Rengasvinokas(Pleurotus dryinus) muuttuu iän myötä yhä keltaisemmaksi ja se voi kasvaa sekä kuolleella että elävällä puulla (muodostaa merkittävän yhteyden tammien kanssa). Tämä laji karttaa oman lajinsa muita yksilöitä ja esiintyy yleensä yksittäin tai pienissä ryhmissä. Ruoaksi keräämistä ei suositella.
Kannen halkaisija:
5 - 15 cm
Haju:
Miedosti sienimäinen, yleensä vaatimaton.
Tässä artikkelissa
Attribuutit
Myrkyllisyys ja syötävyys
Samanlaiset lajit
Vinkkejä löytämiseen
Puhdista ja Säilytä
Yleisiä kysymyksiä
Yleistä tietoa aiheesta rengasvinokas
Tunnista sienet hetkessä kuvasta
Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.
Lataa sovellus ilmaiseksi
rengasvinokas ominaisuudet
Kannen halkaisija
5 - 15 cm
Sporokarppien korkeus
5 - 10 cm
Lakki
Lakki noin 13 cm; kalpea, harmahtava, kellertävä
Lakin muoto
Kupera, Litteä, Keskikumpu
Lakipinnat
Fibrilloosi-suomuinen
Heltat
Laskokselliset; valkoiset tai kermansävyiset
Läpän kiinnittyminen
Laskosteinen
Varsi
Jalka jopa noin 8 cm pitkä; sivuttainen; vaaleanvalkoinen tai vaaleanruskea
Varren Muodot
Sylinterimäinen
Varren pinnat
Sileästä hieman kuituiseen
Liha
Voi olla monomitinen tai dimitinen; kova koostumus
Rengasvinokas kasvaa metsäalueilla. Se liittyy lehtipuihin, joista leppä on sen suosikkisäntä. Se kasvaa kuolleella tai elävällä puulla, usein muodostaa itiömaljansa kohtaan, josta oksa on poistettu.
Käytöt rengasvinokas
Rengasvinokas tunnetaan kulinaristisesta arvostaan, erityisesti kun sitä kerätään sen huippusesongin aikana. Syötävänä sienenä se liitetään erilaisiin ruokiin niiden toimesta, jotka tuntevat sen tunnistamisen ja kasvatusolosuhteet. Vaikka se on vähemmän suosittu kuin valtavirtalajit, rengasvinokaslla on seuraajansa sienestäjien ja gourmet-kokkien keskuudessa. Kuten kaikkien villisienten kanssa, oikea tunnistus on erittäin tärkeää mahdollisten terveysriskien välttämiseksi.
Avaa sienilajien, syöntikelpoisuuden, myrkyllisyyden ja turvallisuusvinkkien salaisuudet!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Syötävyys rengasvinokas
Rengasvinokas, vaikka onkin syötävä, ei ole läheskään yhtä viljelty tai haluttu kuin jotkut sen osterivinokas (Pleurotus) -sukulaiset. Sen maku ei ole yhtä voimakas ja sen tekstuuri on paljon kovempi. Valmistettaessa se kannattaa ohuelti viipaloida ja paistaa voissa ja öljyssä. Sen jälkeen se voidaan yhdistää muihin ruokiin, joihin osterivinokkaat sopivat, kuten pastoihin ja keittoihin.
Kuinka erottaa Leucopaxillus albissimus ja rengasvinokas toisistaan?
rengasvinokas: Kasvaa suoraan puulla ja usein ryhmissä.
Leucopaxillus albissimus: Löytyy yleensä kasvavan maasta.
rengasvinokas: Ominaispiirteenä on osittainen valkoinen verho, joka joskus muodostaa varteen renkaan.
Leucopaxillus albissimus: Varren ympärillä ei ole verhoa tai rengasta.
Vinkkejä rengasvinokas löytämiseen
Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen
Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Milloin on paras aika löytää rengasvinokas
Etsi rengasvinokas myöhäiskesästä syksyyn, korkeiden kosteusolosuhteiden ja leutojen lämpötilojen aikana sateiden jälkeen. Parhaat mahdollisuudet ovat, kun päivän lämpötilat ovat 15-21°C (60-70°F).
Mitkä ovat joitakin vinkkejä rengasvinokas löytämiseen
Etsi eläviä tai kaatuneita lehtipuita ympäröiviltä alueilta, keskittyen tammi- ja pyökkipuihin optimaalisten tulosten saamiseksi.
Etsi pieniä ryhmiä tai yksittäisiä rengasvinokas puita, mukaan lukien paikat, joissa oksat on katkaistu.
Tarkista eläville puille kuuluvien kuolleen puun osat rengasvinokas mahdollisen kasvun varalta.
Tutki puiden tyviä ja paljastuneita juuria, koska rengasvinokas voi kasvaa näillä alueilla.
Kuinka puhdistaa ja säilyttää rengasvinokas
Kattava opas sienien säilömiseen
Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Lataa sovellus ilmaiseksi
Kuinka puhdistaa rengasvinokas
Puhdista rengasvinokas varovasti harjaamalla pois kaikki roskat pehmeällä harjalla. Vältä liottamista, koska se voi vahingoittaa niiden herkkää rakennetta.
Paperipussisäilytys: Säilytä paperipussissa ilmankierron mahdollistamiseksi ja kosteuden kertymisen vähentämiseksi, mikä estää pilaantumista ja kosteutumista.
Kangaskääre: Kääri sienet puhtaaseen, kuivaan kankaaseen ylimääräisen kosteuden imeyttämiseksi, säilyttämällä niiden kiinteyden ja pidentämällä säilyvyysaikaa.
