Säilytä ilmatiiviissä astioissa, viileässä, pimeässä paikassa, jossa on alhainen kosteus ja hyvä ilmanvaihto.
Kuivuri kuivaus: Tehokas menetelmä korkean vesipitoisuuden sienille, mahdollistaa lämpötilan hallinnan ja vähentää pilaantumisriskiä.
Uunikuivaus: Tasainen matala lämpö luo yhtenäisen kuivauksen, sopii paksummille lajikkeille.
Ilmakuivaus: Hyödyntää luonnollista ilmavirtaa ja alhaista kosteutta, paras vähemmän kosteille sienille.