Koti > norsunluuvahakas

norsunluuvahakas

Hygrophorus eburneus

Laji Hygrophorus

Norsunluuvahakas (Hygrophorus eburneus) mielii kasvaa kosteassa ja multavassa maaperässä. Yleinen pensaikoissa ja vastaavissa ruohoisissa alueilla tämä laji on helposti tunnistettavissa värinsä ja limaisen, lähes vahamaisen päällysteen ansiosta. Yksilöitä on havaittu Euroopassa, Pohjois-Amerikassa ja Pohjois-Afrikassa.

Kannen halkaisija:

2 - 7 cm

Haju:

Herkullisen sienimäinen, mutta ei erottuva.

Yleistä tietoa aiheesta norsunluuvahakas

Tunnista sienet hetkessä kuvasta

Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.

Lataa sovellus ilmaiseksi

norsunluuvahakas ominaisuudet

Kannen halkaisija

2 - 7 cm

Sporokarppien korkeus

3 - 12 cm

Lakki

Lakki 2-7 cm halkaisijaltaan; kovera tai litteä; norsunluusta kermaan; pinta sileä

Lakin muoto

Kupera, Litteä, Alaspainunut

Lakipinnat

Sileä, Limanen tai hieman tahmea

Heltat

Heikosti laskeutuvat; harvat tai kaukaiset; valkoisia tai kermahtavia

Läpän kiinnittyminen

Laskosteinen

Varsi

Jalka 4-15 cm pitkä, 0.2-1.5 cm paksu; puhtaankitainen tai harmahtava; pinta silkkisenä, lyhyillä säikeillä

Varren Muodot

Kapeneva

Varren pinnat

Suomuinen

Varren poikkileikkaukset

Ontto tai pumpulimainen ontto

Liha

Paksu; valkoinen

Sormus

Ilman rengasta

Rihmasto

Valkoinen

Haju

Herkullisen sienimäinen, mutta ei erottuva.

Värit

Valkoinen

Mustelmia iholla

Ei värjäyty

Kasvumuoto

Hajallaan

Elintapa

Mykorritsoiva

Substraatti

Lehti- tai neulaskarike

Läheiset puut

Picea, Pinus, Quercus, Populus, Fagus sylvatica

Esiintyminen

Lehtimetsä, Havumetsä, Sekametsä

Lajin tila

Laajalle levinnyt

Uhanalaiset lajit

Kuinka tunnistaa norsunluuvahakas

Itiöemä Lakki Liha

Tekoälyn sieniasiantuntija taskussasi

Elinympäristö norsunluuvahakas

Norsunluuvahakas voidaan löytää metsistä, pääasiassa lehti- ja sekametsistä. Se muodostaa symbioottisia suhteita pääasiassa tammen ja pyökin kanssa auttaen puuta imeyttämään vettä ja ravinteita, kun puu toisaalta ruokkii sitä sokerilla ja aminohapoilla. Hedelmäruumiit kasvavat maan pinnalla isännäspuun juuristoja ympäröivillä alueilla.

Levinneisyysalue norsunluuvahakas

Pohjois-Amerikka, Eurooppa, Pohjois-Afrikka, Pohjoinen Aasia

Käytöt norsunluuvahakas

Norsunluuvahakas on syötävä sienilaji, jota arvostetaan sen kulinaaristen sovellusten vuoksi. Sitä etsivät erityisesti sienestäjät sen ainutlaatuisen maun takia, mikä rikastuttaa erilaisia ruokia kauden ollessa oikea. Vaikka se ei ole suosituin, se on arvossaan harrastajien ja paikallisyhteisöjen keskuudessa, jotka tuntevat sen syötävyyden ja käyttävät sitä perinteisissä resepteissä. Vaikka norsunluuvahakas on turvallinen syötäväksi, on tärkeää, että kerääjät tunnistavat sen oikein välttääkseen sekoittamasta sitä myrkyllisten lajien kanssa.

Tieteellinen luokittelu norsunluuvahakas

Pääjakso

Luokka

Tilaa

Heimo

Suku

Myrkyllisyys ja syötävyys norsunluuvahakas

Sienten myrkyllisyyden ja syötävyyden hallinta

Avaa sienilajien, syöntikelpoisuuden, myrkyllisyyden ja turvallisuusvinkkien salaisuudet!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Syötävyys norsunluuvahakas

Norsunluuvahakas on raportoitu syötäväksi, mutta sitä ei länsimaissa juuri koskaan käytetä. Sienet ovat hyvin pieniä ja limaisia, niiden haju on usein epämiellyttävä, eikä niiden maku ole huomionarvoinen. Kiinassa kuitenkin perinteinen juoma valmistetaan yhdistämällä norsunluuvahakas ja jakin maito.

