Koti > lehtikuusentatti

lehtikuusentatti

Suillus grevillei

Laji Suillus

Lehtikuusentatti on kirkas väriltään ja kuuluu suklaavahakkakausien sukuun. Kuten muutkin tämän perheen jäsenet, tämän lajin lakki on liukas tai limainen ja sillä on hieman pullistunut muoto. Suillus grevillei tunnetaan myös nimellä 'Lehtokuusiherkkusieni', koska se kasvaa yksinomaan lehtokuusten juurien kanssa symbioosissa.

Kannen halkaisija:

4 - 12 cm

Haju:

Miedon sienimäinen, mutta ei erotu.

Yleistä tietoa aiheesta lehtikuusentatti

Tunnista sienet hetkessä kuvasta

Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.

Lataa sovellus ilmaiseksi

lehtikuusentatti ominaisuudet

Kannen halkaisija

4 - 12 cm

Sporokarppien korkeus

5 - 10 cm

Lakki

Lakki 5-10 cm; kupera tai litteämpi; kullan keltainen, ruosteinen, punaruskea; pinta sileä

Lakin muoto

Kupera, Litteä, Keskikumpu

Lakipinnat

Sileä, Limanen tai hieman tahmea

Varsi

Jalka 6-10 cm pitkä, 1-2 cm paksu; sylinterimäinen; punaruskea; pinta sileä

Varren Muodot

Sylinterimäinen

Varren pinnat

Suomuinen

Liha

Sitruunankeltainen

Sormus

Renkaan vyöhykkeellä

Rihmasto

Okranruskea oliiviin

Haju

Miedon sienimäinen, mutta ei erotu.

Värit

Ruskea

Keltainen

Punainen

Valkoinen

Oranssi

Kerma

Mustelmia iholla

Ei värjäyty

Kasvumuoto

Yhteisöllinen

Elintapa

Mykorritsoiva

Substraatti

Maaperällä

Läheiset puut

Larix laricina, Larix decidua, Picea

Esiintyminen

Havumetsä

Lajin tila

Ei uhkaa

Uhanalaiset lajit

Kuinka tunnistaa lehtikuusentatti

Itiöemä Epäkypsä Itiöemä Lakki

Tekoälyn sieniasiantuntija taskussasi

Elinympäristö lehtikuusentatti

Lehtikuusentatti löytyy metsistä, soista, puistoista ja maisemointialueilta, joissa kasvaa lehtokuusia. Tämä sieni elää symbioosissa puun juurten kanssa, auttaen sitä veden ja ravinteiden imeytymisessä, samalla kun puu tarjoaa sienelle sokereita ja aminohappoja. Itiöemät ilmestyvät puun juurien lähettyville.

Levinneisyysalue lehtikuusentatti

Pohjois-Amerikka, Eurooppa, Pohjois-Aasia; tuotu Australiaan ja Uuteen-Seelantiin

Metsästysarvot lehtikuusentatti

Puhdista pintalima perusteellisesti, kuluta vasta kypsentämisen jälkeen.

Käytöt lehtikuusentatti

Lehtikuusentatti tunnetaan kulinaarisesta arvostaan, erityisesti alueilla, joissa se on runsaasti saatavilla. Se on haluttu ruokasieni, mutta se on nautittava varoen, koska se voi aiheuttaa haittavaikutuksia joillekin henkilöille. Asianmukainen esikäsittely, mukaan lukien perusteellinen kypsennys, on olennaista riskien vähentämiseksi. Sen keräilysesonki on huipussaan tiettyinä aikoina, mikä lisää sen viehätysvoimaa kerääjien keskuudessa. Kuitenkin kuluttajien on oltava tietoisia tarvittavista varotoimenpiteistä ennen nauttimista.

Tieteellinen luokittelu lehtikuusentatti

Pääjakso

Luokka

Tilaa

Heimo

Suku

Myrkyllisyys ja syötävyys lehtikuusentatti

Sienten myrkyllisyyden ja syötävyyden hallinta

Avaa sienilajien, syöntikelpoisuuden, myrkyllisyyden ja turvallisuusvinkkien salaisuudet!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Onko lehtikuusentatti myrkyllinen?

Lehtikuusentatti voi aiheuttaa allergioita tietyillä henkilöillä, oireina lievistä ihottumista ja kutinasta vakavaan anafylaksiaan. Fyysisiin reaktioihin kuuluu myös suun turpoamista, vatsavaivoja ja hengitysvaikeuksia. Vaikka nämä vaikutukset vaihtelevat laajasti, ne voivat olla hengenvaarallisia erittäin herkille ihmisille.

