myöhäisestä keväästä alkukesään, kun lämpötilat ovat lämpimiä ja kosteus on korkea sateen jälkeen. Päivälämpötila yli 21°C (70°F) edistää sen kasvua.
Mitkä ovat joitakin vinkkejä silkkituppisieni löytämiseen
Etsi silkkituppisieniää kovapuiden rungoilta ja kannoilta, keskittyen erityisesti jalava-, pyökki-, tammi- ja vaahterametsiin.
Tarkista elävien kovapuiden oksankohdat tai haavat, sillä silkkituppisieni esiintyy usein näillä alueilla.
Tutki sekä metsiä että kaupunkialueita, joissa on kovapuukasvillisuutta, sillä silkkituppisieni ei rajoitu pelkästään luonnonalueisiin.
Etsi maantasolta silmien korkeudelle asti, sillä silkkituppisieni voi nousta eri korkeuksilla puiden runkoihin.
Etsi norsunluisia tai silkkisen valkoisia lakkeja, jotka voivat viitata silkkituppisieni läsnäoloon.
Kuinka puhdistaa ja säilyttää silkkituppisieni
Kattava opas sienien säilömiseen
Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Lataa sovellus ilmaiseksi
Kuinka puhdistaa silkkituppisieni
Silkkituppisieni puhdistamiseksi poista kaikki substraatinjäämät kevyesti harjaamalla. Vältä liottamista, jotta se ei ime vettä ja heikkene. Käytä myös pehmeää, kostutettua liinaa pinnan varovaiseen pyyhkimiseen. Steriloi työkalut ennen käsittelyä saastumisen estämiseksi.
Vinkkejä silkkituppisieni kuivasäilytykseen
Säilytä ilma tiiviissä astioissa, viileässä paikassa, poissa valosta ja alhaisesta kosteudesta.
Kuivuri kuivaus: Tehokas korkean kosteuden sienille, mahdollistaa lämpötilan hallinnan, säilyttää tekstuurin.
