Niittyvahakas on keskikokoinen, lohenpunainen laji, jota löytyy lauhkeilta alueilta ympäri maailmaa. Lajilla on leveät, paksut heltat ja suhteellisen sileä (eikä erityisen vahamainen) lakki.
Kannen halkaisija:
2 - 7 cm
Haju:
Miedosti sienimäinen, hieman epämiellyttävä.
Tässä artikkelissa
Attribuutit
Samanlaiset lajit
Vinkkejä löytämiseen
Puhdista ja Säilytä
Yleisiä kysymyksiä
Yleistä tietoa aiheesta niittyvahakas
Tunnista sienet hetkessä kuvasta
Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.
Lataa sovellus ilmaiseksi
niittyvahakas ominaisuudet
Kannen halkaisija
2 - 7 cm
Sporokarppien korkeus
3 - 8 cm
Lakki
Lakki 2-6 cm; kupera lähes litteäksi; ruskeanoranssi tai oranssinkeltainen; kuiva, erittäin hienokuituinen; reuna ei uurteinen
Lakin muoto
Kupera, Litteä, Keskikumpu
Lakipinnat
Sileä, Fibrilloosi-suomuinen
Heltat
Lyhyesti laskeva; harvassa tai lähes; kermamaisen oranssi
Läpän kiinnittyminen
Laskosteinen
Varsi
Jalka 2.5-4.5 cm pitkä, 0.5-1.5 cm paksu; melko tasapaksu; kermamaisen oranssi valkoiseen, valkoinen tyvessä; kalju, kuiva, sileä
Niittyvahakas esiintyy sekametsissä, ruohikkoisilla aukeilla, ylängöillä, niitetyillä niityillä ja tienvarsilla. Se kasvaa maassa, usein sammalen ja karikkeen seassa havupuiden alla.
Levinneisyysalue niittyvahakas
Pohjois-Amerikka, Eurooppa, Pohjois-Afrikka, Keski- ja Etelä-Amerikka, Pohjois-Aasia, Australia, Uusi-Seelanti
Käytöt niittyvahakas
Niittyvahakas on monipuolinen ruokasieni, jota arvostetaan sen käytännöllisten kulinarististen ominaisuuksien vuoksi. Se on kausiluonteisesti saatavilla ja voi tuoda makua erilaisiin ruokiin. Yleisesti syötävänä sienenä niittyvahakas on suosittu keräilijöiden ja kokkien keskuudessa. Huolimatta sen syötävyydestä kuluttajien tulee aina varmistaa oikea tunnistus ennen nauttimista väärinkäsitysriskien välttämiseksi.
Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!
Lataa sovellus ilmaiseksi
Milloin on paras aika löytää niittyvahakas
Etsi niittyvahakasä loppukesästä syksyyn, kun maa on kostea sateen jälkeen, mutta ennen ensimmäisiä pakkasia. Lämpimät lämpötilat ja kosteat olosuhteet ovat suotuisimpia.
Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet niittyvahakas varten
Pitää lannoittamattomasta, ravinteiltaan köyhästä maasta.
Mitkä ovat joitakin vinkkejä niittyvahakas löytämiseen
Keskity etsimään sekametsäalueilta, ensisijaisesti lehtipuun ja havupuiden alueilta.
Tarkasta huolellisesti niitetyt nurmialueet, erityisesti ne, joissa ei ole runsaasti keinotekoista lannoitusta.
Etsi tienvarsilta ylängön niityiltä, joita lampaat laiduntavat, sillä niittyvahakas voi olla yleisempi tällaisissa olosuhteissa.
Etsi näitä sieniä avoimilla alueilla metsissä tai ruohikoilla, missä ne voivat kasvaa hajallaan tai pienissä ryhmissä.
Kuinka puhdistaa ja säilyttää niittyvahakas
Kattava opas sienien säilömiseen
Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Lataa sovellus ilmaiseksi
Kuinka puhdistaa niittyvahakas
Niittyvahakas puhdistaminen tapahtuu varovasti poistamalla näkyvät liat ja roskat. Käytä pehmeää harjaa tai kangasta sienipinnan hellävaraiseen pyyhkimiseen, vältä vettä, koska se voi vahingoittaa hienoa rakennetta. Sienirakenteen eheys on tärkeä säilyttää, joten käsittele niittyvahakastä erittäin varovasti säilyttääksesi sen luonnollisen tilan.
Vinkkejä niittyvahakas kuivasäilytykseen
Säilytä pimeässä, viileässä, kuivassa paikassa ilmatiiviissä astioissa säilyvyyden varmistamiseksi.
Kuivuri kuivaus: Lämpötilan ja ilmavirtauksen hallinta optimoi kuivaamisen, säilyttäen rakenteen ja tehon.
Uunikuivaus: Tasainen matala lämpötila helpottaa kosteuden poistamista ilman kudosten kypsymistä.
Ilmakuivaus: Ilmankierto kuivattaa luonnollisesti, sopiva vähäkosteisille lajeille.
Vinkkejä niittyvahakas pakastamiseen ja säilyttämiseen
Blanšointi ennen pakastamista: Inaktivoi entsyymejä, säilyttää paremmin rakenteen runsasvesipitoisille lajeille.
Vinkkejä niittyvahakas jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen
