Tämän lajin hedelmäkehon koominen ulkonäkö saattaa muistuttaa enemmän vääntynyttä lentopalloa tai käsintehtyä leipää, mutta ukonkuukunen (Lycoperdon utriforme) on täysin sieni! Se kasvaa köyhillä mailla ja niityillä maailmanlaajuisesti, ja sen koko tekee siitä helpon tunnistaa.
Haju:
Miedosti sienimäinen mutta ei erityisen erottuva.
Tässä artikkelissa
Attribuutit
Samanlaiset lajit
Vinkkejä löytämiseen
Puhdista ja Säilytä
Yleisiä kysymyksiä
Yleistä tietoa aiheesta ukonkuukunen
Tunnista sienet hetkessä kuvasta
Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.
Ukonkuukunen löytyy useista ruohikkoisista elinympäristöistä, kuten niityiltä, laitumilta, lampaiden laiduntamilta rinteiltä sekä avoimista metsistä. Se kasvaa humuspitoisessa maaperässä ja käyttää ravintonaan hyvin lahonnutta orgaanista ainetta.
Metsästysarvot ukonkuukunen
Syötävä vain nuorena.
Käytöt ukonkuukunen
Ukonkuukunen tunnetaan syötävänä sienenä varotoimenpitein. Sillä on arvoa erityisesti nuorena ja kiinteänä keittiössä. On kuitenkin tärkeää tunnistaa ja valmistaa ukonkuukunen oikein mahdollisten syömäkelvottomien lajien sekoittamisen vuoksi. Keräilijöiden tulisi olla tietoisia kausivaihteluista ja varmistaa, että heillä on tarkkaa tietoa ennen kulutusta terveysriskien välttämiseksi.
Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Milloin on paras aika löytää ukonkuukunen
Etsi ukonkuukunen loppukesästä syksyyn, sateiden jälkeen, kun maaperä on kostea. Ihanteelliset lämpötilat ovat välillä 10°C (50°F) ja 15°C (60°F). Aamuretket maksimoivat kasteen läsnäolon, mikä parantaa niiden näkyvyyttä ja kasvua.
Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet ukonkuukunen varten
Viihtyy hyvin kuivahtavassa, kalkkipitoisessa maaperässä.
Mitkä ovat joitakin vinkkejä ukonkuukunen löytämiseen
Tarkista avoimet nurmialueet, kiinnittäen erityistä huomiota parantamattomiin niittyihin ja nurmiin.
Etsi ukonkuukunen lampaiden laiduntamilta alueilta tai sieltä, missä maaperä on häiriötön.
Tutki metsän reunat, joissa niitä voi olla perifeerisesti.
Tunnista niiden tunnistettava pallomainen muoto ruohon keskeltä.
Kuinka puhdistaa ja säilyttää ukonkuukunen
Kattava opas sienien säilömiseen
Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Lataa sovellus ilmaiseksi
Kuinka puhdistaa ukonkuukunen
Harjaa varovasti pois kaikki irtonainen roskia ukonkuukunen pinnalta. Tarvittaessa kostuta liinaa ja pyyhi ukonkuukunen poistaaksesi kaiken tarttuneen lian.
Vinkkejä ukonkuukunen pakastamiseen ja säilyttämiseen
Blanšointi ennen pakastamista: Blanssaus deaktivo joukkojen entsyymejä, säilyttäen tekstuurin ja värin.
Vinkkejä ukonkuukunen jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen
Jäähdytysmenetelmät
Säilytys paperipussissa, Rei'itetyn muovipussin säilytys, Säiliö, jossa on imevä vuoraus, Levitettävä säilytys
Jäähdytyskosteus
85 - 95 %
Jääkaappisäilytyksen kesto
5 - 7 days
Paperipussisäilytys: Säilytä paperipusseissa ylimääräisen kosteuden imeyttämiseksi ja ilmankierron mahdollistamiseksi.
Rei'itetty muovipussisäilytys: Käytä rei'itettyjä muovipusseja kosteuden säilyttämiseksi ja ilmanvaihdon aikaan saamiseksi.
Säiliö, jossa on imevä vuoraus: Aseta sienet astiaan, jonka vuorina on tuoreita paperipyyhkeitä kosteuden imeyttämiseksi.
Levitetty varastointi: Levitä sienet yhteen kerrokseen hyllylle optimaalisen ilmavirran ja mustelmien estämiseksi.
Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät
Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla
Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Lisää sieniä, jotka ovat samankaltaisia kuin ukonkuukunen
