Isolohisieni on pieni huomaamaton sieni, jolla on vähäinen tuoksu. Sitä esiintyy yleisesti Euroopan metsien ja nummien happamilla mailla. Sieni muodostaa usein symbioottisia suhteita mäntyjen kanssa. Sienen kypsyessä lakki alkaa käpertyä ylös, kunnes se on kääntynyt.
Kannen halkaisija:
2 - 8 cm
Haju:
Miedosti sienimäinen ilman erityisiä tunnusmerkkejä.
Tässä artikkelissa
Attribuutit
Samanlaiset lajit
Vinkkejä löytämiseen
Puhdista ja Säilytä
Yleisiä kysymyksiä
Yleistä tietoa aiheesta isolohisieni
Tunnista sienet hetkessä kuvasta
Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.
Lataa sovellus ilmaiseksi
isolohisieni ominaisuudet
Kannen halkaisija
2 - 8 cm
Sporokarppien korkeus
6 - 12 cm
Lakki
Lakki 1,5-7 cm leveä; kupera tai litteä; punaruskea tai oranssinruskea; pinta karkeakarhea tai suomuinen; reuna käpertynyt
Lakin muoto
Kupera, Litteä, Alaspainunut
Lakipinnat
Fibrilloosi-suomuinen
Heltat
Kiinnittynyt; harva; vaaleanpunertava
Läpän kiinnittyminen
Kiinnittynyt
Varsi
Jalka 2,5-8 cm pitkä, 1 cm paksu; tasainen; punaruskea tai oranssinruskea; kuituisen karhea
Varren Muodot
Sylinterimäinen
Varren pinnat
Rihmamainen
Varren poikkileikkaukset
Ontto tai pumpulimainen ontto
Liha
Ohut; punaruskea tai oranssinruskea
Sormus
Ilman rengasta
Rihmasto
Valkoinen
Haju
Miedosti sienimäinen ilman erityisiä tunnusmerkkejä.
Isolohisieni viihtyy tyypillisesti sekametsissä, nuorissa mäntyviljelmissä ja nummilla, suosien ympäristöjä, joissa on runsaasti roskia, ruohoa ja sammalia.
Käytöt isolohisieni
Isolohisieni on sieni, joka arvostetaan sen syötävyydestä. Se ei ole suosituimpien joukossa, mutta se on haluttu sienestäjien keskuudessa kasvukaudellaan. Vaikka isolohisieniää voidaan käyttää monenlaisissa ruokalajeissa, on tärkeää varmistaa oikea tunnistus ja valmistus myrkyllisten kaksoisolentojen välttämiseksi. Sen keräysarvo perustuu sen käyttöön ravinnonlähteenä eikä laajaan kaupalliseen saatavuuteen.
Sekavia Näkökohtia veriseitikki:stä ja isolohisieni:stä?
Sekä isolohisieni että veriseitikki esiintyvät samanlaisissa elinympäristöissä ja vuodenajoissa, ja niillä on punaruskeat lakit, mikä voi johtaa väärään tunnistukseen.
Kuinka erottaa veriseitikki ja isolohisieni toisistaan?
isolohisieni: Näyttää tyypillisesti oranssihtavaa sävyä sekä lakissa että jalassa.
veriseitikki: Ominainen syvänpunainen tai veripunainen väri lakissa ja jalassa.
isolohisieni: Itiöprintti on valkoinen tai vaaleanpunainen.
veriseitikki: Tuottaa ruosteisen ruskean itiöprintin.
Kuinka erottaa viitaseitikki ja isolohisieni toisistaan?
isolohisieni: Jalka on kova ja kuituinen.
viitaseitikki: Jalka on melko pehmeä eikä erityisen kuituinen.
isolohisieni: Tuottaa valkoisia itiöitä.
viitaseitikki: Itiöt ovat ruosteenruskeita.
Vinkkejä isolohisieni löytämiseen
Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen
Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Milloin on paras aika löytää isolohisieni
Etsi isolohisieniää lempeinä, kosteina syyspäivinä. Ne ilmestyvät usein sateen jälkeen, kun maaperä on kostea, mutta ei ylikastunut. Sateen jälkeiset aamuretket voivat olla erityisen hedelmällisiä.
Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet isolohisieni varten
Suosii happamia maaperiä.
Mitkä ovat joitakin vinkkejä isolohisieni löytämiseen
Etsi isolohisieniää vakiintuneista, sekametsistä tai mäntyjen läheltä, keskittyen nuoriin puuviljelmiin.
Tarkasta maaperä huolellisesti isolohisieni varalta, missä on runsaasti lehtiroskaa, sammalta tai ruohotupsuja.
Koska isolohisieni saattaa kasvaa hajallaan tai pienryhmissä, etsi huolellisesti jokaisen löydön ympäristöstä, sillä lähettyvillä voi olla lisää.
Tutki kevyesti kaltevia maastoja, jotka voivat suosia isolohisieni kasvua paremman kosteuden säilyttämisen ansiosta.
Huomioi metsänpohja ja hieman häiriintynyt maaperä, jotka voivat olla suotuisia isolohisieni esiintymiselle.
Kuinka puhdistaa ja säilyttää isolohisieni
Kattava opas sienien säilömiseen
Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Lataa sovellus ilmaiseksi
Kuinka puhdistaa isolohisieni
Puhdistaaksesi isolohisieni, aloita varovasti harjaamalla ylimääräinen maa pois. Tarvittaessa käytä kostutettua liinaa itsepintaisen lian poistamiseen, kuivaa sitten nopeasti veden imeytymisen estämiseksi. Vältä isolohisieni liottamista, sillä niiden tulee säilyttää rakenteellinen eheytensä.
Vinkkejä isolohisieni kuivasäilytykseen
Säilytä pimeässä, viileässä paikassa, jossa on alhainen kosteus ja ilmatiiviissä astiassa uudelleenkosteutumisen estämiseksi.
Kuivuri kuivaus: Tehokas kosteuden poistamisessa tasaisesti ja nopeasti, säilyttäen rakenteen ja värin.
Vinkkejä isolohisieni pakastamiseen ja säilyttämiseen
Blanšointi ennen pakastamista: Varmistaa entsyymien inaktivaation, mikä säilyttää paremmin rakenteen ja värin.
Vinkkejä isolohisieni jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen
