Koti > haisusieni

Photo By zaca

haisusieni

Phallus impudicus

Laji Phallus, Also known as noidanmuda

Haisusieni (Phallus impudicus) kasvaa uskomattoman nopeasti, joskus lähes 30 cm yhdessä iltapäivässä. Sen lakit ovat samanlaisia kuin korvasienillä, mutta haisusienitä ei voi sekoittaa korvasieneen; ensimmäisellä, pidemmän jalan lisäksi, on selkeä ja pistävä haju.

Kannen halkaisija:

2 - 6 cm

Haju:

Vahva, paha, mädäntyävä haju.

Yleistä tietoa aiheesta haisusieni

Tunnista sienet hetkessä kuvasta

Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.

Lataa sovellus ilmaiseksi

haisusieni ominaisuudet

Kannen halkaisija

2 - 6 cm

Sporokarppien korkeus

10 - 25 cm

Lakki

Lakki 4-8 cm: tumma, oliivinvihreä

Lakipinnat

Sileä

Varsi

Jalka 7-25 cm pitkä, 2-3 cm paksu; ontto; sienimäinen; valkoinen

Varren Muodot

Kapeneva

Varren pinnat

Rihmamainen

Varren poikkileikkaukset

Ontto tai pumpulimainen ontto

Rengas

Valkoinen

Sormus

Ilman rengasta

Rihmasto

Oliivinruskea

Haju

Vahva, paha, mädäntyävä haju.

Värit

Vihreä

Valkoinen

Mustelmia iholla

Ei värjäyty

Kasvumuoto

Yksittäin, ryhmittyneet

Elintapa

Saprofyttinen

Substraatti

Maaperällä, Kuollut puu, Puupurut tai kate

Läheiset puut

Picea, Abies

Esiintyminen

Lehtimetsä, Havumetsä, Häirityt maa-alueet

Lajin tila

Laajalle levinnyt

Uhanalaiset lajit

Kuinka tunnistaa haisusieni

Itiöemä Epäkypsä Itiöemä Lakki

Tekoälyn sieniasiantuntija taskussasi

Elinympäristö haisusieni

Haisusieni esiintyy häiriintyneillä ja viljellyillä alueilla, kaupunkiympäristöissä ja metsäisillä alueilla - niityillä, puutarhoissa, nurmikoilla, kukkapenkeissä. Se kasvaa hiekkamaassa, humuksessa, puuhakkeessa, lahoavassa puussa tai kuolleiden kantojen lähellä.

Levinneisyysalue haisusieni

Pohjois-Amerikka, Eurooppa, pohjoinen Aasia

Metsästysarvot haisusieni

Nuoret itiöemät tai munanmuotoiset vaiheet ovat syötäviä, mutta kypsyessään ne haiskahtavat pahalta.

Käytöt haisusieni

Haisusieni tunnetaan ainutlaatuisista kulinaarisista käyttötavoistaan. Vaikka se on syötävä, sen valmistuksessa tarvitaan varovaisuutta mahdollisten riskien vähentämiseksi. Sen suosio raaka-aineena vaihtelee vuodenajasta riippuen. Keräilijät arvostavat haisusienitä sen erottuvan luonteen vuoksi, mutta heitä kehotetaan syömään sitä varoen mahdollisten haittavaikutusten vuoksi. Kulinaarisissa perinteissä haisusieni lisää makua ja rakennetta oikein valmistettuna, mutta on tärkeää noudattaa turvallisuusohjeita tämän sienen syömisessä.

Tieteellinen luokittelu haisusieni

Pääjakso

Luokka

Tilaa

Heimo

Suku

Myrkyllisyys ja syötävyys haisusieni

Sienten myrkyllisyyden ja syötävyyden hallinta

Avaa sienilajien, syöntikelpoisuuden, myrkyllisyyden ja turvallisuusvinkkien salaisuudet!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Syötävyys haisusieni

Haisusienitä voidaan syödä nuorena (munavaiheessa), jos sen sisäkerroksen paloja leikataan veitsellä. Niitä voi syödä raakana tai kypsennettynä, ja niitä kuvataan usein retiisimäisen makuisiksi ja rapean tuntuisiksi. Joissain Euroopan maissa etikkasäilöttyjä haisuhirvikääpiä käytetään liharuokien kanssa. Varmista, että haisusieni munat eivät ole amanita-munia (jotka ovat myrkyllisiä); niiden tulee olla säkin peitossa ja vaaleanpunaisia.

Samankaltaisia lajeja kuin haisusieni

Monenlaisten sienien tunnistamisen salaisuuksien avaaminen

Hallitse sienten erottelun taito asiantuntijan vinkeillä.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Vinkkejä haisusieni löytämiseen

Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen

Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Milloin on paras aika löytää haisusieni

Etsi haisusieniää loppukesästä myöhäiseen syksyyn, sillä niitä esiintyy yleensä rankkasateiden jälkeen, joita seuraa lämmin jakso. Tarkista sateen jälkeen, kun maa on vielä kostea ja ilma kostea.

Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet haisusieni varten

Rikas, kostea, hyvin hajonnut orgaaninen materiaali.

Mitkä ovat joitakin vinkkejä haisusieni löytämiseen

Tutki alueita, joissa on runsaasti lahonnutta puuta, kuten kantoja, kaatuneita oksia tai puuhakeita.
Etsi hyvin hoidetuista puutarhapedeistä, niityiltä ja nurmikoilta, joissa on orgaanista jätettä.
Etsi haisusieni paikoista, joissa lehdet ovat kerääntyneet, tarjoten kosteuden ja runsaasti ravinteita.
Vieraile avoimilla, ruohomaisilla paikoilla metsäisillä alueilla, sillä haisusieni esiintyy ryhmissä tällaisissa paikoissa.
Tarkista viljellyistä maisemista, joissa orgaaninen aine todennäköisesti hajoaa.

Kuinka puhdistaa ja säilyttää haisusieni

Kattava opas sienien säilömiseen

Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Kuinka puhdistaa haisusieni

Puhdista haisusieni poistamalla varovasti lika ja metsän roskat käsin, varmistaen herkän rakenteen säilyminen. Vältä liottamista, sillä se voi vahingoittaa sientä. Kuivaa tarvittaessa ilmassa.

Vinkkejä haisusieni kuivasäilytykseen

Optimaaliset olosuhteet: viileä, pimeä, alhainen kosteus, ilmatiivis säilytys pitkän iän takaamiseksi.

Kuivuri kuivaus: Poistaa kosteuden tehokkaasti, sopii korkean vesipitoisuuden aineksille, säilyttää laadun.

Vinkkejä haisusieni pakastamiseen ja säilyttämiseen

Blanšointi ennen pakastamista: Inaktivoi entsyymit, säilyttää tekstuurin.

Vinkkejä haisusieni jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen

Jäähdytysmenetelmät

Säilytys paperipussissa, Rei'itetyn muovipussin säilytys, Kääriminen kankaaseen

Jäähdytyskosteus

85 - 90 %

Jääkaappisäilytyksen kesto

7 - 10 days

Paperipussisäilytys: Antaa ilmansaannin ja hallitsee kosteutta, hidastaa pilaantumista.

Rei'itetty muovipussisäilytys: Pieni ilmanvaihto estää kosteuden kertymisen, estää homeen kasvun.

Kangaskääre: Imeyttää ylimääräisen kosteuden ja säilyttää tuoreuden.

Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät

Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla

Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Lisää sieniä, jotka ovat samankaltaisia kuin haisusieni

Phallus indusiatus