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Satirela de muchos pies

Psathyrella multipedata

Una especie de Hongos de tallo quebradizo

Las satirela de muchos pies (Psathyrella multipedata) deben su nombre científico a su forma de crecimiento, en densas agrupaciones de ejemplares unidos por la base, lo que la diferencia del resto de las especies de su género. Crecen sobre el suelo, o en trozos de madera descompuesta, y a veces sobre la hierba.

Diámetro del sombrero:

1 - 4 cm

Olor:

Olor suave, no distintivo de hongo.

Información general sobre el Satirela de muchos pies

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Atributos de Satirela de muchos pies

Diámetro del sombrero

1 - 4 cm

Altura del esporocarpo

4 - 12 cm

Sombrero

Sombrero 0.5-3 cm de ancho; convexo; gris pálido-marrón, crema a crema-gris; frágil; superficie lisa; margen estriado

Forma del sombrero

Convexa, Acampanada

Superficies del sombrero

Lisa

Láminas

Adnato, adnexto; apretado; blanquecino a negro

Unión de las láminas

Adheridas

Estipe

Tallo 4-10 cm de largo, 3-6 mm de grosor; blanquecino; frágil; superficie lisa

Formas del pie

Cilíndrica

Superficies del pie

De lisa a ligeramente fibrosa

Secciones transversales del pie

Ahuecadas o algodonosas

Carne

Delgado; blanco

Anillo

Sin anillo

Esporada

Morado oscuro-marrón

Olor

Olor suave, no distintivo de hongo.

Colores

Marrón

Amarillo

Rojo

Blanco

Hematomas en la carne

Sin decoloración

Forma de Crecimiento

Gregario

Hábito

Saprofítico

Sustrato

En la tierra, Bosques muertos

Incidencia

Bosques caducifolios

Estado de la Especie

Infrecuente pero bastante extendido

Especie en Peligro

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Hábitat del Satirela de muchos pies

La satirela de muchos pies aparece en el suelo de los bosques abiertos, pero también lo podrás ver en los céspedes y los bordes de las carreteras donde hay madera podrida enterrada.

Área de distribución del Satirela de muchos pies

América del Norte, Europa, Nueva Zelanda

Valores cinegéticos del Satirela de muchos pies

A pesar de ser clasificado como comestible, la textura quebradiza de este hongo hace que no valga la pena recolectarlo.

Usos del Satirela de muchos pies

Satirela de muchos pies es reconocido como una especie de hongo comestible. Es valorado por sus aplicaciones culinarias, especialmente por los entusiastas de la recolección y aquellos que aprecian los hongos silvestres. Si bien no es el más popular, tiene un seguimiento de nicho debido a su sabor único. Disponible estacionalmente, satirela de muchos pies puede ser un hallazgo encantador para aquellos conocedores en identificación de hongos. Sin embargo, como con cualquier hongo silvestre, la identificación y preparación adecuadas son cruciales para garantizar la seguridad al consumir satirela de muchos pies.

Clasificación científica del Satirela de muchos pies

Filo

Clase

Orden

Familia

Género

Hongos de tallo quebradizo

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Mejor época para encontrar un Satirela de muchos pies

Busque satirela de muchos pies desde finales del verano hasta el otoño, cuando el clima es húmedo. Después de periodos de lluvia es ideal, ya que estos hongos prosperan en condiciones más húmedas y temperaturas más frescas.

Condiciones del suelo ideales del Satirela de muchos pies

Material leñoso bien descompuesto.

Algunos consejos para encontrar un Satirela de muchos pies

Revise áreas de bosques abiertos en busca de árboles caídos y ramas, especialmente donde la madera parece estar en etapas avanzadas de descomposición.
Busque alrededor de áreas con abundantes restos de madera, como la base de árboles muertos o tocones, y lugares con signos evidentes de madera en descomposición.
Hurgue suavemente en la capa de hojarasca en áreas boscosas para revelar madera enterrada, que puede alojar a satirela de muchos pies.
Inspeccione pilas de astillas de madera o serrín en entornos naturales, ya que satirela de muchos pies podría crecer en estos sustratos ricos en nutrientes.
Visite regularmente las mismas ubicaciones en el bosque para potencialmente descubrir nuevo crecimiento de satirela de muchos pies, dado su carácter recurrente en hábitats familiares.

Cómo limpiar y conservar el Satirela de muchos pies

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Cómo limpiar el Satirela de muchos pies

Elimine suavemente los restos sueltos de satirela de muchos pies a mano o con un cepillo suave. Evite remojar ya que puede hacer que satirela de muchos pies se empape; si es necesario, use un paño húmedo para limpiar la superficie. Maneje satirela de muchos pies con cuidado para preservar su estructura delicada.

Consejos de conservación en seco del Satirela de muchos pies

Almacene en recipientes herméticos, en un lugar fresco, lejos de la luz, con baja humedad.

Secado con deshidratador: Asegura un calor bajo y constante para la eliminación de la humedad sin cocinar.

Consejos de conservación por refrigeración del Satirela de muchos pies

Métodos de refrigeración

Almacenamiento en bolsa de papel, Almacenamiento en envoltorio de plástico, Contenedor con revestimiento absorbente

Humedad de refrigeración

85 - 90 %

Duración de la refrigeración

5 - 7 days

Almacenamiento en bolsa de papel: Almacene en una bolsa de papel en el refrigerador para permitir la circulación del aire y la absorción de humedad, reduciendo el deterioro.

Almacenamiento en envoltura plástica: Envuélvalos ligeramente en plástico con agujeros perforados para ventilación, manteniendo la humedad evitando la condensación.

Recipiente con forro absorbente: Coloque los hongos en un recipiente de vidrio forrado con toallas de papel para absorber el exceso de humedad, sellando ligeramente.

Preguntas frecuentes

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