Vaikka rustovahakas on melko yleinen sieni, sen populaatiot ovat vähenemässä elinympäristöjen häviämisen vuoksi (laidunniitot). Tämä vahvero voi joskus haista epämiellyttävän kalamaiselta.
Kannen halkaisija:
1 - 4 cm
Haju:
Miedosti sienimäinen mutta ei erottuva.
Tässä artikkelissa
Attribuutit
Samanlaiset lajit
Vinkkejä löytämiseen
Puhdista ja Säilytä
Yleisiä kysymyksiä
Yleistä tietoa aiheesta rustovahakas
Tunnista sienet hetkessä kuvasta
Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.
Lataa sovellus ilmaiseksi
rustovahakas ominaisuudet
Kannen halkaisija
1 - 4 cm
Sporokarppien korkeus
2 - 7 cm
Lakki
Lakki 1,5–3,5 cm leveä; kupera, laajenee lähes litteäksi; keskellä keskiruskeanoranssi, muualla vaaleanpunertavaoranssi; kalju, limainen; reuna muuttuu ikääntyessä läpikuultavaksi
Lakin muoto
Kupera, Litteä, Alaspainunut
Lakipinnat
Sileä, Limanen tai hieman tahmea, Näkyvät linjat tai raidat
Heltat
Jatkuva; harva; kermainen
Läpän kiinnittyminen
Kiinnittynyt
Varsi
Jalka 3–4 cm pitkä, 2–3 mm paksu; tasainen, ontto; vaaleanoranssi; kalju
Varren Muodot
Sylinterimäinen
Varren pinnat
Sileä
Varren poikkileikkaukset
Ontto tai pumpulimainen ontto
Liha
Heikko; kellertävä
Sormus
Ilman rengasta
Rihmasto
Valkoinen
Haju
Miedosti sienimäinen mutta ei erottuva.
Värit
Ruskea
Oranssi
Vaaleanpunainen
Mustelmia iholla
Ei värjäyty
Kasvumuoto
Hajallaan, Rykelmissä
Elintapa
Saprofyttinen
Substraatti
Maaperällä, Sammalet
Läheiset puut
Juniperus, Picea, Quercus
Esiintyminen
Havumetsä, Niityt, Pensasmaat
Lajin tila
Yleinen Euroopassa, laajalti levittäytynyt Pohjois-Amerikassa
Jotkut oppaat pitävät sitä syötävänä, kun taas toiset eivät. Kaiken kaikkiaan tällä sienellä on pienet rungot ja tahmea pinta, joten sitä ei kannata kerätä.
Käytöt rustovahakas
Rustovahakas on sieni, jonka syöminen voi olla kyseenalaista ja mahdollisesti terveydelle haitallista. Se ei ole suosittu kulinaarisissa käytännöissä mahdollisen myrkyllisyyden vuoksi, mutta se saattaa tulla keräilijöiden vastaan kasvukauden aikana. Kerääjien tulee olla varovaisia ja välttää syömistä, ellei sitä ole tunnistanut ja turvalliseksi todennut mykologia-asiantuntija. Sitä ei käytetä laajalti, ja sen merkittävät käytännön sovellukset puuttuvat turvallisuusriskien vuoksi.
Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Milloin on paras aika löytää rustovahakas
Etsi rustovahakas märissä, leudoissa sääolosuhteissa. Syksyn sade, jota seuraa lempeä lämpö, on ihanteellinen yhdistelmä näiden sienten havaitsemiseen. Tavoittele aikoja pitkäkestoisen sateen jälkeen, kun maa on vielä kostea.
Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet rustovahakas varten
Suosii hapanta, ravinneköyhää ja häiriintymätöntä maaperää.
Mitkä ovat joitakin vinkkejä rustovahakas löytämiseen
Etsi alueita, joilla on paljon kosteutta, kuten kosteita metsiä tai soita.
Katso havupuiden ympäriltä, erityisesti punapuiden lähellä.
Tarkista häiriöttömät niityt, joissa ei käytetä keinolannoitteita.
Keskity kanervikoihin ja samankaltaisiin maastoihin, joissa on hajaantunutta sammalta.
Kuinka puhdistaa ja säilyttää rustovahakas
Kattava opas sienien säilömiseen
Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Lataa sovellus ilmaiseksi
Kuinka puhdistaa rustovahakas
Puhdistaaksesi rustovahakas, harjaa kevyesti lika tai roskat pois pehmeällä harjalla. Jos tarpeen, huuhtele nopeasti juoksevan veden alla, mutta älä liota. Taputtele heti kuivaksi, jotta rustovahakas säilyttää rakenteensa. Käytä kosteaa liinaa pinnan pyyhkimiseen, jos se on vähemmän likainen. Tee tämä hellävaraisesti ennen varastointia tai jatkokäsittelyä.
Vinkkejä rustovahakas kuivasäilytykseen
Optimaalinen varastointi: Viileä, pimeä ja kuiva paikka ilmatiiviissä astioissa, jotta kosteus ei pääse takaisin.
Kuivuri kuivaus: Takaa tasaisen ja nopean kuivauksen, säilyttää värin ja muodon, ihanteellinen korkean kosteuspitoisuuden sienille.
Vinkkejä rustovahakas pakastamiseen ja säilyttämiseen
Blanšointi ennen pakastamista: Inaktivoi entsyymit säilyttäen rakenteen ja värin.
Vinkkejä rustovahakas jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen
