Kokeile ilmaiseksi
tab list
Picture Mushroom
Suomalainen
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Home Application Download FAQ
Suomalainen
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk

Morchella angusticeps

Morchella angusticeps

Laji Morchella

Pohjois-Amerikan yleisin erikoisseitikki, morchella angusticeps, ei kasva palaneilla alueilla eikä puulla, mikä on kaikkien erikoisseitikkien pääpiirre. Se ilmestyy aikaisin kaudella ennen keltaisia erikoisseitikkejä. Morchella angusticepst erottuvat keltaisista erikoisseitikeistä koska niiden harjanteet ovat tummemmat kuin kuopat.

Kannen halkaisija
Kannen halkaisija:

2 - 5 cm

Haju
Haju:

Hieman sienimäinen, mutta ei erottuva.

Yleistä tietoa aiheesta Morchella angusticeps
Tunnista sienet hetkessä kuvasta
Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.
Lataa sovellus ilmaiseksi
Morchella angusticeps ominaisuudet
Kannen halkaisija
2 - 5 cm
Sporokarppien korkeus
3 - 13 cm
Lakki
Lakki 3-8 cm korkea ja 2-5 cm leveä; kartiomainen; nuorena lähes kalju tai hienosti samettinen
Lakin muoto
Kellonmuotoinen
Lakipinnat
Samettinen, Näkyvät linjat tai raidat
Varsi
2-8 cm pitkä ja 1-3 cm paksu; tasapaksu, tai hieman turvonnut pohjasta; valkoinen vaaleanruskea; rakeinen
Varren Muodot
Sylinterimäinen
Varren pinnat
Uurteinen
Sormus
Ilman rengasta
Rihmasto
Valkoinen kermaväriin
Haju
Hieman sienimäinen, mutta ei erottuva.
Värit
Ruskea
Keltainen
Pronssi
Valkoinen
Mustelmia iholla
Ei värjäyty
Kasvumuoto
Yksittäin, hajallaan, ryhminä
Elintapa
Mykorritsoiva, Saprofyttinen
Substraatti
Maaperällä
Esiintyminen
Lehtimetsä
Lajin tila
Laajasti levinnyt Rocky Mountainsin itäpuolella
Uhanalaiset lajit
Ei

Kuinka tunnistaa Morchella angusticeps

qrcode
Img download isoImg download android
Elinympäristö Morchella angusticeps
Morchella angusticeps viihtyy yleensä metsäisillä alueilla, usein lehtipuiden kuten saarnien ja tulppaanipuiden alla. Nämä ympäristöt suosivat niiden kasvua.
Metsästysarvot Morchella angusticeps
Tavallisesti vaatii keittämisen ennen syömistä. Jotkut ihmiset voivat kuitenkin tuntea epämukavuutta, vaikka ne olisi keitetty perin pohjaisesti.
Käytöt Morchella angusticeps
Morchella angusticeps on haluttu syötävä sieni, erityisesti arvostettu hienossa kokkailussa sen uniikin maun takia. Se yleensä ilmestyy keväällä ja on suosittu keräilijöiden keskuudessa. On kuitenkin tärkeää nauttia morchella angusticepsit varoen mahdollisen sekaannuksen myrkyllisten kaksoisolentojen kanssa. Oikea tunnistaminen ja valmistelu ovat välttämättömiä ennen syömistä mahdollisten terveysriskien välttämiseksi. Niiden keräilyarvo pysyy korkeana sen kysynnän takia ruoanlaitossa.
Tieteellinen luokittelu Morchella angusticeps
Myrkyllisyys ja syötävyys Morchella angusticeps
Sienten myrkyllisyyden ja syötävyyden hallinta
Avaa sienilajien, syöntikelpoisuuden, myrkyllisyyden ja turvallisuusvinkkien salaisuudet!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Syötävyys Morchella angusticeps
Erityisen haluttuja itäisessä Pohjois-Amerikassa, morchella angusticepsit pidetään maailman hienoimpina syötävinä lajeina. Vaikka niiden umamin maku paranee kuivattamalla, niitä paistetaan usein käytettäväksi keitoissa, pataruuissa, pastoissa ja muissa ruoissa (kaikki eivät vitäisi täytyisi aina olla keitettyjä ennen syömistä). Lähes mahdotonta viljellä, tämä laji on lähes aina villeinä kerätty – niistä saa korkean hinnan ja niitä käytetään usein hienoissa ravintoloissa.
Samankaltaisia lajeja kuin Morchella angusticeps
Monenlaisten sienien tunnistamisen salaisuuksien avaaminen
Hallitse sienten erottelun taito asiantuntijan vinkeillä.
Lataa sovellus ilmaiseksi
korvasieni
korvasieni
Samankaltaiset lajit
Morchella angusticeps
Morchella angusticeps
Kuinka erottaa korvasieni ja Morchella angusticeps toisistaan?
Morchella angusticeps: Omistaa selvästi kuoppaisen ja hunajakennomaisen lakin.

korvasieni: Ominaisuuksina ryppyinen ja aivomainen lakki.

