Koti > nuijaseitikki

nuijaseitikki

Cortinarius varius

Laji Cortinarius

Nuijaseitikki on nuorena vaaleansininen tai liila, mutta vanhetessaan se muuttuu ruosteenkeltaisesta kanelinsävyiseksi. Tämä paksuvartinen sieni on yleinen havumetsissä ja kasvaa ryhmissä loppukesästä pakkasiin asti.

Kannen halkaisija:

4 - 13 cm

Haju:

Mieto sienimäinen, mutta ei erottuva.

Yleistä tietoa aiheesta nuijaseitikki

Tunnista sienet hetkessä kuvasta

Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.

Lataa sovellus ilmaiseksi

nuijaseitikki ominaisuudet

Kannen halkaisija

4 - 13 cm

Sporokarppien korkeus

4 - 8 cm

Lakki

Lakki 5–10 cm leveä; pallomainen tai kupera, litistynyt; oranssin-keltainen, sileä; aluksi ohut, sisäänpäin kääntynyt reuna

Lakin muoto

Kupera, Litteä

Lakipinnat

Sileä, Limanen tai hieman tahmea

Heltat

Ohut ja ei kovin leveä; tiheästi kasvava; sinisestä okran-kanelinväriseen

Läpän kiinnittyminen

Lovi

Varsi

Jalka 5–10 cm korkea, 0.6–2 cm leveä; kiinteä, paksu alaosasta; hieman kellertävä-kermaan tai kellertävä-okraan; peitetty hienoilla karvatupsuilla, lähes sileä

Varren Muodot

Nuijamainen

Varren poikkileikkaukset

Ontto tai pumpulimainen ontto

Liha

Kiinteä; lakissa valkoinen, jalassa hieman kellertävä sävy

Sormus

Renkaan vyöhykkeellä

Rihmasto

Vaalean ruosteenruskea

Haju

Mieto sienimäinen, mutta ei erottuva.

Värit

Keltainen

Valkoinen

Sininen

violetti

Kerma

Mustelmia iholla

Ei värjäyty

Kasvumuoto

Hajallaan, Elävät ryhmissä

Elintapa

Mykorritsoiva

Substraatti

Maaperällä

Läheiset puut

Quercus, Picea, Pinus

Lajin tila

Yleinen

Uhanalaiset lajit

Kuinka tunnistaa nuijaseitikki

Itiöemä Lakki Heltat

Tekoälyn sieniasiantuntija taskussasi

Elinympäristö nuijaseitikki

Havumetsissä, aukeilla paikoilla ja metsän reunoilla

Metsästysarvot nuijaseitikki

Vaarallinen, sillä sen myrkylliset näköislajit ovat vaikeasti erotettavissa ja monilla tämän suvun lajeilla on myrkyllisiä ominaisuuksia.

Käytöt nuijaseitikki

Nuijaseitikki tunnetaan syötävänä sienenä, mutta siihen liittyy merkittäviä riskejä. Se ei ole kovin suosittu sen mahdollisten vaarojen takia, ja sitä vältetään usein keräilijöiden keskuudessa. Vaikka sitä voi löytää kausittain, nuijaseitikki keräämistä ei yleensä suositella. Mikäli sitä käytetään, tarkka tunnistaminen ja valmistusmenetelmät on ehdottomasti noudatettava terveysriskien välttämiseksi. Harrastajia muistutetaan olemaan äärimmäisen varovaisia myrkyllisten lajien sekoittamisen vaaran takia.

Tieteellinen luokittelu nuijaseitikki

Pääjakso

Luokka

Tilaa

Heimo

Suku

Samankaltaisia lajeja kuin nuijaseitikki

Monenlaisten sienien tunnistamisen salaisuuksien avaaminen

Hallitse sienten erottelun taito asiantuntijan vinkeillä.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Vinkkejä nuijaseitikki löytämiseen

Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen

Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Milloin on paras aika löytää nuijaseitikki

Etsi nuijaseitikkitä loppukesästä varhaiseen syksyyn, sateiden jälkeen. Ihanteelliset olosuhteet ovat kostea, leuto sää, kun lämpötilat hieman laskevat kesähuipun jälkeen.

Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet nuijaseitikki varten

Pehmeä, kostea maa, jossa on runsaasti organista materiaalia.

Mitkä ovat joitakin vinkkejä nuijaseitikki löytämiseen

Vieraile havupuita kuten kuusia tai mäntyjä sisältävissä metsissä.
Tutki kosteita, sammalpeitteisiä alueita, joissa maa tuntuu pehmeältä jalkojen alla.
Etsi nuijaseitikki tunnusomaisia lakkeja pudonneiden neulasten ja metsän roskien joukosta.
Liiku hitaasti ja skannaa puiden juurien lähellä ja varjoisissa paikoissa, joihin suodattuu auringonvaloa.
Tarkastele viileitä, pimeitä ympäristöjä metsässä, jotka tarjoavat suotuisan mikroilmaston.

Kuinka puhdistaa ja säilyttää nuijaseitikki

Kattava opas sienien säilömiseen

Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Kuinka puhdistaa nuijaseitikki

Puhdista nuijaseitikki hellävaraisesti harjaamalla pois roskat pehmeällä harjalla. Sitkeämmän lian poistamiseksi huuhtele kevyesti juoksevan veden alla, mutta vältä liottamista. Kuivaa heti taputtelemalla, jotta sienet eivät ime vettä ja säilyttävät rakenteensa.

Vinkkejä nuijaseitikki kuivasäilytykseen

Säilytä pimeässä, viileässä, kuivassa paikassa, jossa on alhainen kosteustaso ja hyvä ilmanvaihto laadun ylläpitämiseksi.

Kuivuri kuivaus: Varmistaa tasaisen kuivauksen, säilyttää laadun, vähentää pilaantumisriskiä, ihanteellinen korkean kosteuspitoisuuden sieniä varten.

Uunikuivaus: Aseta mahdollisimman alhaiselle lämpötilalle, pidä uunin ovi auki ilmankierron ja kosteuden poistumisen varmistamiseksi.

Ilmakuivaus: Hyvin tuuletetussa tilassa, suoraan auringonvalolta suojassa, sopii vähemmän lihanisille lajikkeille.

Vinkkejä nuijaseitikki pakastamiseen ja säilyttämiseen

Blanšointi ennen pakastamista: Inaktivoi entsyymit, säilyttää rakenteen ja laadun sulatuksen jälkeen.

Vinkkejä nuijaseitikki jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen

Jäähdytysmenetelmät

Säilytys paperipussissa, Rei'itetyn muovipussin säilytys, Paperipyyhekääriminen

Jäähdytyskosteus

85 - 90 %

Jääkaappisäilytyksen kesto

5 - 7 days

Paperipussisäilytys: Säilytä paperipusseissa ilmanvaihdon mahdollistamiseksi ja kosteuden kerääntymisen estämiseksi.

Rei'itetty muovipussisäilytys: Aseta perforoituun muovipussiin kosteustasapainon säilyttämiseksi ja kuivumisen estämiseksi.

Paperipyyhe kääre: Käytä säilytysastiaa, jonka pohjalla on paperipyyhkeitä ylimääräisen kosteuden imeyttämiseksi ja tuoreuden ylläpitämiseksi.

Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät

Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla

Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!

Lataa sovellus ilmaiseksi