Havupuistohapero kuuluu sieniperheeseen, joka tunnetaan usein värikkäistä lakeista ja haperoista helttoista. Havupuistohapero -sienellä on tyypillisesti pyöreä lakki, joka voi esiintyä hillityissä sävyissä. Alla olevat heltat ovat harvassa ja voivat rikkoutua helposti kosketettaessa. Tämä sieni löytyy kasvamasta maassa lehtien ja metsäroskan seassa. Se kuuluu laajaan ja laajalle levinneeseen sukuun.
Kannen halkaisija:
3 - 8 cm
Haju:
Ei erityisen voimakas; yleensä mieto sienimäinen tuoksu.
Tässä artikkelissa
Attribuutit
Samanlaiset lajit
Vinkkejä löytämiseen
Puhdista ja Säilytä
Yleisiä kysymyksiä
Yleistä tietoa aiheesta havupuistohapero
Tunnista sienet hetkessä kuvasta
Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.
Lataa sovellus ilmaiseksi
havupuistohapero ominaisuudet
Kannen halkaisija
3 - 8 cm
Sporokarppien korkeus
3 - 8 cm
Lakki
Lakki 3-8 cm leveä; kupera tai litteä; karmiininpunainen tai purppuranpunainen; pinta sileä
Lakin muoto
Kupera, Litteä
Lakipinnat
Sileä
Heltat
Kiinni; tiheässä; vaaleankeltainen; muuttumaton
Läpän kiinnittyminen
Kiinnittynyt
Varsi
Jalka 3-5 cm pitkä, 2 cm paksu; hieman pullistunut tyvestä; valkoinen; pinta sileä
Varren Muodot
Nuijamainen
Varren pinnat
Sileä
Liha
Valkoinen; muuttumaton altistettaessa
Sormus
Ilman rengasta
Rihmasto
Keltainen
Haju
Ei erityisen voimakas; yleensä mieto sienimäinen tuoksu.
Värit
Punainen
Valkoinen
violetti
Mustelmia iholla
Muuttua kellertäväksi
Kasvumuoto
Yhteisöllinen
Elintapa
Mykorritsoiva
Substraatti
Maaperällä
Läheiset puut
Pinus strobus, Pinus, Pinus sylvestris, Picea
Esiintyminen
Havumetsä
Lajin tila
Erittäin harvinainen
Uhanalaiset lajit
Ei
Tekoälyn sieniasiantuntija taskussasi
Elinympäristö havupuistohapero
Havupuistohapero löytyy tyypillisesti mäntymetsistä, usein mäntyjen alta tai läheltä, alueilla, missä maapeite on harvaa.
Käytöt havupuistohapero
Havupuistohapero on kulinaarinen herkku, jota etsivät sekä sienestäjät että gourmet-kokit. Sen syötäväksi kelpaavuus tekee siitä arvokkaan löydön sen hedelmäkauden aikana. Vaikka se ei olekaan tunnetuin, sitä arvostetaan monissa ruoissa sen ainutlaatuisen maun vuoksi. Kuten kaikkien villisienten kohdalla, oikea tunnistus on välttämätöntä ennen syömistä turvallisuuden takaamiseksi.
Kuinka erottaa Russula cremoricolor ja havupuistohapero toisistaan?
havupuistohapero: Näyttää valkoisilta kermamaisilta heltoilta.
Russula cremoricolor: Ominaisuudet keltaisemmat heltat.
Vinkkejä havupuistohapero löytämiseen
Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen
Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Milloin on paras aika löytää havupuistohapero
Paras aika löytää havupuistohapero on loppukesästä varhaiseen syksyyn. Etsi niitä sateiden jälkeen, jotka stimuloivat kasvua, kun lämpötilat vaihtelevat 10-21°C:n välillä. Leuto, märkä sää on yleensä ihanteellinen.
Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet havupuistohapero varten
Kostea, hyvin ojitettu ja hapan.
Mitkä ovat joitakin vinkkejä havupuistohapero löytämiseen
Suuntaa mäntymetsiin, joissa on harva puiden jakautuminen mahdollisen havupuistohapero -kasvuston löytämiseksi.
Etsi alueita, joissa maapeite on harvaa, sillä havupuistohapero voi näkyä paremmin.
Etsi hyvin ojitettua maata, joka pitää kosteuden mutta ei ole vetinen.
Tarkista tarkasti mäntyjen juurelta, mistä havupuistohapero todennäköisesti löytyy.
Kuinka puhdistaa ja säilyttää havupuistohapero
Kattava opas sienien säilömiseen
Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Lataa sovellus ilmaiseksi
Kuinka puhdistaa havupuistohapero
Puhdista Russulaceae-perheen sienet varovasti pehmeällä harjalla poistaaksesi roskat. Vältä liottamista, sillä kosteus voi pilata niiden rakenteen. Käsittele varovasti säilyttääksesi havupuistohapero -sienen herkän rakenteen.
Vinkkejä havupuistohapero kuivasäilytykseen
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, jossa on matala kosteus ja ei suoraa auringonvaloa.
Kuivuri kuivaus: Takaa tasaisen ilmavirran ja lämpötilan, joka mahdollistaa tasaisen kuivumisen.
Vinkkejä havupuistohapero pakastamiseen ja säilyttämiseen
Blanšointi ennen pakastamista: Upota lyhyesti kiehuvaan veteen inaktivoidaksesi entsyymit, jäähdytä ja pakasta.
Vinkkejä havupuistohapero jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen
