Oireet ilmenevät nopeasti muutamassa tunnissa ja niihin kuuluu voimakasta vatsan kouristelua, oksentelua ja ripulia. Nestehukasta johtuva heikkous, huimaus ja pyörtyminen voivat esiintyä. Oireiden uusiutuminen on mahdollista jopa ensimmäisten oireiden helpottumisen jälkeen.