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Tylopilus badiceps

Una especie de Tylopilus

El tylopilus badiceps (Tylopilus badiceps), es un hongo que crece asociado al roble, con un sombrero rojo intenso que cambia a un marrón rojizo cuando envejece. Otros rasgos que os ayudaran a identificarlo, es que la carne del sombrero genera manchas rosadas, y que desprende un olor similar al de la melaza dulce.

Diámetro del sombrero:

4 - 14 cm

Olor:

Dulce, aroma algo pesado.

Información general sobre el Tylopilus badiceps

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Atributos de Tylopilus badiceps

Diámetro del sombrero

4 - 14 cm

Altura del esporocarpo

3 - 15 cm

Sombrero

Sombrero 3-15 cm de ancho; convexo a ampliamente convexo, plano; marrón rojizo oscuro, marrón rosado o beige; finamente aterciopelado

Forma del sombrero

Convexa, Plana

Superficies del sombrero

Aterciopelada, Fibrilosa-escamosa

Estipe

Tallo 2-13 cm de largo, 1-4 cm de grosor; marrón; finamente reticulado

Formas del pie

Con forma de maza

Superficies del pie

Lisa

Carne

Blanco; se vuelve rosado cuando se mancha

Anillo

Sin anillo

Esporada

Rosa marrón

Olor

Dulce, aroma algo pesado.

Colores

Marrón

Rojo

Blanco

Morado

Hematomas en la carne

Decoloración a marrón

Forma de Crecimiento

Solitario, Disperso, Gregario

Hábito

Micorrízico

Sustrato

En la tierra

Árboles cercanos

Encinos

Incidencia

Bosques caducifolios

Estado de la Especie

Amplia distribución

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Hábitat del Tylopilus badiceps

Este hongo aparece en diversas zonas boscosas de Norteamérica. Se trata de una especie micorriza que establece asociaciones con las encinas, creciendo solo o de forma gregaria bajo las mismas.

Valores cinegéticos del Tylopilus badiceps

Hay muchas especies similares con un sabor amargo, lo que las hace difíciles de distinguir.

Usos del Tylopilus badiceps

Tylopilus badiceps se reconoce como un hongo comestible, pero con riesgos significativos. Su consumo requiere una identificación y preparación precisas debido a su posible toxicidad. No es muy popular, probablemente debido a estos peligros y a la experiencia necesaria para su uso seguro. El valor de recolección de tylopilus badiceps es bajo, y rara vez es buscado por recolectores o en círculos culinarios. Siempre consulta a un micólogo antes de considerar su uso y recuerda que una manipulación incorrecta podría provocar problemas de salud graves.

Clasificación científica del Tylopilus badiceps

Filo

Royas y tizones

Clase

Bejines y parientes

Orden

Hongos de esponja y parientes

Familia

Boletaceae

Género

Tylopilus

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Gyroporus purpurinus

Especies similares

Tylopilus badiceps

¿Cómo diferenciar un Gyroporus purpurinus de un Tylopilus badiceps?

Tylopilus badiceps: La superficie de los poros es de color crema cuando es joven, volviéndose de un rosa sucio con la edad; se amorata de color marrón cuando se presiona.

Gyroporus purpurinus: La superficie de los poros comienza siendo blanquecina, volviéndose amarillo pálido con el tiempo; no se amorata ni cambia de color cuando se presiona.

Tylopilus badiceps: Produce una impresión de esporas marrón rosado.

Gyroporus purpurinus: Genera una impresión de esporas de blanco a amarillento.

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Mejor época para encontrar un Tylopilus badiceps

Busca tylopilus badiceps de finales de verano a principios de otoño, siguiendo condiciones húmedas provocadas por la lluvia. Las temperaturas ideales oscilan entre 50-70°F (10-21°C) durante el día. Las búsquedas matutinas después de una noche húmeda pueden ser especialmente productivas.

Algunos consejos para encontrar un Tylopilus badiceps

Busca en áreas densas con árboles de roble, ya que tylopilus badiceps tiende a encontrarse en proximidad con estos.
Busca ejemplares solitarios o en grupos en el suelo donde estos árboles sean abundantes.
Inspecciona los suelos del bosque minuciosamente, especialmente en lugares que parecen no estar perturbados.
Enfócate en lugares dentro de los bosques donde se acumulan restos naturales de hojas y madera.

Cómo limpiar y conservar el Tylopilus badiceps

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Cómo limpiar el Tylopilus badiceps

Cepilla suavemente cualquier residuo de tylopilus badiceps usando un pincel suave. Si está húmedo, seca ligeramente con una toalla de papel; evita mojarlo, ya que esto podría afectar su estructura. Manéjalo con delicadeza para preservar su integridad durante la limpieza.

Consejos de conservación en seco del Tylopilus badiceps

Almacena en contenedores herméticos, en un lugar fresco, oscuro y seco con baja humedad y alejado de la luz solar.

Secado con deshidratador: Asegura una circulación de aire constante y control de temperatura para una eficiente eliminación de humedad.

Secado en horno: Una puerta de horno ligeramente abierta mantiene el calor bajo asegurando una evaporación gradual sin quemar.

Secado al aire: Usa el flujo de aire natural, preferiblemente en una área oscura y seca, aprovechando un clima de baja humedad.

Consejos de conservación por congelación del Tylopilus badiceps

Blanquear antes de congelar: Sumerge los hongos en agua hirviendo, luego los enfría rápidamente antes de congelar.

Consejos de conservación por refrigeración del Tylopilus badiceps

Métodos de refrigeración

Almacenamiento en bolsa de papel, Envoltorio de tela, Almacenamiento en caja de cartón, Almacenamiento en el embalaje original

Humedad de refrigeración

85 - 95 %

Duración de la refrigeración

7 - 10 days

Almacenamiento en bolsa de papel: Permite que la humedad escape, evitando que se empape y se eche a perder.

Envoltura en paño: La tela absorbe el exceso de humedad y mantiene la frescura.

Almacenamiento en caja de cartón: Protege de los golpes y absorbe ligeramente la humedad.

Almacenar en envase original: Útil si los hongos se venden en contenedores ventilados diseñados para almacenamiento.

Preguntas frecuentes

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¿A qué huele el tylopilus badiceps ?

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