Sowerbyella fagicola es una especie que se encuentra principalmente en áreas con árboles de haya, como sugiere su nombre, mostrando una preferencia por los hábitats de madera de haya. Esta especie es parte de una familia conocida por sus pequeños cuerpos fructíferos de colores brillantes que a menudo tienen forma de copa. Sowerbyella fagicola contribuye a la descomposición de la madera muerta, desempeñando un papel vital en su ecosistema al reciclar nutrientes.
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