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Tricoloma de pie engrosado

Tricholoma vaccinum

Una especie de Tricholoma

De acuerdo a la Cofradía Vasca de Gastronomía, el tricoloma de pie engrosado es una especie de muy recientes estudios que no distingue valor culinario debido a su carne áspera. Suele crecer únicamente en otoño y puede distinguirse por su aspecto estriado en color cobre oscuro en el centro de su sombrero. Su olor, por su parte, es suave y harinoso.

Diámetro del sombrero:

2 - 11 cm

Olor:

Terroso, a veces con un toque harinoso o afrutado.

Información general sobre el Tricoloma de pie engrosado

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Atributos de Tricoloma de pie engrosado

Diámetro del sombrero

2 - 11 cm

Altura del esporocarpo

5 - 12 cm

Sombrero

Sombrero 3–10 cm; convexo, en forma de campana ancha, casi plano; marrón, anaranjado claro; seco; el margen al principio enrollado y peludo

Forma del sombrero

Convexa, Acampanada, Plana

Superficies del sombrero

Fibrilosa-escamosa

Láminas

Adnato ampliamente; junto; blanquecino a amarillento pálido; oscureciéndose a marrón

Unión de las láminas

Escotadas

Estipe

Tallo 4–10 cm de largo, 1–2 cm de grosor; a menudo afilado hacia la base; blanquecino o anaranjado pálido; bastante suave en la parte superior, fibriloso a escamoso abajo, luego hueco

Formas del pie

Reducida

Superficies del pie

Fibrilosa

Secciones transversales del pie

Ahuecadas o algodonosas

Carne

Blanquecino a rosado pálido; no cambia con la exposición

Anillo

Sin anillo

Esporada

Blanco

Olor

Terroso, a veces con un toque harinoso o afrutado.

Colores

Marrón

Amarillo

Rojo

Blanco

Naranja

Hematomas en la carne

Decoloración a marrón

Forma de Crecimiento

Disperso, Gregario

Hábito

Micorrízico

Sustrato

En la tierra, Lecho de hojas o agujas

Árboles cercanos

Píceas, Abetos, Pinos, Abeto rojo

Incidencia

Bosques de coníferas

Estado de la Especie

Amplia distribución en el norte y en zonas montañosas de América del Norte

Especie en Peligro

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Hábitat del Tricoloma de pie engrosado

El tricoloma de pie engrosado crece en los suelos en asociación micorrízica con las coníferas, especialmente el pino y abetos. Esta especie suele aparecer a menudo con el musgo.

Área de distribución del Tricoloma de pie engrosado

América del Norte, Europa, Asia del norte

Clasificación científica del Tricoloma de pie engrosado

Filo

Clase

Orden

Familia

Género

Toxicidad y comestibilidad del Tricoloma de pie engrosado

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Condiciones del suelo ideales del Tricoloma de pie engrosado

Suelos bien drenados, asociados a coníferas.

Algunos consejos para encontrar un Tricoloma de pie engrosado

Busca en bosques de coníferas, particularmente cerca de abetos.
Busca a tricoloma de pie engrosado donde el suelo esté bien drenado y no esté empapado.
Inspecciona áreas de musgo o bajo la hojarasca, ya que tricoloma de pie engrosado puede encontrarse entre esta cubierta vegetal.
Explora cuidadosamente alrededor de la base de los árboles, donde tricoloma de pie engrosado puede emerger del suelo.
Camina con pasos suaves para evitar pisar posibles áreas de fructificación de tricoloma de pie engrosado.

Cómo limpiar y conservar el Tricoloma de pie engrosado

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