Koti > akansieni

Photo By damontighe

akansieni

Chlorophyllum olivieri

Laji Chlorophyllum

Tämä laji muistuttaa hyvin paljon Shaggy Parasol -sienia, erottuu kuitenkin oliivinvärisenä ja pienempien itiöiden avulla. Akansieni löytyy villinä ympäri Eurooppaa ja Amerikan Tyynenmeren koillisosaa. Tämä myrkyllinen sieni voi aiheuttaa vatsavaivoja ja näyttää samanlaiselta kuin erittäin myrkyllinen False Parasol, joka voi johtaa kuolemaan.

Kannen halkaisija:

7 - 18 cm

Haju:

Hieno sienimäinen maku miellyttävällä nuotilla.

Yleistä tietoa aiheesta akansieni

Tunnista sienet hetkessä kuvasta

Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.

Lataa sovellus ilmaiseksi

akansieni ominaisuudet

Kannen halkaisija

7 - 18 cm

Sporokarppien korkeus

8 - 30 cm

Lakki

Lakki: halkaisija 7-18 cm; pallomainen, litistyy tasaiseksi; tumman punaruskea; pinta sileä

Lakin muoto

Kupera, Keskikumpu

Lakipinnat

Fibrilloosi-suomuinen

Heltat

Heltat: vapaat; nuoret, kermankeltaiset, vaaleanpunaiset; punaiset tai ruskeat painaessa

Läpän kiinnittyminen

Irrallinen

Varsi

Jalka: pituus 9-18 cm, paksuus 1.2-2 cm; sylinterimäinen, levenevä kohti tyveä; valkoinen; sileä

Varren Muodot

Mukulakas

Varren poikkileikkaukset

Ontto tai pumpulimainen ontto

Liha

Paksu; valkeahko

Rengas

Kermankeltainen

Sormus

Sormuksella

Rihmasto

Vihreä

Haju

Hieno sienimäinen maku miellyttävällä nuotilla.

Värit

Ruskea

Punainen

Valkoinen

Vaaleanpunainen

Kerma

Mustelmia iholla

Väri muuttuu vaaleanpunaiseksi tai punaiseksi

Kasvumuoto

Yksin, Hajallaan, Elävät ryhmissä

Elintapa

Saprofyttinen

Substraatti

Maaperällä

Läheiset puut

Picea, Abies

Lajin tila

Yleinen

Uhanalaiset lajit

Kuinka tunnistaa akansieni

Itiöemä Lakki Heltat

Tekoälyn sieniasiantuntija taskussasi

Elinympäristö akansieni

Akansieni kasvaa metsissä, mutta sitä voidaan löytää myös kaupunkiympäristöistä, kuten puutarhoista ja puistoista. Se on maalaji, joka kasvaa lehtikarikkeen tai havupuiden neulojen keskellä.

Metsästysarvot akansieni

Syötävyys on kiistanalaista. Vaikka useimmat oppaat viittaavat sienen voivan syödä perusteellisen kypsennyksen jälkeen, raportit osoittavat myrkyllisten aineiden läsnäolon tässä lajissa, jotka voivat aiheuttaa allergisia reaktioita tietyillä henkilöillä.

Käytöt akansieni

Akansieni tunnustetaan kyseenalaisen syötäväksi sieneksi, mikä tarkoittaa, että siihen tulisi suhtautua varoen. Sen käytännön käyttötarkoitukset ovat rajalliset, koska se saattaa aiheuttaa riskejä syötäessä. Se voi olla joillekin kokeneille mykologeille jonkin arvoinen ruoka-aine tunnettuaan sen tunnistamisen ja valmistuksen. Kuitenkin yleisesti ottaen suositellaan välttämään sen syömistä vaikean erottamisen takia myrkyllisistä näköiskannoista, mikä aiheuttaa turvallisuusriskin.

Tieteellinen luokittelu akansieni

Pääjakso

Luokka

Tilaa

Heimo

Suku

Myrkyllisyys ja syötävyys akansieni

Sienten myrkyllisyyden ja syötävyyden hallinta

Avaa sienilajien, syöntikelpoisuuden, myrkyllisyyden ja turvallisuusvinkkien salaisuudet!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Onko akansieni myrkyllinen?

Monilla on ollut vatsavaivoja syötyään akansieni sientä; useimmat asiantuntijat korostavat sen myrkyllisyyttä. Lisäksi tämän lajin erottaminen myrkyllisestä Chlorophyllum molybdites -sienestä on vaikeaa, joten akansieni kerääminen ei ole suositeltavaa.

Samankaltaisia lajeja kuin akansieni

Monenlaisten sienien tunnistamisen salaisuuksien avaaminen

Hallitse sienten erottelun taito asiantuntijan vinkeillä.

Lataa sovellus ilmaiseksi

viherakansieni

Samankaltaiset lajit

akansieni

Kuinka erottaa viherakansieni ja akansieni toisistaan?

akansieni: Valkoinen itiölaskeuma.

viherakansieni: Vihreä itiölaskeuma.

akansieni: Heltat pysyvät valkoisina kypsyessään.

viherakansieni: Heltat muuttuvat valkoisista vihertäviksi iän myötä.

