Koti > mesisataheltta

mesisataheltta

Melanoleuca cognata

Laji Melanoleuca

Mesisataheltta ponnahtaa yleensä esiin keväällä ja sen voi tunnistaa sen kermanvärisestä vaalean ruskeaan lakkista, jossa on sileä rakenne. Mesisataheltta heltat ovat hyvin tilavia ja valkoisia, muuttuen ikääntyessään kermaiseksi. Jalka on hoikka ja pohja usein pullistunut. Nämä sienet löytyvät ruohoisilta alueilta ja tunnetaan ilmestymisestään sateen jälkeen.

Kannen halkaisija:

4 - 13 cm

Haju:

Hillityn makea, tuoksuva tai jauhomainen.

Yleistä tietoa aiheesta mesisataheltta

Tunnista sienet hetkessä kuvasta

Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.

Lataa sovellus ilmaiseksi

mesisataheltta ominaisuudet

Kannen halkaisija

4 - 13 cm

Sporokarppien korkeus

6 - 13 cm

Lakki

Lakki keskimäärin 5-13 cm halkaisijaltaan; leveästi kaareva tai litteä; rasvainen tuoreena; ruskea, haalistuen beigeen; sileä

Lakin muoto

Kupera, Litteä, Keskikumpu

Lakipinnat

Sileä, Limanen tai hieman tahmea

Heltat

Kiinnittynyt; tiheä tai tungoksinen; valkoinen, kellertävä-pinkki tai beigestä vaalean ruskeaan

Läpän kiinnittyminen

Lovi

Varsi

Jalka keskimäärin 6-12 cm pitkä, jopa 2 cm paksu; suora, usein hieman kiertynyt; ruskea tai vaalea; kuiva, yleensä pienillä ruskeilla säikeillä

Varren Muodot

Sylinterimäinen

Varren pinnat

Sileästä hieman kuituiseen

Liha

Vaalea

Sormus

Ilman rengasta

Rihmasto

Valkoinen

Haju

Hillityn makea, tuoksuva tai jauhomainen.

Värit

Ruskea

Pronssi

Valkoinen

Mustelmia iholla

Ei värjäyty

Kasvumuoto

Yksittäin, ryhmissä, harvaan

Elintapa

Saprofyttinen

Substraatti

Maaperällä, Lehti- tai neulaskarike, Puupurut tai kate

Läheiset puut

Picea, Abies

Esiintyminen

Havumetsä, Häirityt maa-alueet

Lajin tila

Levinnyt Pohjois-Amerikassa

Uhanalaiset lajit

Tekoälyn sieniasiantuntija taskussasi

Elinympäristö mesisataheltta

Mesisataheltta kasvaa yleisesti havumetsissä ja ruohoisilla alueilla, joilla on paljon maatuvaa orgaanista ainesta, kuten jätöt ja kompostikasat.

Levinneisyysalue mesisataheltta

Pohjois-Amerikka,Eurooppa,Pohjois-Afrikka,Keski-Amerikka

Metsästysarvot mesisataheltta

Vaarallinen, sillä on myrkyllisiä lajeja, jotka ovat vaikeasti erottettavissa siitä.

Käytöt mesisataheltta

Mesisataheltta tunnetaan syötävänä lajikkeena, mutta siihen liittyy merkittäviä riskejä. Sen syömistä tulee lähestyä varovaisesti mahdollisen sekoittumisen myrkyllisiin kaksoisolentoihin takia. Vaikka se ei ole perusruokaa, mesisataheltta voi löytyä keräilijöille sen kasvukauden aikana. Sitä ei yleisesti suosita eikä sitä kerätä kaupallisesti, luultavasti sekaannukseen liittyvien vaarojen takia. Ennen mesisataheltta syömistä kannattaa aina konsultoida asiantuntijaa ja pitää mielessä sienen syömisen turvallisuusnäkökohdat, kun seassa voi olla samannäköisiä myrkyllisiä lajikkeita.