Morchella angusticeps: Näyttää sileän jalan.

korvasieni: Omistaa paksumman ja usein epäsäännöllisen tai ryppyisen jalan.
Vinkkejä Morchella angusticeps löytämiseen
Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen
Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Milloin on paras aika löytää Morchella angusticeps
Etsi morchella angusticeps keväällä kun maa lämpenee. Ihanteelliset lämpötilat ovat 60°F-70°F (15°C-21°C) päivällä. Etsi sateiden jälkeen, jotka tarjoavat kosteutta morchella angusticepsien kasvuun.
Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet Morchella angusticeps varten
Runsas, kostea, hyvin kuivattu maaperä.
Mitkä ovat joitakin vinkkejä Morchella angusticeps löytämiseen
  • Etsi lehtipuiden juurten ympäriltä, erityisesti saarnien ja tulppaanipuiden luota.
  • Etsi alueita joilla on runsaasti, kosteaa ja hyvin kuivattua maaperää, koska morchella angusticeps suosii näitä olosuhteita.
  • Tarkista hajallaan olevat morchella angusticeps-ryhmät, sillä ne eivät yleensä kasva yksin.
  • Skannaa maata huolellisesti etsien morchella angusticepsin tunnusomaisen hunajakennomaisen lakki rakenteen.
  • Toista vierailut aiemmin onnistuneissa paikoissa, koska morchella angusticepsit voivat ilmestyä uudelleen samoilla alueilla.
Kuinka puhdistaa ja säilyttää Morchella angusticeps
Kattava opas sienien säilömiseen
Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Lataa sovellus ilmaiseksi
Kuinka puhdistaa Morchella angusticeps
Puhdista morchella angusticeps tarkistaen toukat hatun kololoista ja poista ne. Käytä kuivaa leipäharjaa poistaaksesi lian ja roskan. Valitse kiinteät, kuivat näytteet ja vältä niitä jotka ovat kuivia tai sienimäisiä.
Vinkkejä Morchella angusticeps kuivasäilytykseen
Säilytä viileässä, pimeässä paikassa matalalla kosteudella ja hyvällä ilmankierrolla pitääksesi ne kuivina.
Kuivuri kuivaus: Poistaa tehokkaasti kosteuden, sopiva korkean vesipitoisuuden omaaville ja hentoille rakenteille.
Uunikuivaus: Aseta matalin lämpötila ja pidä ovi hieman raollaan kontrolloidun kuivauksen mahdollistamiseksi.
Ilmakuivaus: Luonnollinen, kustannustehokas menetelmä, käyttäen ilmavirtausta ja alhaista kosteutta kosteuden asteittaista poistamista varten.
Vinkkejä Morchella angusticeps pakastamiseen ja säilyttämiseen
Blanšointi ennen pakastamista: Säilyttää rakenteen deaktivoimalla entsyymit; sopiva kosteaa sientä varten.
Vinkkejä Morchella angusticeps jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen
Jäähdytysmenetelmät
Säilytys paperipussissa, Käärittynä säilytys, Rei'itetyn muovipussin säilytys, Säiliö, jossa on imevä vuoraus
Jäähdytyskosteus
85 - 95 %
Jääkaappisäilytyksen kesto
7 - 10 days
Paperipussisäilytys: Säilytä paperipusseissa mahdollistaaksesi ilman kierroksen ja estääksesi kosteuden kerääntymisen, joka voi johtaa huonontumiseen.
Härmäpakkauksen säilytys: Aseta ne löyhästi kääreeseen pitääksesi hieman kosteuden, samalla mahdollistaen ilmavirran.
Rei'itetty muovipussisäilytys: Käytä rei'itettyjä pusseja yhdistääksesi kosteudenpidon ja ilmanvaihdon edut.
Säiliö, jossa on imevä vuoraus: Säilytä säiliössä, joka on vuorattu paperipyyhkeillä liiallisen kosteuden imeyttämiseksi ja niiden pysymiseksi kuivina.
Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät
Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla
Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Lisää sieniä, jotka ovat samankaltaisia kuin Morchella angusticeps