Macrolepiota clelandii

Samankaltaiset lajit

akansieni

Sekavia Näkökohtia Macrolepiota clelandii:stä ja akansieni:stä?

akansieni ja Macrolepiota clelandii ovat samankaltaisia koon, lakin muodon ja värityksen suhteen, mikä tekee niistä helposti sekoittuvat luonnossa.

Kuinka erottaa Macrolepiota clelandii ja akansieni toisistaan?

akansieni: Lihaltaan valkoinen, mutta saattaa muuttua punaiseksi leikattaessa tai kolhaistaessa.

Macrolepiota clelandii: Lihaltaan myös valkoinen eikä muuta väriään leikattaessa tai kolhaistaessa.

tytönsieni

Samankaltaiset lajit

akansieni

Kuinka erottaa tytönsieni ja akansieni toisistaan?

akansieni: Lakissa on näkyviä ruskeita suomuja.

tytönsieni: Tyypillisesti hatussa on hienoja, valkoisia tai vaaleanruskeita suomuja.

akansieni: Käsittely voi aiheuttaa punertavia tahroja.

tytönsieni: Käsittely ei muuta lakin tai jalan väriä.

Vinkkejä akansieni löytämiseen

Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen

Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Milloin on paras aika löytää akansieni

Paras ajanjakso etsiä akansieni on myöhäiskesästä alkusyksyyn. Etsi näitä sieniä merkittävien sateiden jälkeen, kun sää on lämmin muttei liian kuuma, yleensä kun päivälämpötilat ovat välillä 20°C ja 27°C.

Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet akansieni varten

Kostealla, ravinteikkaalla ja hyvin kuivatulla maaperällä.

Mitkä ovat joitakin vinkkejä akansieni löytämiseen

Etsi havupuiden juurien läheltä, missä nämä sienet usein nousevat esiin.
Tutki alueita, joissa on runsaasti lehtikariketta ja orgaanista ainesta.
Tarkista varjoisat paikat pensaiden ja metsän tiheiköiden alla sekä avoimemmat tilat puistoissa ja puutarhoissa.
Siivoa varovasti lehtien ja roskien päällimmäinen kerros paljastaaksesi mahdolliset piilossa olevat sienet.
Palaa aiemmin onnistuneisiin paikkoihin, sillä akansieni saattaa ilmestyä uudelleen samoissa paikoissa.

Kuinka puhdistaa ja säilyttää akansieni

Kattava opas sienien säilömiseen

Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Kuinka puhdistaa akansieni

Akansieni puhdistetaan harjaamalla kevyesti pois roskat pehmeällä harjalla ja pyyhkimällä kostealla liinalla poistaaksesi lian. Vältä liottamista, koska se voi muuttaa niiden rakennetta.

Vinkkejä akansieni kuivasäilytykseen

Säilytä ilmatiiviissä astioissa, viileässä, pimeässä, kuivassa paikassa vähäisellä kosteudella.

Kuivuri kuivaus: Takaa tasaisen kuivumisen, säilyttää rakenteen, vähäinen homeen riski.

Uunikuivaus: Nopeampi menetelmä, kontrolloidut lämpötilat, hyvä kovemmille sienille.

Ilmakuivaus: Luonnollinen prosessi, ei energiankulutusta, saattaa vaatia pidempään täydelliseen kuivumiseen.

Vinkkejä akansieni pakastamiseen ja säilyttämiseen

Blanšointi ennen pakastamista: Tämä tekniikka sisältää sienten lyhyen keittämisen kiehuvassa vedessä, jonka jälkeen ne jäähdytetään nopeasti ennen pakastamista.

Vinkkejä akansieni jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen

Jäähdytysmenetelmät

Säilytys paperipussissa, Muovikelmuvarastointi, Kääriminen kankaaseen, Pahvilaatikkovarasto

Jäähdytyskosteus

85 - 95 %

Jääkaappisäilytyksen kesto

5 - 7 days

Paperipussisäilytys: Säilytä sieniä ruskeissa paperipusseissa, jotta kosteus imeytyy ja ilma kiertää, mikä estää pilaantumisen.

Muovikelmuun kääriminen: Kääri sienet löyhästi muovikelmuun rei'illä suojautuaksesi kuivumiselta ja sallien etyleenin poistumisen.

Kangaskääre: Kääri sienet hieman kosteutettuun kangaseen ylläpitääksesi kosteutta ilman liiallista kosteuden kertymistä.

Pahvilaatikkosäilytys: Aseta sienet kerroksittain pahvin avulla imeyttääkseen kosteutta ja ylläpitääkseen rakennetta.

Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät

Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla

Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Lisää sieniä, jotka ovat samankaltaisia kuin akansieni

ukonsieni

Macrolepiota procera

viherakansieni

Chlorophyllum molybdites