Tieteellinen luokittelu mesisataheltta

Pääjakso

Luokka

Tilaa

Heimo

Suku

Samankaltaisia lajeja kuin mesisataheltta

Monenlaisten sienien tunnistamisen salaisuuksien avaaminen

Hallitse sienten erottelun taito asiantuntijan vinkeillä.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Vinkkejä mesisataheltta löytämiseen

Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen

Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Milloin on paras aika löytää mesisataheltta

Etsi mesisataheltta myöhään kesästä syksyyn, sateen jälkeen, kun lämpötilat vaihtelevat 10-20 °C. Kohtalaisen kosteat olosuhteet ilman pitkiä kuivuusjaksoja tarjoavat parhaat mahdollisuudet onnistuneeseen keräilyyn.

Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet mesisataheltta varten

Runsaasti maatuvaa orgaanista ainesta, usein havupuiden alla.

Mitkä ovat joitakin vinkkejä mesisataheltta löytämiseen

Etsi havupuiden alta, missä neulaset kerääntyvät maahan.
Tarkista ruohoiset jätealueet ja alueet, joilla on kompostia tai puuhaketta.
Etsi ympäristöjä, joissa on selvää orgaanista rappeutumista, jota mesisataheltta suosii.
Tarkista maaperä kosteuden ja orgaanisen aineen perusteella, sillä ne ovat hyviä indikaattoreita potentiaalisista mesisataheltta elinympäristöistä.
Tutki alueita menetelmällisesti ruudukkon periaatteella lisätäksesi mahdollisuuksia löytää mesisataheltta.

Kuinka puhdistaa ja säilyttää mesisataheltta

Kattava opas sienien säilömiseen

Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Kuinka puhdistaa mesisataheltta

Puhdista mesisataheltta varovasti säilyttääksesi niiden eheyden. Harjaa irtolika pois pehmeällä harjalla. Jos tarvitaan lisäpuhdistusta, huuhtele nopeasti juoksevan veden alla välttäen liottamista. Kuivaa välittömästi talouspaperilla.

Vinkkejä mesisataheltta kuivasäilytykseen

Viileä, pimeä paikka, jossa on matala kosteus ja hyvä ilmanvaihto, on ihanteellinen säilytykseen.

Kuivuri kuivaus: Yhtenäinen lämpö varmistaa korkean vesipitoisuuden sienien vakauden kuivauksen aikana.

Uunikuivaus: Jatkuva matala lämpö poistaa tehokkaasti kosteutta ilman kypsentämistä.

Ilmakuivaus: Adekaatti ilmavirta kuivattaa luonnollisesti lajikkeita, joilla on vähemmän kosteutta.

Vinkkejä mesisataheltta pakastamiseen ja säilyttämiseen

Blanšointi ennen pakastamista: Kastaminen kiehuvaan veteen, sitten jäähdyttäminen ja kuivaaminen.

Vinkkejä mesisataheltta jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen

Jäähdytysmenetelmät

Säilytys paperipussissa, Rei'itetyn muovipussin säilytys, Säiliö, jossa on imevä vuoraus

Jäähdytyskosteus

85 - 95 %

Jääkaappisäilytyksen kesto

3 - 7 days

Paperipussisäilytys: Laita sienet paperipusseihin, jotta ne voivat imeä kosteutta ja ilman kierrätysmahdollisuus, vähentäen pilaantumista.

Rei'itetty muovipussisäilytys: Käytä rei'itettyjä muovipusseja kosteuden ylläpitämiseen, samalla kun annat etyleenin ja hiilidioksidin poistua.

Säiliö, jossa on imevä vuoraus: Laita sienet kerroksittain talouspaperin väliin säiliöön, jotta ylimääräinen kosteus imeytyy ja estää vetisen rakenteen muodostumisen.

Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät

Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla

Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Lisää sieniä, jotka ovat samankaltaisia kuin mesisataheltta

isorusokas

Entoloma sinuatum