Samankaltaisia lajeja kuin norsunluuvahakas

Monenlaisten sienien tunnistamisen salaisuuksien avaaminen

Hallitse sienten erottelun taito asiantuntijan vinkeillä.

Lataa sovellus ilmaiseksi

anismalikka

Samankaltaiset lajit

norsunluuvahakas

Kuinka erottaa anismalikka ja norsunluuvahakas toisistaan?

norsunluuvahakas: Lakin pinta on limainen tai tahmea kosteana.

anismalikka: Lakin pinta on kuiva eikä tahmea.

norsunluuvahakas: Ei erityistä tuoksua.

anismalikka: Aniksen kaltainen tuoksu.

Vinkkejä norsunluuvahakas löytämiseen

Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen

Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Milloin on paras aika löytää norsunluuvahakas

Etsi norsunluuvahakasää syksyn lopulla kevääseen, muutaman peräkkäisen sadepäivän jälkeen. Ihanteelliset lämpötilat vaihtelevat 5°C:sta 15°C:een. Aamukäynnit tuottavat usein parhaat tulokset kyseisen lajin osalta.

Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet norsunluuvahakas varten

Kosteissa, hyvin kuivissa, orgaanista ainesta sisältävissä maissa.

Mitkä ovat joitakin vinkkejä norsunluuvahakas löytämiseen

Etsi lehtipuiden juuristoalueilta, erityisesti läheisistä pyökeistä ja tammista, joissa lehtikasa on runsasta.
Etsi erottuvia norsunluusta valkoisia lakkia, jotka erottuvat tummempaa metsämaata vasten.
Siirrä varovasti irti irtosia orgaanisia jäänteitä, kuten pudonneita lehtiä ja oksia, löytääksesi piilotettuja norsunluuvahakas yksilöitä.
Koska ne voivat olla hajallaan, tutki laajaa aluetta järjestelmällisesti lisätäksesi mahdollisuuksiasi löytää norsunluuvahakas.
Tarkista alueet kostealla maaperällä mutta vältä veden kyllästämiä tai erittäin kuivia paikkoja, jotka ovat vähemmän suotuisia norsunluuvahakaslle.

Kuinka puhdistaa ja säilyttää norsunluuvahakas

Kattava opas sienien säilömiseen

Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Kuinka puhdistaa norsunluuvahakas

Puhdista norsunluuvahakas varovasti pehmeällä harjalla poistaen mahdollinen lika. Vältä liottamista, sillä se voi vahingoittaa niiden herkkää rakennetta. Tarvittaessa kostuta kevyesti liina ja puhdista tahroja. Pyri säilyttämään niiden fyysinen eheys poistaessasi roskia.

Vinkkejä norsunluuvahakas kuivasäilytykseen

Säilytä viileässä, pimeässä, ilmatiiviissä astioissa, joissa on kuivausainetta kosteuden pitämiseksi alhaisena.

Kuivuri kuivaus: Optimaalinen matalan lämpötilan hallittuun kuivaukseen, säilyttää rakenteen ja estää pilaantumista mahdollisimman pieneksi.

Uunikuivaus: Hyödyllinen tasaisessa matalan lämmön sovelluksessa, saavuttaen yhtenäisen kuivumisen kauttaaltaan.

Ilmakuivaus: Ihanteellinen herkille sienille, hyödyntää luonnollisia olosuhteita, sopii vähän kosteille alueille.

Vinkkejä norsunluuvahakas pakastamiseen ja säilyttämiseen

Blanšointi ennen pakastamista: Kiehauta siivut 1-2 minuuttia, jäähdytä, kuivaa ja pakasta sitten astioihin.

Vinkkejä norsunluuvahakas jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen

Jäähdytysmenetelmät

Säilytys paperipussissa, Rei'itetyn muovipussin säilytys

Jäähdytyskosteus

90 - 95 %

Jääkaappisäilytyksen kesto

3 - 7 days

Paperipussisäilytys: Mahdollistaa hengittämisen; estää kosteuden kertymisen; ihanteellinen herkille rakenteille.

Rei'itetty muovipussisäilytys: Pienet rei'itykset auttavat säilyttämään kosteuden ilman veden kertymistä.

Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät

Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla

Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Lisää sieniä, jotka ovat samankaltaisia kuin norsunluuvahakas

etelänvahakas

Hygrophorus cossus

koivuvahakas

Hygrophorus hedrychii

etelänvahakas

Hygrophorus discoxanthus