Myrkytystyyppi

Allergiaa aiheuttavat aineet

Myrkyllisyyden aste

Vähäinen myrkyllisyys

Itämisaika

0,5-24 tuntia

Myrkytysoireet

Yksilölliset reaktiot sieniallergiaan voivat vaihdella suuresti, oireina lievistä voimakkaisiin ja voivat sisältää ihottumia, kutinaa, suun turpoamista, vatsavaivoja ja hengitysvaikeuksia. Vakavissa tapauksissa se voi johtaa anafylaksiaan, joka vaatii välitöntä lääkärinhoitoa.

Syötävyys lehtikuusentatti

Lehtikuusentattien on syötäväksi kelpaava, kun se on kypsennetty perusteellisesti, mutta ei erityisen haluttu, koska tiedetään aiheuttavan lievää vatsavaivaa joillakin ihmisillä. Lakki ja huokospinta täytyy poistaa, sillä molemmat ovat hyvin limaisia, mauttomia ja voivat olla vatsavaivojen aiheuttajia.

Samankaltaisia lajeja kuin lehtikuusentatti

Monenlaisten sienien tunnistamisen salaisuuksien avaaminen

Hallitse sienten erottelun taito asiantuntijan vinkeillä.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Vinkkejä lehtikuusentatti löytämiseen

Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen

Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Milloin on paras aika löytää lehtikuusentatti

Etsi lehtikuusentatti loppukesästä syksyyn. Ihanteelliset olosuhteet ovat sateen jälkeen, jolloin maaperä on kostea mutta ei vettynyt. Viileät lämpötilat, noin 10-15°C, lisäävät todennäköisyyttä löytää niitä.

Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet lehtikuusentatti varten

Hapanta tai neutraalia, hyvin ojitettua maaperää.

Mitkä ovat joitakin vinkkejä lehtikuusentatti löytämiseen

Etsi lehtikuusentatti alueilta, joilla on tiheä lehtokuusten esiintyvyys.
Etsi maasta pudonneiden lehtokuusen neulasten ja roskien joukosta.
Tarkista aukeat alueet tai metsän reuna-alueet, joissa lehtokuuset kasvavat.
Keskity hyvin ojitettuihin alueisiin, joissa maaperä on hapanta tai neutraalia.

Kuinka puhdistaa ja säilyttää lehtikuusentatti

Kattava opas sienien säilömiseen

Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Kuinka puhdistaa lehtikuusentatti

Puhdista lehtikuusentatti hellävaraisesti harjaamalla pois roskat lakista ja pyyhi kostealla liinalla. Vältä liottamista, sillä lehtikuusentatti imee helposti vettä. Käsittele varovasti, jotta säilyttää ehjänä. Käytä hansikkaita, jos olet altis sieniallergioille.

Vinkkejä lehtikuusentatti kuivasäilytykseen

Säilytä ilmatiiviissä astioissa, viileissä, pimeissä ja kuivissa olosuhteissa, poissa suorasta auringonvalosta.

Kuivuri kuivaus: Tehokas korkean kosteuspitoisuuden käsittelyyn, ylläpitää tasaista lämpötilaa ja ilmavirtausta.

Uunikuivaus: Aseta matala lämpötila, pidä uunin ovi raollaan tuuletuksen ja kosteuden poistumisen vuoksi.

Ilmakuivaus: Käytä ilmastossa, jossa on alhainen ilmankosteus, levitä ohuesti, tarvitaan hyvä ilmanvaihto.

Vinkkejä lehtikuusentatti pakastamiseen ja säilyttämiseen

Blanšointi ennen pakastamista: Inaktivoi entsyymejä, säilyttää värin ja koostumuksen.

Vinkkejä lehtikuusentatti jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen

Jäähdytysmenetelmät

Säilytys paperipussissa, Muovikelmuvarastointi, Pahvilaatikkovarasto, Kääriminen kankaaseen

Jäähdytyskosteus

85 - 95 %

Jääkaappisäilytyksen kesto

4 - 10 days

Paperipussisäilytys: Säilytä paperipusseissa ylimääräisen kosteuden imeytymiseksi ja ilmankierron mahdollistamiseksi.

Muovikelmuun kääriminen: Peitä hengittävällä muovikelmulla, joka suojaa mutta ylläpitää ilmankiertoa.

Pahvilaatikkosäilytys: Käytä kevyesti suljettua pahvilaatikkoa tarjoamaan pimeyttä ja vähentämään kosteuden kertymistä.

Kangaskääre: Kääri kosteaan kankaaseen estämään kuivuminen ja säilyttämään tuoreen koostumuksen.

Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät

Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla

Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Lisää sieniä, jotka ovat samankaltaisia kuin lehtikuusentatti

voitatti

Suillus luteus

Suillus caerulescens