Koti > pökkelökääpä

pökkelökääpä

Fomitopsis betulina

Laji Fomitopsis

Pökkelökääpällä on monia käyttötapoja. Sen paksua pintaa ovat parturit käyttäneet partaveitsen teroittajana ja hyönteiskeräilijät alustana. Kuivattuna tätä sientä on käytetty myös tulen kuljettamiseen pitkiä matkoja, koska se palaa hitaasti. Pökkelökääpä historiallinen käyttö ei lopu siihen; tätä sientä kantoi myös viisituhatta vuotta vanha muumio Ötzi Jäämies.

Kannen halkaisija:

5 - 25 cm

Haju:

Voimakas, tuoreena aromaattinen; miedosti sienimäinen.

Yleistä tietoa aiheesta pökkelökääpä

Tunnista sienet hetkessä kuvasta

Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.

Lataa sovellus ilmaiseksi

pökkelökääpä ominaisuudet

Kannen halkaisija

5 - 25 cm

Sporokarppien korkeus

5 - 8 cm

Lakki

2,5-25 cm leveä; vaalea, harmaanruskea yläpinta, kermanvalkoinen alapinta; sileä; pyöristetty reuna

Lakin muoto

Kupera

Lakipinnat

Sileä

Varsi

Jopa 6 cm pitkä; sivulla, paksu

Liha

Pehmeä, kovettuu ja muuttuu kestäväksi kun itiöemä kypsyy; valkoinen

Rengas

Jalan keskikohta

Rihmasto

Valkoinen

Haju

Voimakas, tuoreena aromaattinen; miedosti sienimäinen.

Värit

Ruskea

harmaa

Valkoinen

Kerma

Mustelmia iholla

Ei värjäyty

Kasvumuoto

Yksittäinen, ryhmässä

Elintapa

Saprofyttinen

Substraatti

Kuollut puu, Elävien puiden puu

Läheiset puut

Betula papyrifera, Betula pubescens, Betula pendula

Esiintyminen

Lehtimetsä

Lajin tila

Maantieteellinen levinneisyys rajoittuu pohjoiselle pallonpuoliskolle

Uhanalaiset lajit

Kuinka tunnistaa pökkelökääpä

Itiöemä Lakki Liha

Tekoälyn sieniasiantuntija taskussasi

Elinympäristö pökkelökääpä

Kuten nimestäkin voi päätellä, pökkelökääpä löytää helposti koivumetsistä, vaikka sitä on dokumentoitu myös tammen ja pajun juurella. Se kasvaa kuolleilla puilla - mätäneillä rungoilla ja kannoilla, mutta voi ilmestyä myös heikentyneeseen elävään puuhun.

Levinneisyysalue pökkelökääpä

Pohjois-Amerikka, Eurooppa, Pohjois-Aasia

Metsästysarvot pökkelökääpä

Syötävä vain nuorena ja maistuu kitkerältä.

Käytöt pökkelökääpä

Pökkelökääpä on sienilaji, jonka syötävyys on ehdollista. Sillä on käytännön arvoa erityisesti perinteisissä lääketieteellisissä käytännöissä, vaikka varovaisuutta suositellaan, koska väärin käytettynä se voi aiheuttaa haittavaikutuksia. Pökkelökääpä kerääminen ja käyttö vaatii tietoisuutta sen valmistelusta terveysriskien minimoimiseksi. Sen suosio keräilijöiden ja luonnonlääkintäentusiastien keskuudessa vaihtelee näiden varotoimien ja turvallisen käytön tietämyksen mukaan.

Tieteellinen luokittelu pökkelökääpä

Pääjakso

Luokka

Tilaa

Heimo

Suku

Samankaltaisia lajeja kuin pökkelökääpä

Monenlaisten sienien tunnistamisen salaisuuksien avaaminen

Hallitse sienten erottelun taito asiantuntijan vinkeillä.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Vinkkejä pökkelökääpä löytämiseen

Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen

Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Milloin on paras aika löytää pökkelökääpä

Etsi pökkelökääpätä loppukesästä syksyyn, sillä viileämmät lämpötilat ja kosteat olosuhteet sateiden jälkeen edistävät sen kasvua. Tavoittele ajanjaksoja, joissa on ollut jatkuvaa kosteutta.

Mitkä ovat joitakin vinkkejä pökkelökääpä löytämiseen

Etsi alueita, joissa on runsaasti koivupuita, maksimoidaksesi pökkelökääpä löytämisen mahdollisuudet.
Tutki kaatuneita runkoja, kantoja ja koivupuiden oksia pökkelökääpä merkkien varalta.
Etsi pökkelökääpää koivunrunkojen varjoisalta puolelta, joka saattaa säilyttää enemmän kosteutta.
Tutki varovasti koivupuiden rappeutuvaa puuta, sillä pökkelökääpä saattaa löytyä kuoren kerrosten välistä tai alta.

Kuinka puhdistaa ja säilyttää pökkelökääpä

Kattava opas sienien säilömiseen

Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Kuinka puhdistaa pökkelökääpä

Puhdistaaksesi pökkelökääpä harjaa varovasti pois kaikki roskat sen pinnalta pehmeällä harjalla. Jos tarpeen, kostuta kangas kevyesti ja pyyhi sieni poistaaksesi lian. Vältä liottamista, sillä se voi vaikuttaa sienen rakenteeseen.

Vinkkejä pökkelökääpä kuivasäilytykseen

Säilytä pimeässä, viileässä, kuivassa paikassa tiiviissä astioissa kosteuden uudelleentulon estämiseksi.

Kuivuri kuivaus: Tehokas tasaisen lämmön ja ilmankierron vuoksi, sopii kosteille lajeille.

Uunikuivaus: Aseta alhaisimmalle lämpötilalle ja jätä uunin luukku hieman auki, ihanteellinen nopeampaan kuivattamiseen.

Vinkkejä pökkelökääpä pakastamiseen ja säilyttämiseen

Blanšointi ennen pakastamista: Pikainen kuumassa vedessä upotus entsyymien inaktivoimiseksi ennen pakastamista.

Vinkkejä pökkelökääpä jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen

Jäähdytysmenetelmät

Säilytys paperipussissa, Rei'itetyn muovipussin säilytys, Pahvilaatikkovarasto, Säiliö, jossa on imevä vuoraus

Jäähdytyskosteus

90 - 95 %

Jääkaappisäilytyksen kesto

7 - 10 days

Paperipussisäilytys: Säilytä paperipusseissa ylimääräisen kosteuden imemiseksi ja ilmanvaihdon mahdollistamiseksi.

Rei'itetty muovipussisäilytys: Käytä rei'itettyjä pusseja kosteuden säilyttämiseksi samalla kun mahdollistat ilmankierron.

Pahvilaatikkosäilytys: Vuoraa pahvilaatikko talouspaperilla kosteuden hallitsemiseksi.

Säiliö, jossa on imevä vuoraus: Aseta sienet säiliöön paperipyyhkeen kanssa kosteuden säilyttämiseksi, mutta hengittävyyden takaamiseksi.

Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät

Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla

Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Lisää sieniä, jotka ovat samankaltaisia kuin pökkelökääpä

arinakääpä

Phellinus igniarius