Koti > Agaricus subrutilescens

Photo By damontighe

Agaricus subrutilescens

Laji Agaricus

Aivan kuten monet muut Agaricus-lajit, agaricus subrutilescens (Agaricus subrutilescens) viihtyy iloisesti havumetsien mailla, mutta se erottuu tumman poltetun punaruskeasta väristään ja jalkansa ryppyisestä ulkonäöstä. Niitä erottaa ihanan hedelmäinen tuoksu. Älä kuitenkaan anna tuoksun houkutella liikaa; nämä sienet voivat aiheuttaa vakavia vatsavaivoja niille, jotka niitä syövät.

Kannen halkaisija:

5 - 15 cm

Haju:

Hieman sienimäinen, mutta ei erottuva.

Yleistä tietoa aiheesta Agaricus subrutilescens

Tunnista sienet hetkessä kuvasta

Ota kuva saadaksesi heti tunnistuksen sienestä ja riskinarvioinnin, jolloin saat nopeasti tietoa syöntisuosituksista, myrkyllisyydestä, lääketieteellisestä arvosta, elinympäristöstä, kulttuurista ja keräilytekniikoista jne.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Agaricus subrutilescens ominaisuudet

Kannen halkaisija

5 - 15 cm

Sporokarppien korkeus

6 - 20 cm

Lakki

Lakki 5–15 cm halkaisijaltaan; kuiva

Lakin muoto

Kupera, Litteä, Keskikumpu

Lakipinnat

Fibrilloosi-suomuinen

Heltat

Tiheä; valkoinen, vaaleanpunainen, tummanruskea

Läpän kiinnittyminen

Irrallinen

Varsi

4-20 cm pitkä, 1–3 cm paksu; valkoinen

Varren Muodot

Sylinterimäinen

Varren pinnat

Suomuinen

Liha

Enintään 1-1.5 cm paksu; kiinteä; valkoinen, ei värjäydy painaessa

Rengas

Hamemainen

Sormus

Sormuksella

Rihmasto

Ruskea

Haju

Hieman sienimäinen, mutta ei erottuva.

Värit

Valkoinen

Mustelmia iholla

Ei värjäyty

Kasvumuoto

Yksittäin, hajallaan

Elintapa

Saprofyttinen

Substraatti

Maaperällä

Läheiset puut

Picea abies

Esiintyminen

Sekametsä

Uhanalaiset lajit

Kuinka tunnistaa Agaricus subrutilescens

Itiöemä Lakki Heltat

Tekoälyn sieniasiantuntija taskussasi

Elinympäristö Agaricus subrutilescens

Agaricus subrutilescens kasvaa sekametsissä ja sitä liitetään enimmäkseen punapuuhun (Sequoia sempervirens), mutta sitä löytyy myös lepän, männyn, tammen tai sitkatuomipihlajan (Picea sitchensis) lähettyviltä. Sitä löytyy aina puiden juurien läheltä, missä se elää symbioosissa, jossa kaksi lajia ruokkii toisiaan olennaisilla ravinteilla.

Käytöt Agaricus subrutilescens

Agaricus subrutilescens on kulinaristinen herkku, jonka rikasta makua rakastetaan. Sitä etsitään sieniharrastajien keskuudessa, erityisesti huippukautenaan. Vaikka se ei ole suosituin, se on arvokas paikallisille keräilijöille. Syötävänä lajikkeena agaricus subrutilescens voidaan käyttää erilaisiin ruokiin, mutta se tulisi syödä kypsennettynä välttääkseen mahdolliset raakasyönnistä johtuvat riskit. Varmista aina asianmukainen tunnistaminen ennen herkuttelua, koska turvallisuus on ensiarvoisen tärkeää.

Tieteellinen luokittelu Agaricus subrutilescens

Pääjakso

Luokka

Tilaa

Heimo

Suku

Myrkyllisyys ja syötävyys Agaricus subrutilescens

Sienten myrkyllisyyden ja syötävyyden hallinta

Avaa sienilajien, syöntikelpoisuuden, myrkyllisyyden ja turvallisuusvinkkien salaisuudet!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Syötävyys Agaricus subrutilescens

Agaricus subrutilescens on syötävä ja herkullinen, vaikka se on tiedetty aiheuttavan vatsanväänteitä joillekin. Tämän sukupuolen sienet ovat tavallisesti lihaista makua. Sitä voidaan sekoittaa Agaricus hondensiksen kanssa, joka on myrkyllinen ja siinä on paksu jalusta ja rengas.

Samankaltaisia lajeja kuin Agaricus subrutilescens

Monenlaisten sienien tunnistamisen salaisuuksien avaaminen

Hallitse sienten erottelun taito asiantuntijan vinkeillä.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Agaricus hondensis

Samankaltaiset lajit

Agaricus subrutilescens

Kuinka erottaa Agaricus hondensis ja Agaricus subrutilescens toisistaan?

Agaricus subrutilescens: Päästää miedon aromin.

Agaricus hondensis: Ilmaisee hienovaraista fenolista tuoksua.

helmiherkkusieni

Samankaltaiset lajit

Agaricus subrutilescens

Kuinka erottaa helmiherkkusieni ja Agaricus subrutilescens toisistaan?

Agaricus subrutilescens: Liha ei muuta väriä, kun sitä leikataan tai kolhitaan.

helmiherkkusieni: Liha muuttuu keltaiseksi, kun sitä leikataan tai kolhitaan.

Agaricus subrutilescens: Miellyttävä mantelimainen tuoksu.

helmiherkkusieni: Erittää vahvan, musteisen tai kemiallisen hajun.

Agaricus placomyces

Samankaltaiset lajit

Agaricus subrutilescens

Kuinka erottaa Agaricus placomyces ja Agaricus subrutilescens toisistaan?

Agaricus subrutilescens: Lihan väri ei muutu, kun se leikataan tai kolhaistaan.

Agaricus placomyces: Lihan väri muuttuu selvästi keltaiseksi, kun se leikataan tai kolhaistaan.

Agaricus subrutilescens: Tuoksuu miellyttävästi anikselle tai mantelille.

Agaricus placomyces: Erittää fenolisen tai kemikaalimaisen hajun.

Vinkkejä Agaricus subrutilescens löytämiseen

Lopullinen opas sienien ymmärtämiseen

Tutustu sienestyksen saloihin: ajoitus, optimaalinen maaperän kunto ja muita vinkkejä!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Milloin on paras aika löytää Agaricus subrutilescens

Etsi agaricus subrutilescensa muutaman lämpimän, kostean päivän jälkeen, yleensä sateiden jälkeen myöhäisellä kesällä ja syksyllä. Ihanteelliset lämpötilat ovat päivisin 60°F–75°F (15°C–24°C).

Mitkä ovat ihanteelliset maaperäolosuhteet Agaricus subrutilescens varten

Rikas, kostea, hyvin kuivattu maaperä.

Mitkä ovat joitakin vinkkejä Agaricus subrutilescens löytämiseen

Etsi lehti-puusekoitusmetsistä, keskittyen alueisiin, joissa on orgaanista jätettä.
Etsi agaricus subrutilescens kostealta maalta mutta ei vetiseltä.
Tarkista puiden juurten ympäriltä, sillä niitä saattaa kasvaa lähellä puunrunkoja.
Suunnittele tutkimusmatka sateen jälkeen, jolloin maaperä on todennäköisemmin kosteaa.
Pyyhi varovasti metsänpohjan ylin kerros paljastaaksesi piilossa olevat agaricus subrutilescens-näytteet.

Kuinka puhdistaa ja säilyttää Agaricus subrutilescens

Kattava opas sienien säilömiseen

Tutustu tehokkaisiin menetelmiin sienten puhdistamiseen ja säilyttämiseen niiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.

Lataa sovellus ilmaiseksi

Kuinka puhdistaa Agaricus subrutilescens

Puhdista agaricus subrutilescens varovasti juoksevan kylmän veden alla. Älä liota.

Vinkkejä Agaricus subrutilescens kuivasäilytykseen

Säilytä viileässä, pimeässä, kuivassa paikassa, jossa on matala kosteus ja hyvä ilmanvaihto.

Kuivuri kuivaus: Tarjoaa tasaisen lämmön ja ilmankierron, tehokas korkealle kosteuspitoisuudelle.

Uunikuivaus: Asettaa matalan lämpötilan, sopiva hienovaraisille rakenteille, oven hieman raolleen.

Ilmakuivaus: Hyödyntää luonnollista ilmavirtausta, sopii lajeille, joilla on alhainen kosteuspitoisuus.

Vinkkejä Agaricus subrutilescens pakastamiseen ja säilyttämiseen

Blanšointi ennen pakastamista: Inaktivoi entsyymejä, säilyttäen rakenteen ja laadun.

Vinkkejä Agaricus subrutilescens jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen

Jäähdytysmenetelmät

Säilytys paperipussissa, Pahvilaatikkovarasto, Rei'itetyn muovipussin säilytys, Kääriminen kankaaseen, Tuuletettu Konttisäilytys

Jäähdytyskosteus

85 - 95 %

Jääkaappisäilytyksen kesto

5 - 7 days

Paperipussisäilytys: Sallii hengittävyyden, vähentää kosteuden kertymistä ja pilaantumista.

Pahvilaatikkosäilytys: Pahvi imee ylimääräisen kosteuden, vähentäen rappeutumista.

Rei'itetty muovipussisäilytys: Pussissa olevat pienet reiät mahdollistavat ilmankierron, säilyttäen samalla korkean kosteuden.

Kangaskääre: Kangas sallii ilmankierron ja imee kosteutta, pidentäen säilyvyysaikaa.

Ilmastoitu säilytysastia: Altistuminen ilmalle estää kosteuden kertymistä sienten ympärille.

Yleisiä kysymyksiä, joita ihmiset myös kysyvät

Saat nopeat vastaukset sienistä napauttamalla

Ota valokuva saadaksesi välittömän tunnistuksen sienestä ja vastauksia syötävyysohjeisiin, myrkyllisyyteen, lääketieteelliseen arvoon, elinympäristöön, kulttuuriin ja keräilytekniikoihin!

Lataa sovellus ilmaiseksi

Lisää sieniä, jotka ovat samankaltaisia kuin Agaricus subrutilescens

Agaricus hondensis