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Xerocomellus porosporus

Una especie de Xerocomellus

Xerocomellus porosporus es una variedad distinta que se encuentra en los bosques, a menudo vista desde el verano hasta el otoño. Tiene un sombrero único que puede cambiar de rojo a marrón a medida que envejece, con poros debajo en lugar de las típicas laminillas de los hongos. El tallo es robusto, a menudo muestra un patrón en red. Esta especie prospera en simbiosis con los árboles, particularmente con especies caducifolias.

Diámetro del sombrero:

3 - 9 cm

Olor:

Suave, no característico o prominente.

Información general sobre el Xerocomellus porosporus

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Atributos de Xerocomellus porosporus

Diámetro del sombrero

3 - 9 cm

Altura del esporocarpo

4 - 10 cm

Sombrero

Hasta 8 cm de diámetro; pronto agrietado o fisurado; beige masilla a marrón apagado, u oliváceo

Forma del sombrero

Convexa, Plana

Superficies del sombrero

Aterciopelada

Estipe

El tallo generalmente tiene muy poco rojo y es oliváceo, más amarillo en el ápice; se amorata al tocarlo

Formas del pie

Con forma de maza

Superficies del pie

Fibrilosa

Carne

Amarillo limón pálido o buff en el sombrero, amarillo cromo en el ápice del tallo

Anillo

Sin anillo

Esporada

Oliva-marrón

Olor

Suave, no característico o prominente.

Colores

Marrón

Verde

Amarillo

Rojo

Hematomas en la carne

Decoloración a azul

Forma de Crecimiento

Gregario

Hábito

Micorrízico

Sustrato

En la tierra

Árboles cercanos

Encinos, Pinos, Haya

Incidencia

Bosques caducifolios

Estado de la Especie

Ampliamente distribuido en zonas templadas del norte, algo raro en Europa

Especie en Peligro

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Hábitat del Xerocomellus porosporus

Xerocomellus porosporus típicamente prospera en áreas boscosas, principalmente bajo árboles de hoja ancha como los robles. Prefieren lugares bien drenados.

Usos del Xerocomellus porosporus

Xerocomellus porosporus es una especie de hongo valorada por su comestibilidad. Es popular entre los recolectores y a menudo se usa en platos culinarios cuando está disponible durante su temporada de fructificación. Aunque xerocomellus porosporus no es un elemento básico en los mercados comerciales, tiene un valor de recolección para aquellos familiarizados con su hábitat. Como especie comestible, xerocomellus porosporus debe consumirse con precaución, asegurándose de una identificación adecuada para evitar la confusión con especies tóxicas similares.

Clasificación científica del Xerocomellus porosporus

Filo

Royas y tizones

Clase

Bejines y parientes

Orden

Hongos de esponja y parientes

Familia

Boletaceae

Género

Xerocomellus

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Mejor época para encontrar un Xerocomellus porosporus

Busque xerocomellus porosporus desde finales del verano hasta el otoño, especialmente después de períodos de lluvias seguidos de días cálidos y soleados. Estas condiciones suelen desencadenar la fructificación de esta especie.

Condiciones del suelo ideales del Xerocomellus porosporus

Xerocomellus porosporus prefiere suelos ácidos a neutros.

Algunos consejos para encontrar un Xerocomellus porosporus

Diríjase a áreas con robles maduros, ya que xerocomellus porosporus tiene una propensión a este entorno.
Busque alrededor de raíces de árboles y hojas caídas donde estos hongos son más propensos a camuflarse.
Investigue terrenos ligeramente ondulados con suelo bien drenado, evitando áreas excesivamente húmedas o compactas.
Regrese a lugares previamente exitosos, ya que xerocomellus porosporus a menudo reaparece en las mismas ubicaciones cada año.
Escanee el suelo del bosque metódicamente en lugar de vagar al azar para aumentar sus posibilidades de localizar xerocomellus porosporus.

Cómo limpiar y conservar el Xerocomellus porosporus

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Cómo limpiar el Xerocomellus porosporus

Para limpiar xerocomellus porosporus, aplique suavemente una ducha, luego séquelo golpeteando; o rocíelo en un colador y enjuague la suciedad antes de secarlo completamente. Manipúlelo con cuidado para mantener su integridad.

Consejos de conservación en seco del Xerocomellus porosporus

Almacenar en un lugar fresco, oscuro y seco con contenedores herméticos para prevenir la exposición a la humedad y la luz.

Secado con deshidratador: Asegura un secado uniforme, óptimo para especies con alto contenido de agua y rápida descomposición.

Secado en horno: Configurar a baja temperatura, adecuado para la eliminación controlada y rápida de humedad.

Secado al aire: Método natural, mejor en climas áridos con buen flujo de aire, puede tardar más tiempo.

Consejos de conservación por congelación del Xerocomellus porosporus

Blanquear antes de congelar: Inactiva las enzimas, preservando la textura y el color.

Consejos de conservación por refrigeración del Xerocomellus porosporus

Métodos de refrigeración

Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en envoltorio de plástico, Envoltorio de tela, Almacenamiento en caja de cartón, Almacenamiento en el embalaje original

Humedad de refrigeración

85 - 90 %

Duración de la refrigeración

7 - 10 days

Almacenamiento en bolsa de papel: Coloque los hongos en bolsas de papel para absorber el exceso de humedad y permitir la circulación de aire.

Almacenamiento en envoltura plástica: Envuelva los hongos en plástico con agujeros para protegerlos y mantener el flujo de aire.

Envoltura en paño: Guarde los hongos bajo un paño húmedo en el refrigerador para evitar que se sequen.

Almacenamiento en caja de cartón: Se puede usar una caja de cartón perforada para asegurar la transpirabilidad y manejar los niveles de humedad.

Almacenar en envase original: Guárdelos en su contenedor original, si está ventilado, para preservar su estado natural.

Preguntas frecuentes

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