Neidonvahakas on saanut nimensä siitä, että sen jalka, lakki ja heltat ovat usein yhtenäisen valkoisia; vanhetessaan lakin keskiosa voi kuitenkin saada ruskean tai persikan sävyjä. Lajia löytyy lauhkeilta niityiltä ja metsistä pohjoisella pallonpuoliskolla sekä joissakin osissa Australiaa.
Kannen halkaisija:
2 - 6 cm
Haju:
Hajultaan miedon sienimäinen mutta ei erityinen.
Tässä artikkelissa
Attribuutit
Samanlaiset lajit
Vinkkejä löytämiseen
Puhdista ja Säilytä
Yleisiä kysymyksiä
Yleistä tietoa aiheesta neidonvahakas
Tunnista sienet hetkessä kuvasta
Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.
Neidonvahakas löytyy metsistä, metsän reunoilta ja aukeilta, laiduntavilta laitumilta, niitetyiltä nurmikoilta, puistoalueilta, puutarhoista, kirkkomaista ja tienreunoista. Se kasvaa maassa, ruohon seassa.
Käytöt neidonvahakas
Neidonvahakas on kulinaarinen herkku, jota arvostetaan sen ainutlaatuisen maun ja koostumuksen vuoksi. Se on erityisen haluttu kasvukautensa aikana, tuoden lisäarvoa kausiruokiin. Vaikka se ei olekaan tunnetuin sieni, neidonvahakas ansaitsee paikkansa ruokasienien joukossa, ja sitä arvostavat sekä sienestäjät että gourmet-kokit. Oikea tunnistus on tärkeää sekoittamisen välttämiseksi samannäköisiin sieniin; turvallisen syömisen varmistamiseksi oikea tietämys on välttämätöntä.
Kuinka erottaa anismalikka ja neidonvahakas toisistaan?
neidonvahakas: Ei voimakasta tuoksua.
anismalikka: Erottuva makea, miellyttävä tai anikseen viittaava tuoksu.
Vinkkejä neidonvahakas löytämiseen
Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen
Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Milloin on paras aika löytää neidonvahakas
Etsi neidonvahakas viileämpinä syksyn kuukausina, kun sää on kostea mutta ei pakkasella. Tarkkaile kevyiden sateiden jälkeen, kun maaperä on kosteaa mutta ei vetistä, ihanteellisesti lämpötilojen ollessa 10-15 °C.
Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet neidonvahakas varten
Pitää happamasta maaperästä; ei yleensä runsaasti lannoitettu.
Mitkä ovat joitakin vinkkejä neidonvahakas löytämiseen
Etsi alueita, joissa ei käytetä keinolannoitteita, kuten hoitamattomia puistoalueita tai nurmikoita.
Tutki niittyjä ja metsien häiriintynyttä maata, erityisesti lehtipuiden tai havupuiden läheisyydessä.
Tarkasta metsäaukioita sekä havupuiden ja lehtipuiden ympäristöä sekametsissä.
Tutki kirkkomailla ja historiallisessa sekä vähäisillä käsittelyillä varustetuissa puistoissa mahdollista neidonvahakas kasvua.
Kuinka puhdistaa ja säilyttää neidonvahakas
Kattava opas sienien säilömiseen
Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Lataa sovellus ilmaiseksi
Kuinka puhdistaa neidonvahakas
Puhdista neidonvahakas kevyesti suihkuttamalla vedellä ilman liotusta ja kuivaa taputtelemalla. Pikaista huuhtelua juoksevan veden alla tai nopeaa kastamista kulhossa, jonka jälkeen pyyhi nopeasti kuivaksi, jotta ne eivät ime liikaa vettä ja säilyttävät koostumuksensa.
Vinkkejä neidonvahakas kuivasäilytykseen
Säilytä ilmatiiviissä astiassa, viileässä, pimeässä, alhaisessa kosteudessa ja minimaalisella ilmanvaihdolla.
Kuivuri kuivaus: Tasainen lämmönlähde, joka poistaa tehokkaasti kosteuden säilyttäen rakenteen.
Vinkkejä neidonvahakas jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen
